Feijoa kompott hemlagad

Frukten av Akka-träd, som påminner om en blandning av jordgubbar, ananas och kiwi, finns på bås på hösten. För att den saftiga bären ska behaga dig på vintern kan den sparas som en kompott. En sådan drink har ett högt innehåll av vitaminer och andra fördelaktiga ämnen som kroppen behöver..

Hur man gör feijoa-kompott

Recept på hur man brygger en feijoa-dryck är enkla. Men för att få en välsmakande och hälsosam produkt måste du känna till några enkla regler:

  • För att berika smaken och aromen är det vanligt att lägga till lite citrusskal eller rosenblad till vätskan.
  • Som tillsats kan du använda kryddor. Använd dock inte de som har en stark specifik doft: kryddnejlika, kanel, kardemumma.
  • Om du vill diversifiera smakämnena hos en annan fruktdryck, lägg till 2-3 exotiska bär till det per 1 liter vatten.
  • Kompott från Akka bär har en intressant söt och syrlig smak. För att lägga till godis eller surhet, använd andra frukter som har önskade egenskaper..
  • Processen att tillverka en doftande vätska kräver grundlig tvättning av frukten, eftersom det rekommenderas att lämna dem i huden. Om du känner ansträngande, ta ut endast massan.

Feijoa kompott – recept

Om du inte vet vad du ska laga mat från feijoa, se recept som är lätt att hitta på Internet. Produkter som innehåller Akkabär är till stor fördel för kroppen. För att rädda dem under lång tid kommer feijoakompoten för vintern att hjälpa. Det är vanligt att lägga till andra frukter till produkten för att öka vitaminförsörjningen, förbättra smaken.

För vintern

  • Tillagningstid: 1 dag.
  • Portioner per behållare: 12 personer.
  • Kalorirätter: 33 kcal.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Kök: europeiskt.
  • Svårighet: lätt.

Feijoa kompottrecept för vintern är ett enkelt sätt att göra en utsökt drink från denna exotiska frukt. Han kan ge glädje och gott humör. Öppna denna kompott under den kalla säsongen, kommer du att känna en trevlig jordgubb arom. Välsmakande vätska kommer att tilltala vuxna och barn, fylla på tillgången på nödvändiga ämnen och vitaminer, som inte räcker på vintern.

Ingredienser:

  • vatten – 2 l .;
  • citronsyra – i spetsen av en kniv;
  • feijoa frukter – 500 g;
  • socker – 0,2 kg.

Tillagningsmetod:

  1. Skölj frukterna väl i varmt vatten. Banker där du kommer att lagra kompott och omslag på sterilisering.
  2. Ta en stor emaljerad panna, häll vatten inuti, bränn upp eld. Tillsätt socker och citronsyra när vätskan börjar koka.
  3. Gör lågan minimal; placera feijoa i pannan. Så snart frukten är i behållaren, ta bort behållaren från elden, täck med ett lock. Infusera drycken i cirka 3 timmar.
  4. Lägg frukten i de förberedda burkarna. De bör uppta cirka en tredjedel av volymen. Fyll sedan burkarna med vätska.
  5. Det är nödvändigt att rulla upp arbetsstycket med steriliserade metallskydd. Vänd kärlen upp och ner, lämna dem i detta läge under en dag.
  6. Förvara på ett mörkt ställe i högst 2 år..

Feijoa-kompott i glas

På varje dag

  • Tillagningstid: 3 timmar.
  • Portioner per behållare: 6-10 personer;
  • Kalorirätter: 33 kcal.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Kök: europeiskt.
  • Svårighet: lätt.

Om du vill göra vitaminkompott från feijoa inte för sömnad, men för varje dag, uteslut citronsyra från dess sammansättning. I det här fallet behöver du inte konserveringsmedel, eftersom drinken sprids mycket snabbt. Vätskan tar upp en intressant och mångfacetterad smak som kombinerar jordgubbar, ananas och kiwi. Ett steg-för-steg-recept med ett foto på hur man gör en god drink kräver inte komplexa komponenter.

Ingredienser:

  • exotiska bär – 500 g;
  • socker – 180 g;
  • vatten – 2 l.

Tillagningsmetod:

  1. Skölj bären med varmt vatten, skär av sina tips. Varje frukt måste skäras i två delar. Detta måste göras försiktigt för att inte skada bärets kött..
  2. Lägg bären i en kastrull med vatten och socker. Sätt kärlet på eld, koka i 30 minuter med en liten låga efter att koka sirapen.
  3. Ta bort den färdiga kompoten från kaminen, låt stå i 2-3 timmar för att insistera.

