En traditionell sallad med kål, krabbapinnar och konserverad majs kan framställas på dussintals olika sätt. Bland de många recepten finns en maträtt för varje smak: med en kryddig vitlökaroma, med en söt ananassmak, med grönsaker, svamp och till och med kött. Överraska din familj med nya godis från välbekanta produkter på vardagar och helgdagar.
Hur man gör en sallad av kål, krabbor och majs
Det finns flera recept som denna maträtt tillagas. Även om sammansättningen av godbitarna kan vara annorlunda kan tillagningsstegen variera, salladen med krabbapinnar och kål har flera principer som följs för alla alternativ för godbitar:
- Innan konserverad majs används bör vätska tappas ur den, och innehållet i burken får torka så att salladen inte snabbt blir sur;
- om ris används i receptet, ska du köpa spannmål med lågt stärkelseinnehåll;
- föredra inte frusna, utan kylda krabbapinnar;
- för matlagning använder inte bara vita, utan också rödhåriga, Savoy, Beijing, Bryssel groddar;
- för ömhet och friskhet kan du lägga ett riven äpple utan skal i salladen;
- om du använder en frusen surimiprodukt, låt den tinna vid rumstemperatur;
- om löken används i receptet, koka den över kokande vatten för att avlägsna överdriven skarphet och bitterhet.
Krabba pinnar och majs sallad recept
Surimi-produkter säljs efter en period av omstrukturering. Deras låga kostnader, arom och smak av havsdelikatesser lockade hemmafruar. En mängd snacks tillagas av en ovanlig produkt. Sallad av krabba pinnar med kål, kompletterad med söt konserverad majs, har blivit en favoritbit. Det finns flera recept för att tillverka en liknande sallad baserad på 3 huvudrätter. Du kan använda kokningsinstruktionerna med fotot, strikt observera proportioner, eller lägga till något eget, anpassa rätter till din smak.
Färsk kålsallad med krabbapinnar
- Tid: 15 minuter.
- Portioner per behållare: 6 personer.
- Kaloriinnehåll: 54 kcal / 100 g.
- Syfte: förrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: Lätt.
Sallad av kål och krabba pinnar är lätt, har ett lågt kaloriinnehåll, men den mättar väl och har en harmonisk smak. Saftiga, pikantiska och vitaminrätter är ett bra alternativ för en avslappnad middag eller en festlig fest. Du kan servera den i en vanlig salladskål eller använda portionerade skålar. Om du är rädd för vitlökandedräkt efter en måltid, lägg inte hackade kryddnejlikor i förbandet. Gnid serveringsredskapet med en kryddnejlika. Denna teknik kommer att bevara aromens pikanti, men kommer inte att kränka andetagets friskhet..
Ingredienser:
- krabba kött (eller annan surimiprodukt) – 0,2 kg;
- majskorn – 240 g;
- vitkål – 300 g;
- morötter – 200 g;
- vitlök – 2 tänder .;
- socker -? tsk;
- persilja eller dill – 100 g;
- sellerirot – 70 g;
- gräddfil – 150 ml;
- vinäger (9%) – 1 tsk;
- salt, peppar – efter smak.
Tillagningsmetod:
- Finhacka kålbladen, kom ihåg med händerna, tidigare ströda med socker.
- Strö kålskivor med vinäger blandat med vatten i ett förhållande på 1: 1;
- Riv koreanska morötter och sellerirot på ett rivjärn för rätter, blanda dem med kålskivor.
- Lägg till grönsaker majs, tärnad krabba kött.
- För vitlöksklyftor genom pressen, bland vitlökskröna med gräddfil och salt.
- Häll salladen med det resulterande förbandet, blanda.
- Finhacka greenerna, hacka generöst fatet.
Från kineskål
- Tid: 20 minuter.
- Portioner per behållare: 6-8 personer.
- Kaloriinnehåll: 48 kcal / 100 g.
- Syfte: förrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: Lätt.
Mjuk, saftig, krispig Pekinkål eller kinesisk sallad är en idealisk produkt för dig som styr sin vikt. Kostblad passar bra med andra produkter: kött, örter, grönsaker och skaldjur. En krabba sallad med kål och majs görs på bara några minuter. Du behöver inte ett detaljerat recept med ett foto, eftersom alla tillagningssteg är enkla och förståelige. Detta är ett bra mellanmål för oväntade gäster. En ljus maträtt blir en värdig dekor av bordet, och dess höga smak kommer att uppskattas av din familj och gäster.
