Till och med ett mycket näringsrikt mellanmål eller en lätt middag kan förberedas på kort tid om bearbetade livsmedel används. De som ofta har en brist på tid att förbereda en meny för de kommande gästerna rekommenderas att skriva ner minst ett rökt kycklingsalladrecept – frälsning för alla situationer.
Hur man gör rökt kycklingsallad
Att göra kycklingben är lätt när det redan är termiskt bearbetat. Ta bort huden, filmerna, benen, skär, och förbered sedan en sallad med rökt kyckling, lägga absolut alla komponenter. Tankning kan vara olivolja, gräddfil, en komplex sås – allt är vänligt med skinkan. De enda rekommendationerna: försök att inte lägga till animaliska proteiner och se till att kontrollera kvaliteten på butiksprodukten, som förberett kött är inte alltid bra.
Rökt kycklingsalladrecept
De flesta aptitretare med skinka, som röktes i butiken, är expressrätter, eftersom sådant kött huvudsakligen köps när det inte går att baka eller steka rått. Varje rökt kycklingsalladrecept från följande kan spara dig under villkoren för ett plötsligt besök av gästerna eller behovet av att tillverka mycket snacks på kort tid.
Med koreanska morötter
- Tillagningstid: 1 timme 10 minuter.
- Portioner per behållare: 4 personer.
- Kalorirätter: 1275 kcal.
- Destination: till middag.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
Sallad med rökt kyckling och koreanska morötter bland alla som diskuteras här är den längsta under skapelsetiden, men bara om du måste beta den viktigaste rotskörden först. Om du har konserverade varma morötter lägger du till skinkan och andra delar av en pikant sallad och njuter genast av den. Servera i en djup skål.
Ingredienser:
- kyckling ben;
- morot – 245 g;
- varm paprika – 2 g;
- koriander – 1 tsk;
- vinäger – 10 ml;
- socker – 12 g;
- majonnäs – 60 g;
- burk majs.
Tillagningsmetod:
- Strö över rivna morötter med socker, peppar, koriander. Häll vinäger, låt stå i en timme utan att ta den till kylen.
- Fånga majs korn med en slitsad sked.
- Kombinera allt med majonnäs och tärnad skinka.
Med svamp
- Tillagningstid: 12 minuter.
- Portioner per behållare: 5 personer.
- Kalorirätter: 1707 kcal.
- Destination: till middag.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
En attraktiv hjärtlig salmsallad med rökt kyckling och svamp är en del av den festliga menyn, särskilt om du gör en portionerad portion. Det är lätt att ordna det: rulla en remsa kartong runt, fyll den med lager av sallad och ta sedan bort hjälpelementet. Om så önskas kan du sprida löv av lockig persilja eller andra färska örter på ytan.
Ingredienser:
- champignon – 265 g;
- skinka – 400 g;
- grädde tomater – 3 st .;
- ost – 125 g;
- majonnäs – 25 g;
- vegetabilisk olja.
Tillagningsmetod:
- Tärlade hackade tomater blandas med kycklingben (skärs i samma storlek).
- Svamp skuren i hälften, stek 8 minuter.
- Lägg ut i lager, börjar med en skinka och slutar med en ostlock.
Med katrinplommon
- Tillagningstid: 40 minuter.
- Portioner per behållare: 5 personer.
- Kalorirätter: 2117 kcal.
- Destination: till middag.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
Rökt kyckling- och svisksallad har en söt smak, tillhandahållen av torkad frukt och mozzarella, mycket näringsrik och attraktiv. Om du tar ost, som har den klassiska formen av en stor bit, måste du gnugga den eller ta bort skivor med en skalare, annars kommer salladens utseende att drabbas. Nötter passar alla men cashew / pekannötter föredras.
Ingredienser:
- kött från benen – 450 g;
- katrinplommon – 170 g;
- nötter – 75 g;
- mozzarella perlini – 140 g;
- sojasås – 15 ml.
Tillagningsmetod:
- Ångade katrinplommon skär i remsor, med ett ben för att agera på liknande sätt.
- Skär mozzarellabollar i hälften. Krossa nötter.
- Samla en sallad, häll såsen tunt ovanpå.
Med ost
- Tillagningstid: 5 minuter.
- Portioner per behållare: 5 personer.
- Kalorirätter: 1227 kcal.
- Destination: till middag.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
Sallad med rökt kyckling och ost liknar en lättviktsversion av Caesar, där det inte finns någon sofistikerad dressing, inga smällare. Även om du har en extra halvtimme extra kan du skära brödet i tärningar och steka dem för att dekorera den färdiga sallad med rökt skinka. Det är tillrådligt att ta ost under lång tid, för mjuka kvaliteter ger inte tunna skivor.
Ingredienser:
- skinka – 300 g;
- salladsblad – 100 g;
- ost – 140 g;
- grovt salt;
- olivolja – 1 tsk;
- balsamic vinäger – 1 tsk.
Tillagningsmetod:
- Tvätta salladsblad, riva med händerna.
- Tärna köttet, skiv osten i skivor.
- Sätt på en platt platta på en platt platta. Rör om, klä dig med olja-vinäger tandem.
