Ekologiskt jordbruk. Hur man skyddar paprika från skadedjur och sjukdomar

Det är svårt att överskatta fördelarna och smaken med en sådan grönsakskörd som peppar. Denna grönsak är ett lager av vitaminer och mikroelement som är viktiga för hälsan, inklusive vitamin A, C och E. Användningen av rätter tillagade av peppar stärker kroppens försvar och har en gynnsam effekt på alla organ och system i människokroppen. Men för att odla en anständig skörd är det nödvändigt att göra några ansträngningar – med felaktig skötsel kan denna grönsakskörd bli sjuk och den har en hel del skadedjur..

I föregående artikel i serien “Ekologiskt jordbruk. Biologiskt skydd mot skadedjur och ogräs ”vi talade om hur man skyddar trädgårdsväxter mot sjukdomar och skadedjur utan att använda skadliga bekämpningsmedel. Och i artiklarna ”Sjukdomar och skadedjur av gurka” och ”Hur man odlar en riklig skörd av sund kål utan kemi” betraktade de de viktigaste biologiska metoderna för att bekämpa sjukdomar och skadedjur som påverkar gurkor och kål. Låt oss idag prata om hur man får en rik och hållbar skörd av peppar..

Peppar är en mild och termofil växt, dess hemland är Centralamerika. Det var därifrån som han fördes till Europa av Columbus seglare. Efter upptäckten av Amerika började denna grönsaksgrödor odlas i Spanien, Portugal och Bulgarien, från vilken den kom till våra trädgårdar – det är inte för inget som olika sorter av paprika kallas bulgariska. I tropikerna i Sydamerika finns denna växt fortfarande i naturen och är av naturen en ständig buske. I Ryssland och OSS-länderna odlas peppar som en årlig gröda som odlas både inomhus och utomhus..

Grundläggande jordbruksmetoder

Bäddar med peppar bör placeras i ett väl upplyst och väl uppvärmt område, skyddat från kalla vindar. Den mest lämpliga landstrukturen för denna kultur är lätt lerjord eller sandig lerjord..

Peppar är extremt känsliga för vattning. Att torka ur marken är oacceptabelt, men överdriven fukt leder också till brist på syre, vilket bromsar mogningen av frukt. Med ett överskott av fuktighet mörknar växternas toppar, och dess brist indikeras av vissnande av löv och äggstockar.

Den mest lämpliga temperaturen för att odla paprika är 20-25 grader, med en märkbar minskning av bäddarna är det nödvändigt att täcka bäddarna med en film eller lätt agrofiber. Frost är dödligt för denna kultur..

Korrekt formning är avgörande för en god skörd. För att stimulera tillväxt och öka produktiviteten tas den första knoppen bort. Avskärning av styvbarn, sidoskott och nedre löv bidrar till att minska belastningen på huvudstammen, vilket bidrar till en bättre utveckling av busken. Höga sorter kan formas till två eller tre stjälkar, bildade av styvbarn, som inte går sönder, men klämmer ner sina skott efter andra och tredje blad.

Det är viktigt att notera att olika sorters paprika kan pollineras mellan sig. Därför, om du bestämmer dig för att plantera olika typer av växter på platsen, måste du hålla ett tillräckligt avstånd mellan bäddarna (det är bättre att göra dem i olika ändar av trädgården), så att du inte får resultatet av den ”bittera bulgariska” sorten.

Peppar är picky om mat. Blad- och rotförband ska påbörjas två veckor efter plantering av plantor i marken. De viktigaste organiska gödningsmedlen för peppar är träaska och infusion av mullein eller kycklingdroppar. För att förbereda infusionen är det nödvändigt att fylla behållaren med gödsel med en tredjedel och fylla den med vatten, täcka den med ett lock eller polyeten (löst). Denna blandning infunderas under en vecka under omrörning. För att mata pepparen späds 0,5 liter av den beredda infusionen i en hink med vatten och varje buske tillsättes med intervaller på 1,5-2 veckor. Träaska används för att pollinera bäddarna. Strö den direkt över toppen av växten, helst över dagg. Detta stimulerar inte bara tillväxt, utan också förebyggande av vissa sjukdomar, skydd mot många skadedjur.