Ingredienser:
- Peking – 1 st .;
- majs – 240 g;
- krabba pinnar – 100 g;
- hårtkokta ägg – 2 st .;
- gurka – 1 st .;
- tomat – 1 st .;
- vitt bröd – 2 skivor;
- sallad majonnäs – 2-3 msk. l .;
- salt att smaka.
Tillagningsmetod:
- Tunna kålblad i remsor, gurka, ägg i kuber, krabba pinnar i skivor, tomater slumpmässigt.
- Skär jordskorpan från brödet, skär i kuber och torka smällarna i en stekpanna. Du kan krydda med dina favoritkryddor och smaksättningar.
- Blanda alla ingredienser i en stor tallrik, smörj med majonnäs, smaksätt med salt.
Med tång
- Tid: 15 minuter.
- Portioner per behållare: 4 personer.
- Kaloriinnehåll: 101 kcal / 100 g.
- Syfte: förrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: Lätt.
Havskål har inte bara ett stort antal mikro- och makroelement, vitaminer, utan också en original, uttalad smak. Tack vare detta är salladreceptet med krabbor och kål raffinerat och pikant. Om du vill lära dig att laga en mer tillfredsställande behandling, lägg till kokt ris till det. Skölj noggrant innan du lagar mat för att ta bort överskott av stärkelse..
Ingredienser:
- tang – 200 g;
- majs – 200 g;
- krabba pinnar – 200 g;
- ägg – 2 st .;
- lök -? PC .;
- majonnäs – 2 msk. l .;
- salt, peppar – efter smak.
Tillagningsmetod:
- Om kålremsorna är för långa klipper du dem med sax.
- Koka ägg, hacka i tärningar.
- Hacka löken fint för att ta bort bitterheten, häll över kokande vatten.
- Surimi-produkt skuren i skivor.
- Blanda alla ingredienser från receptet, säsong, salt, peppar.
Med gurka
- Tid: 35 minuter.
- Portioner per behållare: 6 personer.
- Kaloriinnehåll: 41 kcal / 100 g.
- Syfte: förrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: Lätt.
Även om sallad alltid är välsmakande från de vita kålvarianterna och Peking, kan den bli uttråkad. Om du vill göra en original godbit, förbered ett mellanmål med broccoli. Skålens sammansättning överraskar med sin multikomponent och ovanliga kombination av produkter, men alla komponenter kombinerar harmoniskt med varandra, vilket ger upphov till en fantastisk komposition. En speciell charm skapas tack vare aromatiska komponenter: vitlök, ingefära, senap.
Ingredienser:
- broccoli – 300 g;
- krabba pinnar – 240 g;
- konserverade majskorn –200 g;
- gurka – 1 st .;
- Kinesisk sallad – ? kålhuvud;
- paprika – 1 st .;
- gröna lökfjädrar – 4 st .;
- ingefära – 1/3 tsk.
- senap – 1 tsk;
- sojasås – 2 msk. l .;
- ris vinäger – 1 tsk;
- rosippsirap – 1 tsk;
- vegetabilisk olja – 1 msk. l.
Tillagningsmetod:
- Demontera broccoli i blommor, häll kallt kokande vatten, sätt åt sidan i ett par minuter och dopp sedan i kallt vatten.
- Skär krabbapinnarna i bitar.
- Hacka lök, vitlök, ingefära, kombinera med en halv portion sojasås och vegetabilisk olja. Häll skivor av surimiprodukt med marinaden, låt stå i 20 minuter.
- Peking skivad i remsor, gurka och peppar – skivad.
- Blanda alla grönsaker och surimiprodukter.
- Gör förband från den återstående delen av sojasås, senap, vinäger och sirap.
- Rör om sallad, säsong.
Med ägg
- Tid: 15 minuter.
- Portioner per behållare: 6-8 personer.
- Kaloriinnehåll: 36 kcal / 100 g.
- Syfte: förrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: Lätt.
Färsk gurka ger en färskhet till en sallad med kål, krabba pinnar och majs. Om du vill minska kaloriinnehållet i den färdiga produkten istället för majonnäs, använd naturlig yoghurt utan tillsatser för att klä. Lök i receptet är en valfri komponent, använd den om du vill få en kryddig anteckning i en mild och färsk smakämne.
