Tsarsky Salad – recept med foton. Hur man lagar kunglig sallad med skaldjur och röd kaviar

Om du behöver laga en lÀcker matrÀtt och spendera minst tid, Àr en sallad som heter Tsarskiy den perfekta lösningen. Det finns ett stort urval av recept för att skapa denna aptitretare, men det visar sig alltid vara tillfredsstÀllande, pulserande, smakfullt och mycket vackert..

Kunglig sallad – hur man lagar mat

Vid vilket semestertabell kommer Tsars Salad lĂ€tt att bli programmets ”höjdpunkt”. Ofta Ă€r den gjord för speciella tillfĂ€llen, eftersom dyra ingredienser anvĂ€nds för att skapa snacks. Idag finns det mĂ„nga alternativ för hur man gör Royal sallad, och nĂ„gra av dem gör det möjligt att anvĂ€nda alla produkter i enlighet med ekonomisk kapacitet.

SkÄlen innehÄller ofta:

  • skaldjur: rĂ€kor, blĂ€ckfisk, kaviar, musslor, fisk;
  • kött: kyckling, flĂ€sk, nötkött (rökt eller annat);
  • frukt (Ă€pple, banan, ananas, kiwi);
  • grönsaker (potatis, morötter, lök);
  • Ă€gg
  • för dressing, anvĂ€nd majonnĂ€s eller olika andra sĂ„ser som kan göras hemma (du kan lĂ€gga till ostar, rivna grönsaker, vitlök, örter, senap osv.).

Tsarskiy sallad – recept med foto

FörrÀtt serveras ofta vid festbordet. MÄnga hemmafruar vÀljer Tsarskys salladrecept för minimitiden och enkelheten i matlagningsprocessen. Det finns mÄnga intressanta alternativ för att skapa en rejÀl, otroligt vÀlsmakande matrÀtt. Nedan finns de mest populÀra kulinariska algoritmerna som hjÀlper dig att göra en ljus och ovanlig behandling för gÀster eller familj..

Röd kaviarsallad

  • Tillagningstid: 40 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 4-6 personer.
  • Kalorier: 140 kcal.
  • Syfte: lunch, middag.
  • Kök: ryska.
  • SvĂ„righet: lĂ€tt.

Ett annat sÀtt att laga en festlig, lÀcker matrÀtt Àr receptet för Royal sallad med röd kaviar. Det hÀr alternativet kan inte kallas en budget, men ibland kan du behandla dig sjÀlv vÀlsmakande. Till exempel kan en sÄdan sallad göras till nyÄret eller födelsedagen. Receptet domineras av skaldjur: rÀkor, krabba kött, blÀckfisk, röd kaviar.

Ingredienser:

  • krabba kött (kokt) – 200 g;
  • liten rĂ€ka – 0,5 kilo;
  • blĂ€ckfisk blĂ€ckfisk – 3 st .;
  • rödlaxkaviar – 1 burk;
  • Ryskost – 150 g;
  • vitlök – 2 kryddnejlikor
  • majonnĂ€s (eller grĂ€ddfil) – 2 msk. skedar.

Tillagningsmetod:

  1. Koka tvÀttade och tinade blÀckfiskar i saltat kokande vatten (högst 4-5 minuter). Ta ut, lÄt svalna.
  2. Koka rÀkorna (cirka 3 minuter). För att rensa dem frÄn skal, tassar.
  3. Skala blĂ€ckfiskar, dela i fibrer, tinade krabba kött – i kuber.
  4. Riv osten.
  5. Vitlökskross i vitlök.
  6. I en behÄllare, kombinera blÀckfisk, krabba kött, rÀka, ost, vitlök, kaviar. Krydda aptitretaren med majonnÀs eller grÀddfil. Blanda försiktigt.
  7. Kunglig sallad med kaviar bör blötlÀggas pÄ en kall plats i ungefÀr en timme.

