Omelett i mikrovågsugn: recept

Försök att laga en delikat, munvatten omelett med mikrovågsugn och du kommer att bli förvånad över hur läcker, enkel frukost kan vara. Vissa hemmafruar experimenterar och förbereder äggröra från hamrade ägg i en kopp, kompletterat med ost, korv, andra produkter eller gör ett dietalternativ. Det visar sig alltid läckra!

Hur man lagar en omelett i mikrovågsugn

För att äta en rejäl frukost, ta äggen, slå dem väl, smaka med salt och kryddor. Fyll skålen eller skålen med blandningen, sätt i mikrovågsugnen och slå på timern i 2 minuter. Fördelen med denna metod är att frukosten tillagas utan fett, vilket ger en stor möjlighet att njuta av den för dem som är på diet och de som vill minska konsumtionen av rätter med hög kalori. Dessutom kan till och med ett barn eller en skolpojke som är hungrig efter skolan laga en omelett i mikrovågsugnen.

Mikrovågsomeletrecept

För att göra en läcker morgonbit behöver du färska ägg, mikrovågsugn och fantasi. Det finns många läckra recept: från blandade och icke-slagna ägg, i smör och med mjölk, från vaktelägg och till och med strutsägg, från äggpulver, i en mugg, påse, med ytterligare ingredienser (bacon, grönsaker, ost) och många andra . Ett mikrovågsugnrecept hjälper dig att laga en fullständig frukost, spendera minst tid och mat.

För ett barn

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 1 person.
• Kalorirätter: 85 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: ryska.
• Svårighet: Lätt.

Genom att känna till grunderna i matlagning är det mycket enkelt att komma med nya rätter och skapa dina egna mästerverk. Till exempel kan en baby-omelett i mikrovågsugnen – frukost, som borde vara så användbar och näringsrik som möjligt, förvandlas till en mycket aptitretande, attraktiv behandling för snygga barn. Stek den med korv, kokt kyckling eller kalkonfilé, med morötter, broccoli eller andra grönsaker, och barnet, välmatat, lyckligt, kommer att gå i dagis.

Ingredienser:

• kycklingägg – 2 st .;
• mjölk – 100 ml;
• grönsaker, gröna – efter smak;
• salt, gröna – en nypa.

Tillagningsmetod:

1. Pisk äggen i en mugg, salt, slå noggrant med en mixer eller visp.
2. Tillsätt mjölk, visp igen. Bör få en homogen, frodig massa.
3. På denna punkt kan du lägga till finhackade grönsaker eller kött. Blanda väl.
4. Överför äggmassan till en hög kapacitet eller skål, grädda med en mikrovågsugn i 5-6 minuter (effekt 800 W). Strö omeletten med örter och servera..

Protein

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 1 person.
• Kalorirätter: 74 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: ryska.
• Svårighet: Lätt.

En extremt näringsrik, rik frukost kan tillagas med bara tre ägg. Denna maträtt är särskilt populär bland idrottare och personer med ökad fysisk aktivitet. För att göra protein omeletten i mikrovågsugnen ännu mer användbar serverar du den med surkål eller keso med gräddfil. Du kan också laga ångande i mikrovågsugnen.

Ingredienser:

• mjölk – 1 msk. l .;
• kycklingägg – 3 st .;
• gröna, salt, peppar – efter smak.

Tillagningsmetod:

1. Ska försiktigt de vita från äggulorna.
2. Slå ekorrarna mycket väl tills du har fluffigt skum med en mixer eller mixer.
3. Salt, paprika proteinmassan, tillsätt greener efter smak.
4. Stäng behållaren med ett lock, grädda med en mikrovågsugn i 3 minuter med en effekt på 600 watt. Strö de hackade örter i den färdiga skålen..

Utan mjölk

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 1 person.
• Kalorirätter: 60 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: ryska.
• Svårighet: Lätt.

