I hopp om att behaga dig själv behöver du inte klättra i bergstopparna, äta exotiska frukter eller gå till SPA-salongen: du kan bara lära dig att laga en läcker och magnifik manna. Denna kaka visar sig vara öm, den kan fyllas med en mängd olika fyllningar – tillsätt frukt, kondenserad mjölk, russin, olika kryddor till den.
Hur man lagar manik i en långsam spis
Att laga manna i en långsam spis är inte ett besvär och kommer att behaga med enkel utförande. Alla metoder är överens om att det är nödvändigt att tillverka degen med gryn, sedan tillsätta frukt eller andra tillsatser och baka, men var och en är annorlunda på sitt sätt från resten. Det är värt att överväga allt för att välja det som passar din smak. Det finns många recept för manna, men det är värt att börja med enkelt.
Mannik i en långsam spis – recept med foton
Nedan är ett utmärkt urval: ett manna recept i en långsam spis är attraktivt för hemmafruar. För större bekvämlighet är recept strukturerade, innehåller nödvändig information. Alla pajer är välsmakande eftersom de var noga utvalda bland liknande rätter. Steg för steg recept med foton kommer att vara till stor hjälp i köket när som helst och spara tid på matlagning.
På kefir
- Tillagningstid: 1 timme. 25 min..
- Portioner per behållare: 8 personer.
- Kalorirätter: 1800 kcal.
- Destination: till frukost.
- Kök: ryska.
- Svårighet: lätt.
Mannik förbereds på kefir utan ägg i en mirakelpanna – en enhet som kallas en crock-pot. Det är enkelt att göra, och frånvaron av ägg är inte ett hinder för att få en frodig struktur, eftersom kompositionen innehåller ett bakpulver, vilket ger pajen den önskade konsistensen. Om du behöver klara uppgiften snabbt kommer ett sådant recept att vara praktiskt eftersom kakan, som är väldigt god, bakas under relativt kort tid.
Ingredienser:
- kefir, vete mjöl, semulina – i ett glas;
- socker – 250 g;
- vegetabilisk olja – 0,5 msk;
- soda – 1 tsk;
- vanillin – efter smak.
Tillagningsmetod:
- Det första steget är att blöta semulina i en vätska (i vårt fall är det kefir). Skaka blandningen och lägg sedan åt sidan i 30 minuter (semolina bör svälla för att göra kakan mycket öm senare).
- Tillsätt vanligt socker med vanilj efter 30 minuter till blandningen. Rör om väl medan du tillsätter vegetabilisk olja. Tillsätt till slut mjölet som siktats genom silen.
- Tillsätt läsk och blanda sedan igen. Smörj formen med olja med en kulinarisk borste, det återstår att lägga ut den färdiga degen. Kakan bakas i en långsam spis i 40 minuter, varefter den svalnar och serveras med mat..
I mjölk
- Tillagningstid: 1 h. 45 min..
- Portioner per behållare: 8 personer.
- Kalorirätter: 2000 kcal.
- Syfte: till efterrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: lätt.
Ett underbart recept som inte bara kommer att tilltala vuxna utan också barn. Mannik i en långsam spis i mjölk kan göras med vallmofrön, keso, med bär, russin, torkad frukt eller fyll som du gillar. Denna lista är endast begränsad av fantasi. Semolina paj anses vara en piska och kräver inte speciella kulinariska färdigheter.
Ingredienser:
- semulina – 250 g;
- vetemjöl – 250 g;
- mjölk – 250 ml;
- socker – 200 g;
- ägg – 3 bitar;
- smör – 150 g;
- bakpulver – 1 tsk;
- fyllning (frukt, russin, nötter, kakaopulver, etc.) – efter smak;
- vanillin – efter smak.
Tillagningsmetod:
- Blötlägg grynbryn i mjölk i 30 minuter, så att den blir mjukare. Om så önskas kan du ta bakad mjölk.
- Smält sedan oljan för att tillsättas den resulterande blandningen.
- Pisk ägg med socker noggrant och intensivt. Skumblandningen sätts till semulina och sedan kommer det att sila mjölet: använd en sil eller en speciell mugg. Det återstår att lägga till bakpulver, vanillin, fyllning i degen (om du vill). Blanda väl.
- Multicookers väggar oljas, sedan läggs degen till pajen från spannmålen ut. Grädda i cirka 50 minuter. Låt dig svalna före serveringen. Du kan smörja med sylt eller strö över pulveriserat socker.