Feijoa halvor

Med kvitten

  • Tillagningstid: 2 timmar.
  • Portioner per behållare: 9 personer.
  • Kalorirätter: 48 kcal.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Kök: europeiskt.
  • Svårighet: lätt.

Kompott med kvitten och feijoa är inte bara en välsmakande drink, utan ett förråd med användbara element. En drink hjälper till att få nödvändiga ämnen på vintern. Ett steg-för-steg-recept på hur man gör godis är mycket enkelt, det kräver inte specifika kulinariska färdigheter från värdinnan. Förutom frukt behöver du bara socker och vatten. För att hålla vätskan lagrad under lång tid, rulla den i steriliserade burkar under järnlock.

Ingredienser:

  • Japansk kvitten – 0,4 kg;
  • feijoa – 0,4 kg;
  • socker – 300 g.

Tillagningsmetod:

  1. Skölj de gröna frukterna väl, skär av de torra ändarna. Norra citroner, bearbeta med varmt vatten, dela upp i skivor med en kniv.
  2. Cirka hälften fyller de beredda burkarna med frukt. Feijoa och kvitten, sätta lika stora proportioner.
  3. Fyll fruktburkar med kokande vatten. Infusera kompoten i cirka 2 timmar, töm sedan vätskan, tillsätt socker i den.
  4. Koka sirapen. Medan ämnet fortfarande är varmt, häll det tillbaka in i burkarna. Rulla kompott med uppvärmda lock.
  5. Packa in en varm filt tills den är sval. Förvara drinken på ett svalt ställe..

Mogen kvitten på en tallrik

Med äpplen

  • Tillagningstid: 3 timmar.
  • Portioner per behållare: 12 personer.
  • Kalorirätter: 52 kcal.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Kök: europeiskt.
  • Svårighet: lätt.

Försök att stänga kompottet av feijoa och äpplen med havtorn för vintern. Det har en ovanlig, intressant arom. Apple-syrlighet skymmer perfekt den ljusa smaken hos andra komponenter. Drycken är användbar att använda som ett förstärkningsmedel vid förkylning. På vintern kommer dricka att vara särskilt värdefullt eftersom det hjälper dig att uppmuntra dig. Du kan öka fördelen genom att eliminera socker från kompositionen.

Ingredienser:

  • vatten – 5 l;
  • feijoa – 1 kg;
  • äpplen – 1500 g;
  • citronsyra -? tsk;
  • socker – 2 msk .;
  • havtorn – 300 g.

Tillagningsmetod:

  1. Tvätta frukter och bär under varmt rinnande vatten..
  2. Fria äpplen från frön, dela upp i små segment.
  3. Ta bort resterna av blommorna från de gröna, exotiska bären, skär frukt i hälften.
  4. Havtorn, äpplen och feijoa måste vikas in i pannan och hälla vatten. Slå på en låga med liten kraft.
  5. Häll i granulerat socker efter kokning, koka i cirka 10 minuter, tillsätt syra.
  6. Insistera den resulterande drycken i minst 2 timmar. Häll sedan den färdiga produkten i sterila burkar, rull upp.
  7. Burkarna ska förvaras på ett svalt ställe där de ska placeras efter fullständig kylning under rumsförhållanden.

Mogna äpplen

För vintern utan sterilisering

  • Tillagningstid: 2 timmar.
  • Portioner per behållare: 10-12 personer.
  • Kalorirätter: 48 kcal.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Kök: europeiskt.
  • Svårighet: lätt.

Feijoa-kompott för vintern utan sterilisering innebär inte värmebehandling av den färdiga produkten. Exponering för ånga kräver endast behållare där det kommer att lagras. Fruktgrödan i sig har antibakteriella egenskaper. Att lägga till citron hjälper till att öka utbudet av vitaminer och göra smaken mer intressant och ljusare. Denna kompott tilltalar både en vuxen och ett barn.

Ingredienser:

  • vatten – 700 ml;
  • feijoa – 250 g;
  • socker – 250 g;
  • citron – 1 st.

Tillagningsmetod:

  1. Tvätta citron med varmt vatten. Skär sedan av små lock på båda sidor av fruktgrödan. Dela citronen i flera skivor utan att klippa av zest, välj frön.
  2. Skölj de mörkgröna bären ordentligt, klipp stickorna.
  3. Ordna de förberedda frukterna i burkar, häll socker och häll kokande vatten, låt den brygga lite så att frukterna låter juice.
  4. Täck kärlen med lock och vänd. Täck med en handduk, vänta på kylning.