Som det klassiska sättet att tillaga säger, läggs mjölk definitivt till äggblandningen. Men hur är det med dem som inte tolererar laktos eller helt enkelt inte gillar den här produkten? Det finns en lösning: förbered en omelett utan mjölk i mikrovågsugnen. Du kan servera en frodig och saftig maträtt med fransk mat med grönsaksallad, ost, korv, valfri sida eller fullkornsbröd.

Ingredienser:

• vatten – 25 ml;
• kycklingägg – 3 st .;
• kryddor, salt – efter smak.

Tillagningsmetod:

1. Dela äggen försiktigt i ekorrar och äggulor.
2. Piska vispvisarna och tillsätt gradvis äggulor.
3. Ange varmt vatten, salt, krydda med dina favoritkryddor.
4. I detta skede måste du hälla äggblandningen i en djup skål, som kan användas för matlagning i mikrovågsugnar. Slå på enheten på 600 W, ställ in timern i 5 minuter.

Som i en dagis

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 1 person.
• Kalorirätter: 78 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: ryska.
• Svårighet: Lätt.

Koka hemma en frodig, hög, otroligt mjuk och aromatisk omelett i mikrovågsugn som i en dagis. Det tar inte mycket tid, men resultatet kommer att överträffa alla dina förväntningar. De viktigaste förutsättningarna för en framgångsrik maträtt är: glas- eller keramiska rätter med höga sidor, lämpliga för användning i en mikrovågsugn, och rätt förhållande mellan ägg och mjölk. Du behöver inte omedelbart ta bort de stekt ägg från ugnen – det kommer snabbt att sätta sig. Låt henne komma ytterligare 2-3 minuter.

Ingredienser:

• mjölk – 200 ml;
• ägg – 3 st .;
• smör – 20 g;
• smaksättning, salt – det smakar.

Tillagningsmetod:

1. Piska äggen, tillsätt mjölk, salt och rör om utan att vispa..
2. Smörj glasbehållaren för mikrovågsugnar med smör, häll äggblandningen, täck med ett lock.
3. Grädda i 5-6 minuter vid 600 watt tills de är kokta. Kyl något och öppna locket..

Fantastisk omelett i mikrovågsugn – recept med foto

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 2 personer.
• Kalorirätter: 86 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: ryska.
• Svårighet: Lätt.

Försök att diversifiera din vardagliga meny genom att förbereda en magnifik omelett i mikrovågsugn, snarare än ett banalt äggröra i en kastrull. Innan du äter frukost, förbered de nödvändiga ingredienserna: ägg, mjölk, smör och mjöl. Det senare hjälper omeletten att hålla formen, och mjölk gör stekt ägg från slagna ägg med en delikat struktur ännu mer magnifik. Servera det till bordet med rostat bröd eller smällare..

Ingredienser:

• ägg – 6 st .;
• en bit smör;
• mjölk – 300 ml;
• mjöl – 20 g;
• kryddor, salt.

Tillagningsmetod:

1. Slå äggen i en djup skål med saltpisk, salt och krydda..
2. Häll mjölk i en tunn ström utan att bromsa piskhastigheten. Vissa kockar rekommenderar att man först rör mjölken med mjöl och först tillsätter den till äggmassan.
3. Smörj formen med olja, häll massan av slagna ägg.
4. Slå på den lägsta strömmen och ställ in timern i 10 minuter. Servera den färdiga frukosten till bordet, ströad med grön lök eller örter efter smak.

Med mjölk

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 2 personer.
• Kaloriinnehåll: 83 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: mexikansk.
• Svårighet: Lätt.

Vi uppmärksammar ett annat intressant, läckert recept för att göra din favoriträtt – i en mugg, i mexikansk stil. En sådan intressant presentation kommer att intressera alla gourmet, eftersom en omelett med mjölk i mikrovågsugn serveras vid bordet inne i din favoritkopp. Det kombineras ofta med grönsaker, ost och gräddfil. Server majs tortilla och kryddig salsasås eller osyrade pitabröd och ketchup för en ovanlig behandling – en härlig frukost garanteras.