Klassiskt recept
- Tillagningstid: 1 h. 30 min..
- Portioner per behållare: 8 personer.
- Kalorirätter: 1600 kcal.
- Destination: till frukost.
- Kök: ryska.
- Svårighet: lätt.
Varje maträtt har ett klassiskt recept, det innehåller vanligtvis de vanliga produkterna som värdinnan har i köket. Klassisk mannick i en långsam spis innehåller en enkel lista med produkter, men är populär eftersom den inte innehåller ytterligare ingredienser (till exempel äpplen eller nötter). Allt är enkelt och begränsat, ekonomiskt och välsmakande, du kan göra en russinpai.
Ingredienser:
- kefir – 1 msk .;
- vete mjöl – 1 msk .;
- semulina – 1 msk .;
- socker – 1 msk .;
- ägg – 3 st .;
- smör – 100 g;
- bakpulver – 2 tsk.
Tillagningsmetod:
- Först måste du plocka upp en stor skål (djup). Kefir hälls där. sedan hälls semolum. Denna blandning bör infunderas i minst en halvtimme, då kommer kakan att bli oerhört frodig.
- Sedan, när semulina slutligen är svullen, kan du lägga till ägg, gradvis införa det smälta smöret. Sätt socker, mjöl, bakpulver där. Blanda den resulterande massan väl.
- Manadegen är klar, sedan måste du smörja in väggarna med olja och lägga den resulterande semulina-blandningen.
- Skålen bakar i 40-50 minuter. Efter ett meddelande om beredskapen bör den klassiska maniken försiktigt tas bort, svalna något.
Pumpapaj med semulina
- Tillagningstid: 2 timmar.
- Portioner per behållare: 6 personer.
- Kalorimåltider: 2350 kcal.
- Syfte: till efterrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: lätt.
Pumpa har länge varit en populär produkt för beredning av fyllningar för pajer och kakor. Dess användbara ämnen tas alltid med i beredningen av menyn, rätter är populära på ryssarnas bord, och pumpan ger konfektyren en förfinad, ovanlig färg. Kefir pumpa paj är perfekt för en familj middag eller firande. Gör en manna med pumpa i en långsam spis – så blir den en av dina favoritdesserter.
Ingredienser:
- riven pumpa – 200 g;
- semulina – 250 g;
- vetemjöl – 250 g;
- ägg – 2 bitar;
- kefir – 250 ml;
- smör (eller margarin) – 100 g;
- socker – 250 g;
- kanel efter smak.?
Tillagningsmetod:
- Det är nödvändigt att hälla semulina med kefir, låt den mjukna väl. Det tar cirka 30 minuter.
- För att inte förlora tid är det bättre att omedelbart börja gnugga pumpan.
- Ägg slås i en separat skål med socker. Sedan, när semulina har uppnått önskad konsistens, tillsätts slagna ägg, olja, pumpa blandningen till massan.
- Tillsätt mjöl, bakpulver, valfritt kanel. Blanda ingredienserna noggrant.
- Smörj formen med olja, häll i degen. Grädda pumpa semulina paj i 50 minuter, ta sedan bort och svalna.
Ryazhenka
- Tillagningstid: 0 timmar. 30 min..
- Portioner per behållare: 6 personer.
- Kalorirätter: 2800 kcal.
- Syfte: till efterrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: lätt.
Hur man bakar en läcker bananpaj, lär du dig från receptet: tack vare detta kommer skålen inte längre att verka svår att förbereda. Manisk banan på jäsad bakad mjölk i en långsam spis är mycket populär, alla kommer att gilla sin delikata fruktiga smak. En banan ger skålen näring och kaloriinnehåll utöver dess lätta kefirbas. Dessertmatningsalgoritmen är enkel..
Ingredienser:
- mogna bananer – 2 st .;
- jäst bakad mjölk – 1 msk .;
- vete mjöl – 1 msk .;
- semulina – 1 msk .;
- ägg – 3 st;
- socker – 1 msk .;
- smör – 100 g;
- soda – 1 tsk.
Tillagningsmetod:
- Blanda semolina med jäst bakad mjölk, åt sidan i 30-35 minuter.
- Pisk ägg och socker i en separat skål. Tillsätt smält smör, blanda väl.
- Efter en halvtimme hälls den resulterande blandningen i semolina. Det läggs mjöl siktas genom en sil, läsk.
- Nästa steg är att lägga till bananer. De piskas med en mixer eller krossas med en gaffel.
