I den moderna världen utvecklas catering med en otrolig hastighet! Vi har tillgång till matleverans till kontoret, till gäster, catering, beställning av mottagningar och mycket mer. Restauranger och olika semesterbyråer är engagerade i detta och erbjuder gynnsamma priser för sina tjänster. Vad är termen för denna matservice??
Vad är catering?
Catering är en av filialerna till offentlig catering, vars princip är tillhandahållande av tjänster på distans. Enkelt uttryckt, restaurangtjänst på plats. Översättning till engelska Catering. Catering – vad är det – det rysktalande begreppet ordet betyder ”leverans”. Denna tjänst är känd för Ryssland nyligen, så inte alla vet om den. Mobilitet är en av de viktigaste fördelarna med denna tjänst. Catering är perfekt för en födelsedag, en bankett, ett bröllop eller ett barnevenemang i naturen. En varierad meny med enkel mat och dryck kommer att dekorera ditt firande!
Typer av catering
Cateringtjänster är svåra att dela upp i separata typer. De skiljer sig från varandra när det gäller händelsepunktet och hur tjänsten tillhandahålls. Inomhus, utomhus catering, social catering, VIP catering och mycket mer! Följande är grundläggande sätt att tillhandahålla tjänster. Rätter och dekorationer utvecklas enligt kundens önskemål. Typer av kiting:
- cocktails;
- mottagningar;
- picknick / grillplats;
- kaffepaus;
- lunchleverans (lunch);
- bankett.
Catering Services
Cateringtjänster tillhandahålls av många organiserande företag. Du kan beställa desserter, middagar, drinkar från baren för alla tillfällen. Alla typer av bordsartiklar erbjuds, från traditionell äktenskapsregistrering till luftrestauranger. Efter att ha lagt fram en plan för deras evenemang, kommer specialister att förbereda en restaurang på plats för dig. Inomhus eller utomhus uppfyller matlagning alla semesterförhållanden, oavsett plats, Den här typen av tjänster blir populär. Och seriösa arrangörer bryr sig fortfarande om konceptet med semestern. Varje infall för dina pengar!
Utgående catering
Oavsett fest och territorium, kommer professionella företag att hjälpa till att organisera det. Restaurangen på plats kommer att erbjuda magnifika desserter och uppfriskande läsk till sommaren bröllopsfirande, klassiska restaurangrätter för en officiell mottagning eller en buffémottagning för en sommarårsdag. Organiseringen av en buffémottagning på vägen gör att du kan befria dig från några av de uppgifter som följer med varje evenemang. Outsourcing cateringföretag erbjuder utrustning, ett kök, pålitlig personal.
Hookah catering
Förutom kulinarisk utveckling, är vattenpipa catering aktivt utvecklad. Hookah för hem eller utgång. Med den här tjänsten kan du inte bara njuta av ångcocktails, utan också att överraska dina vänner! Specialisten som utför ”ångbetjäningstjänsten” kommer att förbereda blandningar av kvalitetstobak och upprätthålla röken under hela processen. Företag levererar ett stort arsenal av vattenpipa-apparater. En ungkarlfest, företagsevenemang eller friluftsliv kommer att märkbart förändras och blandar livliga samtal med doftande rök! Den enda begränsningen för sådana händelser är majoriteten ålder..
Barns catering
Om ditt barn behöver ha en storslagen semester, hittar du många företag som gärna tillhandahåller barns catering. Barns helgdagar är alltid väldigt ljusa och uppriktiga. Det borde vara maten på bordet. Läckra och friska! Kockar i sådana företag bryter stereotypen att hälsosam mat inte kan vara välsmakande. Tillsammans med mat får du en dekoration för bord eller zoner. Barns cateringföretag – en livräddare för föräldrar! Frigör dig från köket krångel och överlåta verksamheten till proffs.
Pris för catering
Den viktigaste delen är kostnaderna för fälttjänst. Arrangörerna erbjuder inte bara utsökt mat till kunderna, utan tillhandahåller också service, utrustning och dekorationer. Du kan använda både leverans och upphämtning. Kostnaden kommer att bero på många faktorer. Nedan följer en tabell över de olika typerna av catering hos några populära Moskva-företag som erbjuder billig och högkvalitativ organisering av den gastronomiska delen av ditt evenemang. Priserna är från det minsta till det högsta och för olika typer av tjänster.
| Företag | Service (per person) | Kosta |
| BANKATERING | Sallad och smörgåsuppsättningar | Från 400 till 700 rubel / uppsättning. |
Prestige Catering | Reception
Bankett (för 1 person) B-B-Q | 750 – 1600 gnugga. 1600 – 2700 gnugga. 1200 – 2300 gnugga. |
| ”Event Catering” megapoliscatering.ru | Bankett Cocktail (för 1 person) stand-up måltid | Från 2400 till 3700 gnugga. Upp till 700 gnugga. Från 1000 till 1900 gnugga. |
| en restaurang Ansante | Buffé för 50 personer (personal, kök, dekorationer) | 34 000 tr. |
| Kaffepaus för 50 personer (personal, kök, dekorationer) | 22 625 st. | |
| Grill för 50 personer (personal, kök, dekoration) | 109 000 tr. | |
| MINISTERSTVO företag | Cocktail (för 1 person) | Från 2000 till 2700 tr |
| Grill (för 1 person) | Från 2000 till 4000 st. | |
| Mottagning (för 1 person) | Från 2500 till 5000 tr. |
Vilken typ av catering-service erbjuds och hur fungerar en utgångsrestaurang för att organisera banketter och mottagningar? Kan de anpassa menyer efter önskemål? Hur ser logistiken ut för leverans och servering av mat och dryck? Finns det möjlighet att hyra personal från restaurangen för att hjälpa till vid evenemanget? Vilka prisklasser finns det att välja mellan? Tack på förhand för svar på dessa frågor!
En utgångsrestaurang erbjuder vanligtvis en catering-service där de kan organisera och leverera mat och dryck till banketter och mottagningar. Dessa restauranger kan anpassa menyer efter kundens önskemål och behov.
När det kommer till logistiken, så ansvarar utgångsrestaurangen för att leverera maten och drycken till den angivna platsen. Det kan vara antingen ett företag eller en privat bostad. De har även personal som kan finnas på plats vid evenemanget för att hjälpa till med servering och annan service.
Prisklasserna kan variera beroende på vilken typ av mat och dryck som önskas, samt antalet gäster som ska serveras. Utgångsrestauranger erbjuder oftast olika prisklasser för att kunna anpassa sig till olika budgetar.
Det finns möjlighet att hyra personal från restaurangen för att hjälpa till vid evenemanget, exempelvis kockar, servitörer och bartenders. Detta kan vara till stor hjälp för att säkerställa att allting går smidigt under tillställningen.
Sammanfattningsvis kan man säga att en utgångsrestaurang erbjuder catering-service där de kan organisera banketter och mottagningar. De kan anpassa menyer efter önskemål, har en logistik för leverans och servering av mat och dryck och erbjuder möjlighet att hyra personal. Prisklasserna kan variera beroende på kundens behov och önskemål.