Feijoa-kompott i en burk och frukt

Med granatäpple

  • Tillagningstid: 1 tim.
  • Portioner per behållare: 10-12 personer.
  • Kalorirätter: 72 kcal.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Kök: europeiskt.
  • Svårighet: lätt.

Om du vill experimentera kan du prova att göra en kompott av feijoa och granatäpple med teblad. En sådan drink hjälper till att stärka immuniteten, upprätthålla hälsan under den kalla säsongen. Doftande kompott är lätt att förbereda. Om det inte är möjligt att använda blommor, lägg en dogrose i en burk som du kan köpa i en stormarknad eller apotek.

Ingredienser:

  • te rosenblad – 15 gram;
  • socker – 2 msk .;
  • vatten – 2,5 liter;
  • korn av mogen granatäpple – 1,5 msk.
  • feijoa – 300 g.

Tillagningsmetod:

  1. Exotiska saftiga frukter måste doused med kokande vatten. Placera dem med granatäpplefrön i beredda kärl. Häll kokande vatten, vänta cirka 5 minuter så att komponenterna låter juicen.
  2. Häll vätskan från burkarna i pannan, tillsätt socker.
  3. Inom 5 minuter koka sirap efter kokning.
  4. Det resulterande ämnet, fyll i de blancherade frukterna, tillsätt kronbladen. Rulla upp banker, vänd, låt svalna.

Feijoa, kvitten, citroner och granatäpplen

Med mandariner

  • Tillagningstid: 2 timmar.
  • Portioner per behållare: 10-12 personer.
  • Kalorirätter: 97 kcal.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Kök: europeiskt.
  • Svårighet: lätt.

Många förknippar vintertid med nyårssemestern. Doftande kompott av feijoa med mandariner skapar en atmosfär av firande tack vare den rika fruktlukten. Dessa egenskaper hos drinken uppmuntrar dina gäster och hushåll. Tangeriner kommer att ge ytterligare fördelar för produkten, göra smak av huvudkomponenten ljusare och saftigare.

Ingredienser:

  • tangeriner – 2-3 st .;
  • feijoa – 0,5 kg;
  • vatten – 3 l;
  • citronsyra -? tsk;
  • socker – 2 koppar.

Tillagningsmetod:

  1. Tangeriner måste skalas, det gröna bäret tvättas och skärs i hälften. Lägg ingredienserna i pannan, häll i granulerat socker.
  2. Koka en drink för konservering ska ske med tillsats av citronsyra 25 min.
  3. Häll den färdiga vätskan med frukt i kärlen, rulla upp, vänd och låt svalna, tidigare täckt med en varm trasa.
  4. Om du förbereder kompott för användning utan spinn behövs inte syra. Varje dag måste du laga en drink i 10 minuter.

mandariner

socker

  • Tillagningstid: 1-2 timmar.
  • Portioner per behållare: 10-12 personer.
  • Kalorirätter: 35 kcal.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Kök: europeiskt.
  • Svårighet: lätt.

Med en diet kommer sockerhaltiga livsmedel inte att ge fördelar, snarare skada. Därför, under sådana begränsningar, bör du veta hur man gör feijoakompott utan socker. För att kompensera för bristen på sötma i smak, kommer tillsats av frukt, som päron, att hjälpa. En sådan drink hjälper till att stärka kroppen och upprätthålla en siffra, eftersom kaloriinnehållet minskas jämfört med det klassiska receptet, hur man lagar ett arbetsstycke.

Ingredienser:

  • frukt av träd av släktet Akka – 500 g;
  • päron – 1-2 st .;
  • vatten – 3 l;
  • citronsyra -? tsk.

Tillagningsmetod:

  1. Akkabär ska tvättas, halveras. Päronskivor.
  2. Placera komponenterna i en emaljerad skål, fyll med vatten, häll i syra. För att hålla produkten väl, koka i minst 25 minuter.
  3. Häll den resulterande drycken i steriliserade burkar, rull upp. Låt svalna innan du förvarar..
Betygsätt artikeln
Dela med vänner
Webbplats med användbara tips för varje tillfälle
Lägg till en kommentar

Genom att klicka på knappen "Skicka kommentar" godkänner jag behandlingen av personuppgifter och accepterar sekretesspolicy