Ingredienser:

• mjölk – 60 ml;
• ägg – 2 st .;
• ost – 40 g;
• gräddfil – 40 ml;
• pita – 3 ark;
• salt, kryddor efter smak.

Tillagningsmetod:

1. Bryt äggen i en djup skål, tillsätt mjölk, riven ost och salt. Kryddan och blanda.
2. Skär eller riv pitabröd i små bitar och lägg på botten av mugg (de kommer att behöva en per person).
3. Häll den flytande blandningen från äggen, tillsätt lite ketchup efter önskemål eller någon varm sås.
4. Grädda med en mikrovågsugn i 3 minuter. Ta bort och strö på örter.

Diet

• Tillagningstid: 7 minuter.
• Portioner per behållare: 1 person.
• Kalorirätter: 54 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: lätt.

Ägg som är beredda på detta sätt är bara en gudshändelse för dem som är på diet eller tittar på sin kost. En diet omelet är enkel och snabb att förbereda, innehåller ett minimum av kalorier, men det är oerhört fördelaktigt för kroppen. En annan fördel med en sådan frukost är bristen på fett, som traditionellt används av hemmafruar när man steker omelett i en panna.

Ingredienser:

• ägg – 3 st .;
• mjölk – 100 ml;
• salt smakar gott.

Tillagningsmetod:

1. Blanda ägg, mjölk, salt, slå bra.
2. Häll blandningen i porslinsfat (kopp).
3. Sätt behållaren i mikrovågsugn i 4-5 minuter med en effekt på 500-600 W.
4. Frukosten är klar. Lägg till din smak stekt svamp, ost, grönsaker, örter och servera..

För ett par

• Tillagningstid: 8 minuter.
• Portioner per behållare: 1 person.
• Kalorirätter: 72 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: lätt.

Om du föredrar att koka ångad måste du ha tänkt på att laga en ångomelett i mikrovågsugn. Ibland är en dubbelpanna ansluten till mikrovågsugnen, men om den inte är där kan du helt avstå från den välbekanta matlagningen. Ta 2 kycklingägg (per 1 portion), tillsätt mjölk eller grädde, ost, andra läckra tillskott efter önskemål och slå noggrant. Fyll ett glas eller en keramisk maträtt med en massa, grädda med en mikrovågsugn.

Ingredienser:

• kycklingägg – 2 st .;
• mjölk eller grädde – 2 msk. l .;
• smör – 10 g;
• salt, ost, kryddor – efter smak.

Tillagningsmetod:

1. Placera oljan på botten av en speciell mikrovågsäker behållare och smält den. För att göra detta, sätt behållaren med den i ugnen i en halv minut och håll den vid medelkraft.
2. Pisk äggblandningen, mjölk, salt, ost väl med en gaffel eller mixer – ju längre du slår, desto mer magnifik kommer omeletten att bli.
3. Häll massan i botten av en smord form, täck med fastfilm, skicka till kokning med en mikrovågsugn i 2-3 minuter.
4. Låt ångomeletten stå under filmen i ytterligare 2 minuter och server sedan..

Med ost

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 1 person.
• Kalorirätter: 128 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: lätt.

En rejäl, mycket välsmakande behandling är enkel och snabb tillagning, detta gäller särskilt på morgonen, när alla har bråttom och sent. Ostomelett går bra med tomater, så de bör läggas till äggmassan. Gör frukost i portioner, var och en i en separat kopp, servera med en sallad med färska grönsaker, gröt eller rostade rostat bröd – familjen blir lycklig!

Ingredienser:

• ägg – 3 st .;
• hård ost – 80 g;
• mjölk – 100 ml;
• smör – 10 g;
• tomat – 1 st .;
• persilja, dill – efter smak.