- I vilken metod som helst är produktens baktid 1 timme. Skålen kommer att vara klar omedelbart efter denna tid.
På gräddfil
- Tillagningstid: 2 timmar.
- Portioner per behållare: 6 personer.
- Kalorirätter: 1740 kcal.
- Syfte: till efterrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: lätt.
Denna tårta är anmärkningsvärd för att den är gjord helt utan olja och mjöl. Och därför är kaloriinnehållet lågt. Mannik på gräddfil utan mjöl i en långsam spis visar sig som sammet. Smaken är original, men glöm inte bort en mängd olika tillsatser. Sådan gryn av semolina kan göras med tillsats av kondenserad mjölk, kanderad frukt och äpplen, med keso. Hur man bakar en läcker paj utan att spendera mycket tid på den?
Ingredienser:
- semulina – 1 msk .;
- socker – 1 msk .;
- gräddfil – 1 msk .;
- färska ägg – 3 st .;
- bakpulver – 1 paket. (2 tsk);
- vanillin eller vaniljesocker – efter smak.
Tillagningsmetod
- Sätt gräddfil i röret med gryn, och rör om. Låt svälla semulina i 40 minuter.
- Pisk tre ägg separat med socker för att få en homogen flytande massa..
- Häll sedan ägg med socker i en blandning av gryn och gräddfil. Tillsätt bakpulver, lite vanillin (efter smak). Rör om den resulterande degen ordentligt.
- Sprid behållaren med olja, lägg den färdiga semulina där. Ugn i 1 timme. I slutet av tiden, ta försiktigt bort kakan och svalna. Servera till bordet, försmyckat med pulveriserat socker.
På yoghurt
- Tillagningstid: 1 h. 40 min..
- Portioner per behållare: 6 personer.
- Kalorirätter: 3500 kcal.
- Destination: till frukost.
- Kök: ryska.
- Svårighet: lätt.
Manna receptet för yoghurt i en långsam spis är enkelt. Ett stort plus av en sådan hemmagjord maträtt är möjligheten att välja smaken av yoghurt: en paj kan till exempel göras både blåbär och apelsin. Yoghurt ger den en behaglig mjölk-syrlig fruktig smak, som är mycket bra för bakning. Därför beskriver följande schema för hur man gör yoghurtpaj hemma.
Ingredienser:
- valfri yoghurt – 1 msk .;
- semulina – 1 msk .;
- sockersand – 1 msk .;
- högt mjöl klass – 2 msk. l .;
- färskt ägg – 2 st .;
- smör – 100 g;
- bakpulver – 1 tsk.
Tillagningsmetod:
- Du måste blötlägga semulina i yoghurt i cirka 30 minuter. Låt den brygga och när den är helt svullen kan du börja laga mat.
- Smält oljan i ett vattenbad tills det är flytande.
- Blanda med äggvisp, ägg, socker, smör och läsk. Häll sedan den resulterande blandningen i semulina. För mjölet genom en sil och häll i detsamma. Blanda allt väl.
- Förbered den långsamma spisen genom att försmörja matlagningsbehållaren med olja. Sådan semulina tårta bör bakas i 50 minuter (”Bakning” -läge). Efter att ha svalnat lite kan du omedelbart servera.
På sur mjölk
- Tillagningstid: 2 timmar.
- Portioner per behållare: 8 personer.
- Kalorirätter: 3000 kcal.
- Destination: till frukost.
- Kök: ryska.
- Svårighet: lätt.
Alla produkter försämras med jämna mellanrum, mjölken tenderar också att sura. Men detta är förmodligen den enda produkten som sedan kan ätas. Och inte bara möjligt, utan även nödvändigt! Denna regel gäller särskilt för bakning. Hur lagar man manna på yoghurt i en långsam spis? Helt enkelt kan även en nybörjande hostess hantera det.
Ingredienser:
- sur mjölk – 1 msk .;
- semulina – 1 msk .;
- ägg – 2 st .;
- smör – 100 g;
- granulerat socker – 1 msk .;
- salt – 1 nypa;
- bakpulver – 1 tsk.
Tillagningsmetod:
- För att göra en tårta måste du först mjukgöra semulina. För att göra detta hälls semolina i en stor behållare och sur mjölk tillsätts. I detta formulär insisterar på cirka 30 minuter.
- Sedan måste du lägga ägg, smält smör och socker. Slå bra med en visp.