Sjukdomar av peppar

Som de flesta odlade växter påverkas peppar ibland av svamp-, bakteriesjukdomar eller virussjukdomar, som uppstår främst när optimala odlingsförhållanden inte observeras, vilket ofta inte beror på trädgårdsmästaren – vädret har inte bortskämd oss ​​med konstans på sistone. För en snabb och framgångsrik behandling och förebyggande är det nödvändigt att känna till tecknen och kännetecknen på förekomsten av farliga sjukdomar, vars huvudsakliga är: svart ben, bakteriefläck, vit rutt, apikal röt, samt sjukdomar av viralt ursprung (mosaik, streck, inre fruktnekros).

Blackleg

En farlig svampsjukdom som påverkar plantor och unga växter. Det kan förekomma både i växthus och hotbeds och i det öppna fältet på våren. Sjukdomen manifesterar sig i form av en mörkare rotskrage med en karakteristisk sammandragning, ibland kan en grå beläggning märkas. När sjukdomen utvecklas infekterar svampen rötter, växten vissnar och dör.

En av de främsta orsakerna till utseendet på ett svart ben är hög luftfuktighet, därför är det nödvändigt att undvika täta grödor av plantor och skarpa temperatursvängningar för att förebygga vattnet i bäddarna med varmt vatten (20 grader). För att undvika sjukdomens uppträdande i växthus och växthus är det nödvändigt att tillhandahålla god ventilation, och innan du planterar frön, desinficera jorden med en lösning av kaliumpermanganat med en hastighet av 5 gram per 10 liter.

Bakteriell fläck

Denna sjukdom orsakas av bakterier som infekterar löv och frukt. Det förekommer i form av små svarta fläckar med en gul kant, som så småningom växer till en storlek på 1-2 mm i diameter. På rännblad och stjälkar är fläckarna också svarta, men har en långsträckt form. Om bakteriell fläckning redan har dykt upp under fruktan, täcks frukterna med mörka prickar med en vattnig kant, som sedan växer till 6–8 mm och förvandlas till sår. Denna sjukdom minskar kraftigt kvaliteten och kvantiteten på grödan..

Bakterier tränger igenom bladvävnaden genom stomaten och in i frukten genom mekaniska skador. Sjukdomen utvecklas särskilt aktivt vid hög luftfuktighet, och patogener kan kvarstå i växtskräp i 10 år. För att förhindra förekomst av bakteriell fläckning är det därför nödvändigt att noggrant samla in och bränna skadade delar av växter..

För att förhindra att sjukdomen inträffar rekommenderas det att observera grödor, beta frönna före plantering i en lösning av kaliumpermanganat (1 gram per 100 ml) eller desinficera dem i varmt vatten vid en temperatur på 60 grader i 10 minuter, följt av sköljning och torkning.

En underbar förebyggande, och i de inledande stadierna och den terapeutiska effekten, ges genom att spruta växter med en infusion av vitlök. Denna produkt framställs enligt följande: 100-150 gram torra löv eller våg hälls med 10 liter vatten och infunderas i 24 timmar, varefter lösningen används för att bearbeta peppar. Detta verktyg hjälper också till att förhindra en sådan farlig sjukdom som senblight. Vi talade mer i detalj om användningen av infusioner och avkok av olika växter i artikeln ”Biologiskt skydd mot skadedjur och ogräs”.

Vit råtta

En svampsjukdom som drabbar alla typer av trädgårdsväxter och som har en extremt negativ effekt på grödans ”livslängd”. Sjukdomen utvecklas vanligtvis i rotens del av växten. Stammen är täckt med en beläggning av vitt mycel, och det bildas fasta svarta formationer inuti. Sedan mjukas de upp, vilket försämrar tillgången på näringsämnen och leder till vissnande och i vissa fall till växter döds. Infekterade frukter blir vattniga, mjuka, täckta med en vit fluffig beläggning.