Med majs
- Tillagningstid: 5 minuter.
- Portioner per behållare: 3 personer.
- Kalorirätter: 1044 kcal.
- Destination: till middag.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
Rökt skinka och majs sallad är attraktiv i utseende och smak. När du använder konserverade korn dräneras vatten från dem och häll dem omedelbart i en salladskål. Djupfryst bör värmas i en kastrull för att ta bort fukt från insidan och svalna. Du kan ta flera paprika i olika nyanser, skär av en tredjedel av var och en: en enkel sallad blir ljusare.
Ingredienser:
- skinka – 350 g;
- majs – 200 g;
- paprika;
- yoghurt – 15 g;
- arugula.
Tillagningsmetod:
- Skär peppar i halva ringar, häll majs på en durkslag.
- Fortsätt på samma sätt med peppar med peppar – skär i korta tunna skivor. Lägg till andra komponenter.
- Häll yoghurt, strö över ruccola som rivits av händerna.
Med pickles
- Tillagningstid: 10 minuter.
- Portioner per behållare: 3 personer.
- Kalorirätter: 959 kcal.
- Destination: till middag.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
En enkel sallad med rökt kyckling och pickles på grund av tillsatsen i form av inlagd svamp (honungssvamp rekommenderas, men kantareller, champignon kommer också att skapa en utmärkt smak) är kryddig, lätt, perfekt för bovete gröt eller turkisk bulgur. Du kan lägga till svampmarinad, exklusive gräddfil – rökt kycklingsallad blir mindre fet.
Ingredienser:
- inlagda svamp – 150 g;
- skinka – 250 g;
- inlagda gurkor – 3 st .;
- hård ost – 85 g;
- gräddfil – till skiktet.
Tillagningsmetod:
- Skär av kapsylerna vid varje honungsmark, lägg dem tätt i salladsskålen.
- Topp med skinka (lager), tärda gurkor (fångad från saltlake) och riven ost. Lager måste smörjas.
Med potatis
- Tillagningstid: 40 minuter.
- Portioner per behållare: 4 personer.
- Kalorirätter: 859 kcal.
- Destination: till middag.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
En näringsrik sallad med rökt kyckling och potatis är inte lämplig för en diet (stärkelsesknöl med ett ben – en tandem är tung), men den kommer snabbt att tillfredsställa kvällens hunger. Det är inte det snabbaste i skapningshastigheten, för potatis måste kokas (morötter kan lämnas råa – valfritt), men allt kompenseras av smak, utseende, näring. Du kan ersätta gräddfil med lätt majonnäs och lägga till kryddor för pikanti.
Ingredienser:
- potatis – 2 st .;
- skinka – 300 g;
- gräddfil – 15 g;
- morot;
- dill – 20 g.
Tillagningsmetod:
- Stek potatis, koka morötter. Tärningar.
- Tvätta dill, riva.
- Täck med hackad skinka, häll gräddfil, blanda.
Rökt kyckling- och ananassallad
- Tillagningstid: 5 minuter.
- Portioner per behållare: 5 personer.
- Kalorirätter: 1789 kcal.
- Destination: till middag.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
Söt, exotisk, välsmakande, vacker – rökt kyckling- och ananassallad har länge varit älskad inte bara av professionella kockar: för de flesta hemmafruar är detta också ett recept. Ett minimum av ansträngning, men en hel extravaganza av smak och estetisk glädje. För dekoration kan du ta nötter (stekt), sprida produkterna i en hög och smörja alla lager med yoghurt.
Ingredienser:
- en burk med konserverad ananas;
- skinka – 400 g;
- ost – 190 g;
- vitlöksklyfta;
- yoghurt – 35 ml.
Tillagningsmetod:
- Skär ananas på samma sätt som ett ben.
- Vitlök (riv eller hacka och krossa) inför i yoghurt.
- Tillsätt ost, blanda allt i en salladskål.
Med tomater
- Tillagningstid: 10 minuter.
- Portioner per behållare: 4 personer.
- Kalorirätter: 1183 kcal.
- Syfte: för ett mellanmål.
- Kök: europeiskt.
- Svårighet: lätt.
En läcker sallad med tomater och rökt kyckling har lätta italienska anteckningar som kommer att bli mer uttalade om du ersätter majonnäs med olivolja. Tomater kan torkas – en sallad blir ännu mer intressant. För att göra detta skärs de i tvärsnitt i två delar, besprutas med olja, saltas, bakas tills de är mörka. Kyl till blandning med skinka..
Ingredienser:
- körsbärstomater – 15 st .;
- rökt ben – 400 g;
- oliver – 90 g;
- kokt ägg;
- majonnäs – 15 g;
- citronsaft – 12 g;
- Provencal örter.
Tillagningsmetod:
- Börja skapa ett förband: gör en blandning av majonnäs, mosad äggula, Provence-örter, citronsaft.
- Finhackt protein, körsbär och oliver – kvarter.
- Rör om allt med tärnad skinka innan servering.
Rökt kycklingsallad med färsk gurka
- Tillagningstid: 45 minuter.