Kunglig sallad med skaldjur och röd kaviar

Kunglig sallad med röd kaviar och blÀckfisk

  • Tillagningstid: 50 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 4 personer.
  • Kalorier: 142 kcal.
  • Syfte: lunch.
  • Kök: ryska.
  • SvĂ„righet: lĂ€tt.

Om du vill mata och överraska gÀsterna med en ovanlig, vÀlsmakande och tillfredsstÀllande kall matrÀtt, Àr det vÀrt att göra Tsarskysallad med röd kaviar och blÀckfisk. Detta vackra och vattniga mellanmÄl kallas ocksÄ Royal. Förutom skaldjur lÀggs potatis, kycklingÀgg och ost till. Förband kan göras av majonnÀs med hackade örter (vissa ersÀtter majonnÀs med fet grÀddfil).

Ingredienser:

  • blĂ€ckfisk – 400 g;
  • röd kaviar – 100 g;
  • liten rĂ€ka – 1 förpackning;
  • hĂ„rd ost – 100 g;
  • potatis – 2 knölar;
  • Ă€gg – 1 bit;
  • glödlök -? huvuden;
  • majonnĂ€s – efter smak;
  • persilja;
  • viskar salt.

Tillagningsmetod:

  1. Koka ett Ă€gg och potatis i en ”uniform” (med en skal). LĂ„t svalna.
  2. Ta bort blÀckfiskfilmen, koka i kokande vatten i 3-5 minuter. Koka rÀkor pÄ nÄgra minuter, sil.
  3. BlÀckfiskar skÀr i remsor.
  4. RÀka fri frÄn skalet.
  5. Potatis, skala ett Àgg, hacka med ett grovt rasp. Ost Àr ocksÄ vÀrt att gnugga.
  6. TÀrka löken i smÄ kuber.
  7. LÀgg kungens aptitretare i lager: blÀckfisk, potatis, lök, rÀkor, Àgg, ostchips. Smörj varje lager med majonnÀs blandat med hackad dill..
  8. Övre skĂ„len ska dekoreras med kaviar, örter.

Serverar blÀckfisksallad med röd kaviar

Kunglig sallad med lax

  • Tillagningstid: 30-40 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 3-4 personer.
  • Kalorier: 210 kcal.
  • Syfte: lunch, middag.
  • Kök: ryska.
  • SvĂ„righet: lĂ€tt.

NĂ€sta intressanta alternativ för en lĂ€cker matrĂ€tt Ă€r Tsarskys salladrecept med lax. För ett sĂ„ originellt semestersnack behöver du tvĂ„ typer ost – hĂ„rt och mjukt (parmesan och philadelphia Ă€r idealiska). Ost Ă€r en högkalorikomponent, salladdressing ska vara lĂ€tt, med en delikat konsistens (till exempel naturlig yoghurt utan tillsatser).

Ingredienser:

  • laxfilĂ© – 200 g;
  • Ă€gg – 3 st. (plus 1 Ă€ggula för att klĂ€ sig);
  • Philadelphia ost – 160 g;
  • Parmesanost – 150 g;
  • lök – 1 st .;
  • naturlig yoghurt – 4 msk. l .;
  • torkade greener;
  • senapspulver – 1 tsk.

Tillagningsmetod:

  1. SĂ„sen tillverkas. Äggula, yoghurt, senapspulver, torkade örter slĂ„s i en mixer.
  2. Ost malas med ett rivjÀrn.
  3. Kokta Ă€gg (borde svalna) delas upp i proteiner och Ă€ggulor som gnides. Protein lĂ€ggs ut i en djup salladskĂ„l – det första lager snacks. Det Ă€r smurt med sĂ„s, ströat med parmesan.
  4. NÀsta skikt Àr laxen, tÀrnad. Hon Àr ocksÄ smaksatt med dressing.
  5. Lökar skÀrs med en vass kniv, halva ringar, marinerade i 15 minuter i en blandning av vinÀger, socker och vatten. Sedan sprida salladen i ett jÀmnt lager.
  6. FjĂ€rde lager kungssallad med fisk – Philadelphia ost, tĂ€rnad.
  7. Fisk aptitretare smordad med senap och yoghurtdressing, ströad med Àggula.