Utbrott av vit råtta ses oftast i kallt väder med hög luftfuktighet. Bytning av bäddarna med torvflis med ett skikt av minst 5 cm hjälper till att förhindra uppkomsten av sjukdomen. Pulverisering av de drabbade områdena med krossat kol eller krita har en god terapeutisk effekt. För förebyggande är det nödvändigt att förstöra skadade växtrester noggrant. Det är strängt förbjudet att lägga sjuka växter i en komposthöge, eftersom sjukdomens orsakande medel kan kvarstå i jorden i 5-6 år.

Korsrot

Denna sjukdom är vanligast i växthus och kan vara av både bakteriellt och icke-infektiöst ursprung. Om topprötning orsakas av bakterier, visas grå fläckar med en mörk kant på frukterna, vilket orsakar mjukning och död av grödan. I detta fall är infektionskällorna infekterade frön och växtskräp. För förebyggande är det nödvändigt att köpa frömaterial i specialaffärer eller använda frukter av idealisk kvalitet för att få frön.

Sjukdomen som inte är infektiös kännetecknas av uppkomsten av en grön vattnig fläck på toppen av frukten, som med tiden ersätts av bruna torra fläckar runt toppen. Sådana frukter mognar tidigare och ruttnar sedan snabbt. Hvirvrotning av icke-infektiöst ursprung kan uppstå med otillräcklig vattning och höga lufttemperaturer (över 30 grader), och kan också triggas av en otillräcklig mängd näringsämnen.

Förebyggande av denna sjukdom består i att observera rätt jordbruksteknologi för att odla peppar – det är lämpligt att hålla en konstant temperatur i växthus och genomföra vattning i tid med varmt vatten. Regelbunden utfodring med infusion av mullein eller fågeluttap hjälper till att förhindra utvecklingen av apikal råtta av icke-infektiöst ursprung.

Virala sjukdomar i peppar

Dessa sjukdomar orsakas av aktiveringen av tobaksmosaikviruset (TMV) och kan ha olika symtom och skadlighet, beroende på fasen av växtutveckling och odlingsförhållanden. För mycket luftfuktighet i kombination med dålig belysning bidrar till förekomsten av virussjukdomar. De vanligaste sjukdomarna orsakade av TMV är mosaik, streck och inre fostrets nekros.

Det främsta symtomet på en mosaik är att bladen har en brokig mosaikfärg som består av ljusgröna, mörkgröna och gula områden. Om sjukdomen fortskrider finns det en stark deformation av bladverket. TMV sprider sig under olika arbeten som orsakar skador på växter (plantering av plantor, plockning, bindning, skörd). När de första tecknen på sjukdomen upptäcks måste de infekterade plantorna omedelbart förstöras..

Streak – mörka områden med död vävnad som förekommer på stjälkar, bladblommor och blad. Infekterade paprika släpar efter i tillväxt och utveckling, bladen blir små och deformerade. Vid intern nekros på frukt, kan man märka döda områden med brun vävnad, vilket kraftigt minskar kvaliteten, kvantiteten och ”hålla kvaliteten” på grödan.

De viktigaste metoderna för att förebygga virussjukdomar orsakade av TMV är strikt efterlevnad av grödrotation. Dessutom hjälper desinficering av frön i en lösning av kaliumpermanganat mycket, såväl som desinfektion av all begagnad utrustning och fröboxar, som utförs med en 10-15% lösning av trisubstituerad natriumfosfat (120 gram av läkemedlet späds ut i en lire med varmt vatten och sprayas). För att förhindra infektion kan unga plantor behandlas med en 10% lösning av skummjölk.

Peppar skadedjur

Peppar är en delikatessplant, och inte bara människor gillar den. Många insektsskadegörare är inte avskräckande för att äta på denna grönsakskörd. De farligaste fienderna med peppar inkluderar: bladlus, spindelmåter, trådmaskar och björn.