Ingredienser:
- majs – 400 g;
- krabba pinnar – 250 g;
- ägg – 2 st .;
- gurka – 1-2 st .;
- rädisa – 15 st .;
- Pekingkål – 1 kålhuvud;
- purjolök, grön lök, gröna – efter smak;
- majonnäs – 2-3 msk. l.
Tillagningsmetod:
- Koka äggen, skär dem och rädisor, gurka i kuber.
- Slipa Surimi-produkten.
- Använd den lilla delen av purjolök, skär den i ringar.
- Hacka gröna och gräslök.
- Pekinu skär i remsor.
- Blanda alla ingredienser, krydda med majonnäs eller yoghurt, salt om det behövs.
Med bacon
- Tid: 15 minuter.
- Portioner per behållare: 6 personer.
- Kaloriinnehåll: 162 kcal / 100 g.
- Syfte: förrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: Lätt.
Den ovanliga kombinationen av rökt köttbacon med en surimiprodukt kommer att glädja dig och din familj. Välsmakande, tillfredsställande, aromatisk, och det tar lite tid att förbereda. Använd portionerade salladskålar för en vacker servering. Strö över skålen med riven ost, sesamfrön, dekorera med halvor hårtkokta vaktelägg, med gröna så att behandlingen ser högtidlig.
Ingredienser:
- Peking – 300 g;
- krabba pinnar – 200 g;
- bacon – 200 g;
- majs – 150 g;
- ägg – 2 st .;
- citronsaft – 1-2 msk. l .;
- olivolja – 2 msk. l.
Tillagningsmetod:
- Tärningar kokta ägg.
- Päron Peking med spannmål, skär krabba pinnar i bitar.
- Skär baconet i tunna plattor och välj sedan i långa remsor.
- Blanda alla ingredienser, krydda med olja och citronsaft.
Med kycklingbröst
- Tid: 45 minuter.
- Portioner per behållare: 6 personer.
- Kaloriinnehåll: 100 kcal / 100 g.
- Syfte: förrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: Lätt.
En av de läckra salladerna tillagas med tillsats av kyckling. För att göra skålen mjukt rekommenderas inte bröstet att skäras i snygga kuber. För den här behandlingen, demontera den med händerna i fibrer. Strimla kålblad behöver fint. Portionsskålar hjälper till att göra en gourmet servering. Använd havscoctail eller räka som dekorelement..
Ingredienser:
- vitkål – 300 g;
- krabba pinnar – 200 g;
- majs – 200 g;
- lök – 1 st .;
- kycklingbröst – 300 g;
- majonnäs – 3-4 msk. l .;
- salt, peppar – efter smak.
Tillagningsmetod:
- Koka kycklingen i lätt saltat vatten tills det är mjukt. Efter avkylning, remsa det på fibrerna.
- Hacka kålen, slipa med salt.
- Skär krabbapinnarna i bitar, löken i halva ringar.
- Blanda alla ingredienser, krydda, dekorera efter din smak.
Med ananas
- Tid: 15 minuter.
- Portioner per behållare: 4-6 personer.
- Kaloriinnehåll: 102 kcal / 100 g.
- Syfte: förrätt.
- Kök: ryska.
- Svårighet: Lätt.
Du kan laga en söt, saftig, vacker och sådan festlig sallad på några minuter utan detaljerade instruktioner med ett foto. Förbered bara alla nödvändiga produkter, hugg dem och kombiner i en salladskål. När du köper produkter, var uppmärksam på kvaliteten på krabbor. Även om det finns många ingredienser i behandlingen beror den slutliga smaken på skålen ofta på dem. I sammansättningen i första hand bör anges fiskprotein – surimi. Använd inte fryst men kyld produkt.
Ingredienser:
- Peking – 300 g;
- krabba pinnar – 200 g;
- ägg – 3 st .;
- konserverad majs – 150 g;
- konserverade ananas – 200 g;
- majonnäs – 3-4 msk. l .;
- salt att smaka.
Tillagningsmetod:
- Hacka kålbladen, hacka kuber och ägg i kuber, hacka ananan.
- Tappa saltlaken från majs.
- Blanda ingredienserna, krydda med majonnäs, salt.
Det här receptet låter verkligen läckert! Jag undrar om du kan dela med dig av vilken dressing som passar bäst till den här salladen? Tack på förhand!