- Portioner per behållare: 4 personer.
- Kalorirätter: 1094 kcal.
- Syfte: för ett mellanmål.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
Sallad med rökt skinka och färsk gurka har inga exotiska ingredienser, innebär inte komplexa manipulationer, men resultatet är perfekt. Hemligheten är rätt produkter, plus deras noggranna skärning, där de utgör en harmonisk komposition. Om du fick vaktelägg, skär dem i fjärdedelar. Majonnäs kan tas bort genom att sätta på sin plats 10% gräddfil.
Ingredienser:
- skinka – 300 g;
- kokta ägg – 3 st .;
- gurka – 200 g;
- majonnäs – 20 g;
- mald peppar.
Tillagningsmetod:
- Gurkan rengörs, förvandlas till skivor på ett rivjärn.
- Ägg svalna och skär i kuber med ett ben.
- Blanda allt, krydda med majonnäs, peppar, insistera i en halvtimme.
Med bönor
- Tillagningstid: 3 minuter.
- Portioner per behållare: 5 personer.
- Kalorirätter: 1738 kcal.
- Destination: till middag.
- Kök: författare.
- Svårighet: lätt.
En sallad med rökt skinka och bönor tillagas i exakt 3 minuter, som du behöver för att öppna en burk konserver, hacka kött, hacka ost och vitlök. Det är lätt, därför rekommenderas det för flickor att titta på kalorier på en tallrik, särskilt om du tar parmesan eller tvärtom mjuk Adygea. Men krackare måste gå ner i vikt på egen hand. Lägg till kryddor för att lägga till pikanti.
Ingredienser:
- en burk röda bönor;
- rökt ben – 350 g;
- kex – 80 g;
- vitlöksklyfta;
- ost – 120 g.
Tillagningsmetod:
- Rita osten grovt, hacka vitlök.
- Rör om med bönor, skinka (skuren i tärningar). Kasta smällare.
Med inlagda lökar
- Tillagningstid: 1 timme 5 minuter.
- Portioner per behållare: 4 personer.
- Kalorirätter: 1069 kcal.
- Syfte: för ett mellanmål.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
Sammansättningen av sallad med rökt kyckling och inlagd lök kan orsaka förvirring – endast 2 ”allvarliga” inslag, en massa gröna, dressing. Men underskatta det inte. Koka pasta eller potatis – du får en underbar middag som kommer att dämpa dig med sin mättnad på grund av skinkan. Det rekommenderas att ta lök lila – det har en mildare smak.
Ingredienser:
- lök – 3 st .;
- skinka – 400 g;
- ett gäng dill;
- vinäger – 3 msk. l .;
- socker – 12 g;
- svartpeppar – 1 tsk.
Tillagningsmetod:
- Strö lökringar med vinäger, krydda salt.
- Pressa efter en timme, strö över dill, komplettera med hackad skinka.
Med kex
- Tillagningstid: 5 minuter.
- Portioner per behållare: 4 personer.
- Kalorirätter: 1287 kcal.
- Syfte: för ett mellanmål.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
En snabb sallad med rökt skinka och kex kommer att göra en utmärkt tandem till alla sidor. Om du vill, kasta några fler gröna lökar där och tomatpasta får ersättas med ketchup. Sätt krutonger i denna sallad med ett kycklingben exakt innan du lägger den på bordet, blanda den – innan du delar ut portionerna till gästerna. Skär ett ägg här för mer mättnad.
Ingredienser:
- skinka – 370 g;
- gröna ärtor – en burk;
- Dijons senap – 10 g;
- ett paket med kex;
- tomatpuré – 1 msk. l.
Tillagningsmetod:
- Tillsätt de hackade ärtorna från burken med hackade ärtor (små bitar), strö över kex.
- Lägg senap till tomatpuré, slå, säsongssallad.
Pekingsalats med rökt skinka
- Tillagningstid: 5 minuter.
- Portioner per behållare: 3 personer.
- Kalorirätter: 889 kcal.
- Syfte: för ett mellanmål.
- Kök: hem.
- Svårighet: lätt.
Sallad med låg kaloriinnehåll med Pekinkål och rökt skinka är ett idealiskt val under viktminskning. Det blir ännu näringsriktare om du kastar en hackad gurka, kompletterad med äggvita. På samma sätt kan du göra det på kokt kyckling. Detta rökt skinkasalladrecept kommer att hjälpa dig när du behöver komma med ett snabbt men hälsosamt mellanmål..
Ingredienser:
- kycklingben – 350 g;
- Kinesisk kål – 300 g;
- ett äpple;
- citron;
- sesam – en nypa.
Tillagningsmetod:
- Tvätta pekingu, hacka.
- Skala ett äpple, rasp, strö över citronsaft.
- Hacka ett ben i remsor, raspa citrusskivor (kast dem efter).
- Blandning är lätt för att inte överföra komponenter. Strö över sesamfrön.
Jag älskar rökt skinkasallad! Kan du dela med dig av några av dina bästa recept? Jag skulle verkligen uppskatta om du kunde inkludera foton för att få en bättre uppfattning om hur rätterna ser ut. Tack på förhand!