Bladlöss och spindelmiter

Dessa skadliga insekter kan orsaka betydande skador på både plantor och vuxna växter. De sätter sig på bladens inre sida, såväl som på blommor, skott och suger juicen ur dem, vilket får dem att krulla, torka ut och dö av helt. Spindelkvalster är vanligare i växthus och hotbeds, och bladlöss kan infektera växter både i öppen och stängd mark.

Det finns tillräckligt med biologiska kontrollåtgärder för dessa insektsskadegörare i arsenal av ekologiskt jordbruk. Detta lockar naturliga fiender till platsen (markbaggar, nyckelpigor) och besprutas med infusioner av alla typer av växter, såväl som att plantera kryddiga växter runt bäddarna som avvisar skadliga insekter. Mer detaljerat beskrivs alla invändningsmetoder i artikeln ”Ekologiskt jordbruk. Sjukdomar och skadedjur av gurka ”.

Knäpparlarv

Detta namn gavs larverna av klickbaggar som skadar potatis och rötter från många andra trädgårdsgrödor, inklusive paprika. Wireworm lever i marken i 2–5 år på ett djup av 10-15 cm. Älskar fuktig jord, och när de övre lagren torkar går den djupare. Dessa larver livnär sig från växtrötterna och gnagar på dem. Skadade grödor ligger långt efter i tillväxt, avkastningen minskas avsevärt.

Det är inte lätt att besegra wirewormen utan att använda kemikalier och djupt gräva. Emellertid, genom försök och fel, hittade orgelträdgårdar fortfarande sätt att hantera detta skadliga insekt..

Om det finns många av dessa skadedjur på platsen, är det nödvändigt att så den med några baljväxter (ärtor, bönor, bönor, sojabönor och andra) – wirewormen ”hatar” dessa växter. Yta som lossnar marken i maj-juni bidrar till det faktum att ägget av klickbaggar under solstrålarna blir oförmögna och dör.

Betet i form av små högar av förra årets löv eller ruttnat hö, spridda mellan bäddarna i april-maj, är ganska effektivt. Dessa högar bör fuktas och täckas med brädor. Klicka på skalbaggar och deras larver koloniserar dina betar på jakt efter mat och värme, varefter de måste samlas in och brännas. Denna operation kan upprepas flera gånger..

För att fånga wirewormen kan du också använda följande metod: skär rödbetor, potatis, morötter i skivor och stick dessa bitar på träpinnar. Det förberedda betet nedsänks i marken till ett djup av 5-7 cm varje meter. Efter 2-3 dagar tas det ut och förstörs tillsammans med de fångade larverna. Proceduren kan utföras så länge som det behövs.

Medvedka

Denna jätte av sabotageverksamheten, tillsammans med Colorado potatisbagge, kan orsaka stora problem för bonden. Medvedka är en ganska stor insekt med en längd på 5 cm, med en brun färg, gräva ben och kort elytra. Vuxna insekter och deras larver skadar också plantorna, gräver hål i marken och gnagar rötter och stjälkar från trädgårdsskördar. Medvedka gillar att bosätta sig i välskötta områden, på komposthögar och på fuktiga, varma platser. Då, om du inte slåss med henne, kryper hon genom hela trädgården, gräver bon och lägger ägg, från vilka unga björnar dyker upp efter 20 dagar.

Det mest effektiva sättet att bekämpa skadedjuret är att fånga dem och förstöra dem med olika fällor. Vi talade om detta i detalj i artikeln ”Biologiskt skydd mot skadedjur och ogräs”.

Peppar är en mild och termofil ”varelse”. För att få anständiga skördar är det nödvändigt att följa de ovan beskrivna reglerna för jordbruksteknik, det vill säga paprika måste planteras på varma, vindlösa platser, vattnas ordentligt och bildar en buske och matar väl. Att följa dessa riktlinjer och lära sig om naturliga sätt att bekämpa sjukdomar och skadedjur hjälper dig att förse din familj med värdefull, ekologisk mat..