Tillagningsmetod:

1. Skär tomaten i tunna skivor.
2. Hacka greener fint, riv ost.
3. Bryt en testikel i en porslinsmugg, tillsätt mjölk, smält smör.
4. Smaka, salt, rör om väl.
5. Sätt tomaterna, strö ost, bland igen.
6. Sätt kapaciteten i mikrovågsugnen vid maximal effekt, kok i 2-3 minuter. Ta bort, strö på örter, servera.

Snabb

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 1 person.
• Kalorirätter: 136 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: lätt.

En utmärkt och tillfredsställande behandling kan förbereds även av en skolpojke. Detta kräver inte mycket produkter, tid och ansträngning. Ha alltid lite ost och korv eller skinka och ett dussin ägg i reserven. Av dessa komponenter kan du enkelt omedelbart laga en rejäl middag eller frukost – omelett i mikrovågsugn på 5 minuter. För att göra frukosten ännu mer tillfredsställande, lägg till kokta potatis, korv till resten av ingredienserna – allt beror på smaken.

Ingredienser:

• skinka eller korv – 100 g;
• hård ost – 80 g;
• ägg – 2 st .;
• salt och peppar efter smak.

Tillagningsmetod:

1. Pisk ägg med en gaffel rätt i mugg där omeletten ska kokas.
2. Slipa resten av ingredienserna: Riv osten på ett medelst rivjärn, skär skinkan eller korven i kuber, hacka gröna.
3. Lägg dem till äggblandningen, krydda och salt.
4. Placera koppen i mikrovågsugn i 2 minuter, ta bort och rör om med en gaffel.
5. Bak igen, i en och en halv minut med en effekt på 500 watt. Tiden kan förkortas eller ökas beroende på smakpreferenser.

Hemligheter om matlagning omelett

Varje värdinna har sitt eget, särskilt läckra frukostrecept. Försök dock att diversifiera din dagliga meny genom att förbereda en omelett i mikrovågsugnen. Detta är snabbt, välsmakande, bekvämt att göra om du känner till några hemligheter:

1. Äggens friskhet är mycket viktig för att göra en läcker, hälsosam frukost..
2. Om du vill få en luftig, magnifik omelett, ta kylda produkter.
3. Slå först äggmassan till önskad konsistens och inför sedan bara ytterligare komponenter. Så behandlingen kommer inte att lösa sig och bli tät.
4. Häll ett par matskedar mer mjölk i blandningen för att förbereda en magnifik, vacker maträtt än vad som krävs enligt recept. Det är att föredra att värma det till rumstemperatur.
5. Barn är mycket förtjust i söt omelett – tillsätt lite socker eller pulveriserat socker i blandningen av ägg och förbered frukosten på vanligt sätt.
6. Vissa hemmafruar argumenterar om hur mycket man ska laga mat. Detta är mycket individuellt: vissa gillar flytande äggfrukostar, andra gillar en tät, elastisk struktur. Matlagning med mikrovågsugn varar bokstavligen minuter, så du måste noggrant övervaka timern och välja rätt tillagningstid.
7. För att öka kaloriinnehållet i frukosten, för att göra det mer tillfredsställande, lägg till lite smör i äggmassan och vice versa, om du vill minimera kaloriinnehållet, utesluter smör och mjölk från receptet och lämnar bara äggblandningen.
8. Män uppskattar särskilt näringsrika rätter – lägg skivor kokt kött, bröd i tärning, strö ost och grädda till slagna ägg – en utmärkt rik frukost är redo att serveras.
9. För att förbereda en ångversion av frukosten med en mikrovågsugn, glöm inte att använda en speciell behållare för ångande eller vanlig fastfilm. Täck disken med slagna ägg med den och lägg i ett par minuter i mikrovågsugn, låt svalna och servera. Receptet kan varieras genom att lägga till andra ingredienser i äggblandningen..
10. Om receptet för behandlingen innehåller grönsaker, lägg lite vitlök här för att smaka – det framgångsrikt kommer att betona grönsakssmaken, gör skålen kryddig.