Tsarskiy festlig puffsallad med lax och röd kaviar

Tsarskiy sallad – recept med kyckling och svamp

  • Tillagningstid: 50 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 2 personer.
  • Kalorier: 152 kcal.
  • Syfte: lunch.
  • Kök: ryska.
  • SvĂ„righet: lĂ€tt.

Tsarskys salladrecept med kyckling och svamp Àr en enkel matrÀtt, men smaken Àr som bÀst. Denna aptitretare Àr hjÀrtligt och elegant. En sÄdan behandling kan göras i en vanlig salladskÄl eller serveras i separata skÄlar (skÄlar). Förutom kött och svamp lÀggs potatis, Àgg och kryddor till salladen. Viburnum bÀr anvÀnds som dekoration.

Ingredienser:

  • kycklingfilĂ© – 200 g;
  • potatis – 3 st .;
  • svamp – 5 st .;
  • Ă€gg – 2 st .;
  • majonnĂ€s – 50 ml;
  • salt, svartpeppar;
  • fĂ€rska gröna;
  • viburnum för dekoration.

Tillagningsmetod:

  1. Koka fjÀderfÀkött med kryddor. SkÀr i stora kuber.
  2. Koka Àgg, mal med ett rivjÀrn.
  3. Skala kokta potatis, finhacka.
  4. Hacka champignon med tallrikar, stek i en kastrull i solrosolja.
  5. LÀgg potatis i en djup skÄl, smörj den med majonnÀs.
  6. Det andra lagret Àr kyckling, sedan Àgg (gör ett nÀt frÄn förbandet ovanpÄ).
  7. LĂ€gg sedan svamparna.
  8. Kunglig sallad med kyckling garnera med örter, viburnum (sÀtta lÀngs kanten).

TÀrnad kokt kycklingfilé

Kunglig sallad med blÀckfisk och krabba pinnar

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Portioner per behĂ„llare: 8 personer.
  • Kalorier: 190 kcal.
  • Destination: Middag.
  • Kök: ryska.
  • SvĂ„righet: lĂ€tt.

Den riktiga dekorationen av bordet pĂ„ nyĂ„rs helgdagar Ă€r Tsarskiy sallad med blĂ€ckfisk och krabba pinnar. En vacker, smakfull och otroligt lĂ€cker kall förrĂ€tt kommer att glĂ€dja Ă€ven den mest picky gourmet. En sĂ„dan kalorihaltig matrĂ€tt förbereds snabbt, och resultatet Ă€r bara ”slicka fingrarna”. Receptet krĂ€ver skaldjur, ost, grönsaker.

Ingredienser:

  • potatis – 4 st .;
  • Ă€gg – 6 st .;
  • Ryskost – 150 g;
  • krabba pinnar – 200 g;
  • röd granulĂ€r kaviar – 140 g;
  • blĂ€ckfisk – 450 g;
  • majonnĂ€s – 200 g;
  • grönska.

Tillagningsmetod:

  1. Jackor med potatis och Àgg, svala, skala.
  2. Koka blÀckfiskar i kokande vatten (genomsnittstid 3-4 minuter). Ta bort filmen i förvÀg.
  3. Slip potatis och Àgg. Proteiner och Àggulor separat.
  4. TÀrning krabba fastnar, blÀckfisk Àr hackad bÀst.
  5. Riv ost.
  6. Det Àr vÀrt att samla en aptitretare i lager. Den första Àr potatis, majonnÀs, lite kaviar.
  7. Andra lagret – blĂ€ckfisk, dressing, kaviar.
  8. Den tredje – protein, sĂ„s, kaviar.
  9. Det fjĂ€rde lagret – krabba pinnar, dressing.
  10. Femte Ă€ggula, majonnĂ€s. SjĂ€tte – chips.
  11. Garnera salladen med kvistar av gröna kvarvarande röd kaviar.