- Lägg till slut en nypa salt och ett bakpulver. Bra att sluta igen.
- För att göra en sådan kaka bakad i en långsam spis kommer det att ta 1 timme. När kakan är klar kan den smyckas med pulveriserat socker, kanderad frukt eller chokladchips..
Mager
- Tillagningstid: 1 h. 40 min..
- Portioner per behållare: 8 personer.
- Kalorirätter: 1700 kcal.
- Destination: till frukost.
- Kök: ryska.
- Svårighet: lätt.
Det här receptet är mycket snabbt att förbereda och kommer att vara viktigt när en person fäster. Lenten semolina paj utesluter bara mjölk och ägg från listan, den är tillagad uteslutande på vatten (ibland kan morot eller annan juice tas i bruk). Ett recept med ett foto hjälper dig ta reda på vilken ordning du ska lägga till. Lean orange pie anses också som kost..
Ingredienser:
- vete mjöl – 1 msk .;
- semulina – 1 msk .;
- vatten – 1 msk .;
- socker – 1 msk .;
- bakpulver – 1 påse;
- vaniljesocker – 1 påse;
- frukt efter smak.
Tillagningsmetod:
- Häll gryn med vatten och tillsätt socker. Låt stå i 30 minuter så att semulina mjuker och sväller..
- Tillsätt sedan väl siktat mjöl och eventuell frukt. Blanda alla ingredienserna väl.
- Tillsätt bakpulver och vanillin i slutet. Blanda den resulterande blandningen igen..
- Lägg degen i en långsam spis, efter att ha smörjt den med en droppe vegetabilisk olja. Grädda en mager grynbryn i cirka 50 minuter genom att välja ”Baking” -läge.
Med citron
- Tillagningstid: 2 timmar.
- Portioner per behållare: 6 personer.
- Kalorirätter: 3500 kcal.
- Syfte: till efterrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: lätt.
Vill du lära dig hur man gör en läcker och vacker citron manna i en långsam spis? Detta är en mycket välsmakande typ av kakor, och allt tack vare en lätt syrlig smak, och till och med i degen kan du lägga till riven zest. En sådan tårta kan lätt göras hjärtligt, kalorifattigt, om du lägger till keso, grädde eller söt ostmassa. Hur man gör citron manna, beskrivs i detalj nedan.
Ingredienser:
- socker – 1 msk .;
- kefir – 1 msk .;
- citron – 1 st .;
- semulina – 1 msk .;
- mjöl – 1 msk .;
- bakpulver – 1 förpackning;
- vaniljesocker – 1 paket;
- smör – 100 g;
- ägg – 3 st .;
- riven citronskal – 1 msk. skeden.
Tillagningsmetod:
- Semulina med kefir blandas i en djup skål och läggs åt sidan i 0,5 timmar. Under den här tiden svulmer semolina och konsumeras med kefir.
- För närvarande måste du ta bort zest från citronen.
- Pisk ägg med socker, häll i det smälta smöret. Blanda allt detta med siktat mjöl, bakpulver, vanilj.
- När degen är färdig, tillsätt omedelbart den plågade, pressade citronsaft. Rör om noggrant för att göra degen enhetlig.
- Sätt i formen. Grädda i en timme i ”Bakning” -läget. Låt svalna.
Halvkokt semulina paj – matlagningshemligheter
För att lära dig hur man gör degen, hur man lagar en vattnig och magnifik manna i en långsam spis, läs råd från erfarna kockar – då kommer kakan att bli fantastisk, och gästerna kommer bara att älska det:
- Pajen är gjord av gryn, och det garanterar redan en frodig och luftig deg.
- Semolina tårta är tillverkad enligt samma princip, bara den kan smörjas i mitten med grädde, choklad glasyr eller sätta absolut någon fyllning.
- Så att semulina är väl svullen så dras den så länge som möjligt. Då kommer den att ha den mest lätta och frodiga konsistensen.
- Innan du gör kakan ska du sila mjölet mycket försiktigt. Detta är nyckeln till ett bra test utan klumpar..
- Behållaren kan inte oljas om det finns olja i degen, men det är tillrådligt att göra detta – bara på detta sätt kan bränning elimineras 100%.
- Om inget bakpulver hittas är bakpulver ganska lämpligt istället..
Du hittar ännu fler recept på manna genom att titta på andra sätt att göra det..
Hej! Jag är nyfiken på receptet för ”Mannik i en långsam spis”. Skulle du kunna dela med dig av det? Tack på förhand!