Ditt kök: trenden för öppna ytor

Tendensen med öppna utrymmen som är inneboende i arkitekturen för moderna bostäder har inte skonat möbelsystem heller. Hyllsystem och hyllor som inte reducerar rumets volym alls, skapar en illusion av rymlighet och samtidigt löser problemet med att placera många hushållsartiklar, blir ett effektivt alternativ till ”väggen”, andra modulära eller skåpmöbler.

Denna trend kan också ses i köket. Den arkitektoniska strategin för att organisera kökutrymmet har bildat ett stort, öppet, lätt infunderat, fritt modellerat kök. Under de senaste åren, i detta rum, har platsen för monolitiska skåp aktivt ockuperats av de mest öppna eller transparenta systemen och elementen: öblock, hyllor, rack, utökade hyllor, nischer, fristående skåp. De låter dig fritt utforma utrymme, bryter mot de etablerade traditionerna, bekant för många scheman. I ett så bekvämt och praktiskt utrymme är allt tillgängligt, allt är till hands, alla rörelser förenklas. Köket förvandlas till ett laboratorium, ett laboratorium med smak i ordets bokstavliga och figurativa mening.

Huvudtanken i öppna modeller av köksuppsättningar är lusten att lossa, lätta upp köket, vilket manifesteras främst i frigörandet av köket från tunga väggskåp. Hyllor visas på sin plats. Öppnade i glas, metall eller trä och pryder många designerkök. Tillverkarna erbjuder ett brett utbud av hyllalternativ: funktionella väggmonterade hyllor i rostfritt stål, som är monterade på konsoler och till och med kan hålla flera tunga krukor placerade ovanpå varandra. Fästen används också för fixering av glashyllor – en bekväm lösning där medelstora föremål placeras på dem. Lätt, genomskinligt, tillverkat av härdat glas, som regel med en grov texturerad yta i kombination med resten av konsolerna, de kan bli en höjdpunkt i interiören.

Förutom hyllor har öppna skåp med breda hyllor eller rymliga fyrkantiga celler dykt upp, som ofta placeras direkt på bordsskivan. Ofta är sådana mönster också ett mer ekonomiskt alternativ, eftersom dörrar utrustade med moderna öppningsmekanismer väsentligt ökar kostnaden för köket. Gängade dörrar är billigare men också mindre praktiska i matlagningsområdet.

Lossade toppen, köket började vagga innehållet och grundelementen. Genomskinliga och transparenta lådor och öppna förvaringssystem har blivit utbredda inte bara i den övre delen av köket, utan också i den nedre. När, till exempel, vid en traditionell utställning i Milano, en öppen struktur av glas och metall dök upp, avsedd för förvaring av redskap, tallrikar och till och med produkter, mer som en whatnot i ett lager, orsakade det chock. Men praxis har visat att när de placeras i rad förvandlas sådana hyllor till rymliga hyllor som kan kombineras med valfri interiör. Ännu mer extrema kök verkar vara tillverkade nästan helt av stål eller aluminium och liknar professionella kök med öppna nedre baser genom ”öarna”.

För att underlätta förvaring av mat, disk, stora och små elektriska apparater har oberoende enheter dykt upp i köksutrymmet, inklusive en hel serie utrustade bekväma skåp i form av showcases, omfattande väggskåp. Hushållsapparater är installerade i fritt kombinerbara block och hyllorna förvandlas till riktiga trosor.

Det finns mycket mer glas i ”transparenta” kök än i traditionella. Detta är förståeligt: ​​glas, som inget annat material, gör att köket kan uppfylla kraven på ljus och luft – komponenter i modern design och förvandlas till en organisk del av den levande interiören. Vi ser glas på utsträckta horisontella hyllor och i aluminiumramen i gångjärnselement, i storformat displayskåp och i funktionella kolumner. Genomskinligt glas förkortar söktiderna och ökar det estetiska tilltalet i köket. En tunn matt, lätt färgad beläggning mjukar konturerna av föremål som fyller garderoberna. Glas är nödvändigt för alla kök, både rymliga och små, det tillför optiskt det ibland saknade djupet, ger ljushet och luftighet i interiören.

När gränserna mellan rum raderas finns det behov av ytterligare övergångselement som gör det strömmande utrymmet organiskt. Så här började övergångsdelar med två ändamål att se ut, lika lämpliga både i det inre och vid dess korsning med matsalen eller vardagsrummet. Dessa är transparenta skåp, utställningsskåp, bokhyllor och hyllor som inte bara kan bli en plats för förvaring av rätter, tillbehör eller produkter i köket, utan också förvandlas till en dekorativ utställning i matsalen eller vardagsrummet, dekorerad med festliga diskar, dekorativa vaser, flaskor, antikviteter. Mer och mer upprepar enskilda element i köket möblerna i bostadsområdena. En av de populära lösningarna är en garderob med frostade glasdörrar. Funktionella räknare, som påminner om vad som inte, placeras ibland på bardisken, vilket ger en intressant accent till barområdet, delikat och utsökt att zonera utrymmet.

Öppna kök får ett mer individuellt ansikte, eftersom deras element är förutom att de är funktionella och dekorativa. Till och med de billigaste fasaderna drar nytta av glansen av vackra rätter och redskap, souvenirer från avlägsna länder, eller vice versa, betonade enkla men eleganta glas- och metallprodukter. Här fungerar de inte bara som funktionella element, utan blir också en dekor av köket, en märkbar del av designen, betonar stil med deras närvaro, lägger till ett spelelement till interiören. Och belysningen som används i moderna kök förbättrar denna effekt. Intressant nog tål ett kök som är arrangerat på detta sätt inte ens en liten röran. Det betyder här, inte bara vad det kostar, utan också hur det kostar. Det är, antas att rätter och redskap kommer att arrangeras kompetent och estetiskt. Buntar med blandade tallrikar och ”arbets” kokkärl, kokkärl – inte för dessa kök.

Ett öppet kök passar harmoniskt in i konceptet med ett öppet hus, utan innerdörrar och gränser, fylld med luft och ljus. Men: favoritlagringsplatser som har utrustats i decennier försvinner, och lagring är, som du vet, en av huvudfunktionerna i ett kök, och en plats där är nästan alltid en aktuell fråga. Det är kanske därför ryska hemmafruar fortfarande föredrar stängda lagringssystem. Vår mentalitet ingår inte i ett öppet sätt att hushålla. Och ändå fängslar idén om en öppen livsstil alltmer avancerade konsumenter. Och den genomsnittliga köparen, som till exempel ”både vill och injicera”, professionella råd att vända sig till det kombinerade alternativet. Till exempel med en kombination av lådor med slutna botten och öppna topphyllor. Produkter, inte särskilt presentabla redskap, går till de lägre, och mer eleganta föremål som ständigt används kommer att förbli öppna. Bekvämt, praktiskt, estetiskt tilltalande.