Del av Tsarskiy sallad med krabba pinnar och röd kaviar

Tsarskiy sallad med kyckling

  • Tillagningstid: 30-40 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 6 personer.
  • Kalorier: 142 kcal.
  • Syfte: lunch, middag.
  • Kök: ryska.
  • SvĂ„righet: lĂ€tt.

För att diversifiera den festliga standardmenyn, förbered Tsarskiy sallad med kyckling. Denna matrÀtt kan tillagas Àven av en nybörjarkock, receptet Àr mycket enkelt och förstÄeligt. Salladen Àr pikant tack vare katrinplommon och koreanska morötter, valnötter ger den fulla. För dressing Àr yoghurt utan tillsatser lÀmplig eller lÀtt majonnÀs kan behövas.

Ingredienser:

  • Ă€gg – 6 st .;
  • kycklingfilĂ© – 3 st .;
  • hĂ„rd ost – 300 g;
  • hĂ„lskivor – 1 msk .;
  • vitlök – 1 kryddnejlika
  • Koreanska morötter – 300 g;
  • hemlagad yoghurt – 500 ml;
  • oliver – 10 st .;
  • valnöt – 100 g;
  • salt, kryddor, örter.

Tillagningsmetod:

  1. FÄgeln kokas tills den Àr kokt, skÀr i stora kuber.
  2. Svisker hÀlls med varmt vatten för att mjukas upp. Torkad, skÀr i remsor.
  3. Osten riven, kombinerad med yoghurt och vitlök, krossas under en press.
  4. Äggulor och proteiner gnides separat.
  5. Nötter Àr lite stekt, krossad, blandad med varma morötter.
  6. Svisker lÀggs ut pÄ en stor platt platta, smord med förband.
  7. Följande Àr filé, salt, peppar och sÄs igen.
  8. Morötter lÀggs ut pÄ köttet, sedan ost, proteiner. Alla lager Àr smutsade med sÄs..
  9. Toppen av mellanmÄlen strö med Àggula.
  10. Kunglig sallad med kyckling infunderad pÄ kyla 60 minuter, garnerad med örter, skivor oliver, serveras till bordet.

Kunglig sallad med kyckling- och krabbapinnar

Sallad med röd kaviar – matlagningshemligheter

För att tillverka ett vÀlsmakande, smakfullt och doftande mellanmÄl Àr det vÀrt att följa rÄd frÄn erfarna kockar. Hemligheterna med att laga en sallad med röd kaviar och andra produkter:

  1. SÄsen till skÄlen ska vara mÄttligt fet, tjock i konsistensen. Det Àr bÀttre att anvÀnda yoghurt eller yoghurt, tillsÀtt lite grÀddfil, majonnÀs eller grÀdde.
  2. Kunglig sallad tillagas med olika typer av kött, men smakar bÀttre med skivad flÀsk eller kyckling.
  3. HĂ„rdost (gouda, ryska) rekommenderas att kombinera med mjuka sorter (Adyghe, mozzarella, krĂ€mig Philadelphia) eller ersĂ€tta dem. Även bearbetad ost Ă€r perfekt. SĂ„ aptitretaren blir mer öm, trevlig att smaka.
  4. För att minska tillagningstiden bör skaldjur tinas i förvÀg.
  5. Kalla godisar kan vara lager eller blandade ingredienser. I smak kommer det inte att förlora.
  6. Grönsaker, skaldjur och Àgg ska tvÀttas, kokas och rengöras i förvÀg.
  7. För att göra salladen sÄ god som möjligt Àr det vÀrt att lÀgga den i kylskÄpet i flera timmar..
BetygsÀtt den hÀr artikeln
( Inga betyg Àn )
LĂ€gg till kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: