Recept för att göra varm choklad hemma med ett foto och drinkens fördelaktiga egenskaper

Flytande choklad – en drink med en rik historia, som kan beredas på många olika sätt. Vissa recept var kända för aztekerna, som bevisade att kakao rensar sinnet inte sämre än kaffe. Ta ett exempel från dem och tacka dig själv med en användbar behandling.

Vilken dryck kallas varm choklad

Vid olika tidpunkter var det vanligt att tillaga en söt drink på olika sätt. Den mest populära varma choklad är två huvudkomponenter: choklad och mjölk. Även om recepten är enkla och ingredienserna är väldigt få, kan de ha helt olika smaker. Skillnaderna beror på vilket alternativ du väljer för matlagning, vilka tillsatser du använder.

Varm choklad – fördelar och skador

Produktens fördelar har varit kända sedan antiken. Han fick en läkande effekt på kroppen och användes därför som en medicin och inte alls som en behandling. Den huvudsakliga effekten, för vilken drinken konsumeras, är en styrka. Under århundradena av dess existens har receptet ständigt förändrats. Fördelarna och skadorna med modern varm choklad beror på ingredienserna..

Den mest märkbara effekten som kan observeras efter en kopp är en förbättring av humöret. Det finns en vetenskaplig förklaring till detta. Drycken innehåller den gynnsamma substansen fenyletylamin – en naturlig neurotransmitter som påverkar ökningen av vitalitet. Därför kan du förskriva en chokladdrink för dig själv för att inte bara njuta, utan att glädja dig och få styrka.

Den innehåller också antioxidanter som hjälper kroppen att bekämpa åldrande, hjärtsjukdomar och onkologi. Forskare vid Cornell University har funnit att effekten av antioxidanter ökar med uppvärmning. Därför är en varm dryck mer användbar än en vanlig sida vid sida produkt. Samma forskare upptäckte närvaron av gallinsyra, som hjälper till vid behandling av diabetes, njursjukdom. På grund av det höga innehållet av flavonoider hjälper drinken i kampen mot parasiter, tunnar blodet, förhindrar blodproppar, minskar blodtrycket och förbättrar blodcirkulationen.

Läs mer  Pollock i en långsam spis - recept med foton. Hur man lagar läcker fisk

Vi bör också prata om den skada som oundvikligen kommer att göras för kroppen vid överdriven konsumtion av drycken. Näringsläkare varnar för kaloriinnehåll, högt sockerinnehåll. I stora mängder är purinkomponenten, som också finns i kompositionen, också skadlig. Purin leder till avsättning av salter, bidrar till uppkomsten av gikt. Använd inte den här produkten för personer med cystit eller pyelonefrit..

Varma chokladpåsar

Det enklaste sättet att laga en godbit är att använda varm choklad i påsar. Allt du behöver är ett glas mjölk eller vatten. Det finns många företag som producerar en sådan produkt. Smaken kan variera mycket. Därför måste du prova mer än en förpackad produkt för att hitta den bästa. Till skillnad från en handgjord dryck lägger tillverkarna mycket skadliga föroreningar i pulver istället för naturliga komponenter för att minska tillverkningskostnaderna.

Varm choklad i en kopp

Varm choklad – ett recept hemma

Under en lång historia har beredningen av varm choklad skett på olika sätt. Om du tittar på olika kaféer i Moskva visar det sig att alla typer av ingredienser läggs till: från vanilj till chilipeppar, från sprit till stärkelse. Det kan bli stark eller lätt. Varje metod förtjänar uppmärksamhet. För att hitta ditt recept på varm choklad hemma måste du ta en drink mer än en gång.

Varm kakaoschoklad

  • Tillagningstid: 10 minuter;
  • Portioner per behållare: 2 personer;
  • Kaloriinnehåll: 148 kcal;
  • Syfte: till frukost, lunch, middag;
  • Svårighet: lätt.

Varm kakao choklad är fortfarande en av de enklaste och vanligaste klassiska recept och de billigaste. Många hemmafruar vet hur man gör varm choklad hemma på olika sätt. Det enklaste alternativet innehåller bara en grundläggande uppsättning ingredienser. Men du kan inte göra en vanlig kakaodrink utan en läcker flytande choklad, som behandlades för flera århundraden sedan.

Läs mer  Pilaf i en panna med kyckling

Ingredienser:

  • kakaopulver – 3 tsk;
  • mjölk – 2 glas;
  • granulerat socker – 5 tsk;
  • vaniljesocker – 1 tsk;
  • röd (helst cayenne) peppar – efter smak;
  • chilipeppar efter smak.

Tillagningsmetod:

  1. Kombinera kakaopulver med socker.
  2. Värm upp, men bring inte mjölken att koka.
  3. Häll blandningen av kakao och socker i den varma mjölken gradvis. Rör om tills den är helt upplöst.
  4. Lägg vaniljesocker och peppar i den färdiga drinken.

Varm choklad med kanel

Varm choklad romantisk

  • Tillagningstid: 15 minuter;
  • Portioner per behållare: 2 personer;
  • Kalorirätter: 200;
  • Syfte: för en romantisk middag;
  • Svårighet: lätt.

Namnet Hot Chocolate Romantic talar för sig själv. Ett idealiskt tillfälle att laga en godbit är ett datum med din älskade. Smaken på efterrätten är rik, rik, men öm. Att dricka det är ett nöje. Matlagning enligt detta recept, ignorera inte designen, se bilden. Förutom frukt kan du dekorera drinken ovanpå med vispad grädde pressad direkt i glaset och pulvret.

Ingredienser:

  • kakaopulver – 4 msk. l .;
  • gräddfil – 8 msk. l .;
  • en liten bit smör;
  • vanillin – efter smak;
  • ananas eller banan – 2 skivor;
  • kiwi – 2 skivor.

Tillagningsmetod:

  1. Tillsätt socker i kakaopulver.
  2. Ta en gräddfil i en emaljerad kastrull.
  3. Häll gradvis i en blandning av kakao med socker. Blanda. Koka tills den är helt upplöst..
  4. Tillsätt vanillin, smör. Ta bort från elden.
  5. Häll i tjockväggiga glas. Garnera med frukt.

Kopp varm choklad

Hur man gör varm choklad av choklad

  • Tillagningstid: 20 minuter;
  • Portioner per behållare: 2 personer;
  • Kaloriinnehåll: 150 kcal;
  • Syfte: till efterrätt;
  • Svårighet: lätt.

Att göra varm choklad av choklad är det bästa och läckra alternativet. Det viktigaste är att välja kvalitetschoklad. För att göra detta, uppmärksamma kakaoinnehållet (minst 70%). Beroende på dina preferenser kan proportionerna av bitter svart och söt mjölkchoklad ändras. Att lägga till grädde hjälper till att skapa en varm krämig drink. Det är viktigt att inte göra ett misstag med proportionerna, annars blir drycken för fet.

Läs mer  Plommonvin hemma - steg för steg recept med foton

Ingredienser:

  • mjölk – 450 ml;
  • mörk choklad (70%) – 70 g;
  • mjölkchoklad – 30 g;
  • grädde (33%) – 75 ml;
  • mald kanel -? tsk;
  • marshmallows;
  • en nypa salt.

Tillagningsmetod:

  1. Värm 150 ml mjölk, ta bort från värmen, tillsätt gradvis bitar choklad. Rör om att smälta. Pisk med en mixer eller visp, om det är nödvändigt, helt upplöst.
  2. Häll sedan återstående mjölk, grädde, salt, kanel. Blanda väl.
  3. Värm blandningen på låg värme, men koka inte.
  4. Häll den färdiga drinken i cirklar, lägg ovanpå marshmallows.

Varm choklad i en kopp och porös choklad

Varm choklad vinterkväll

  • Tillagningstid: 20 minuter;
  • Portioner per behållare: 4 personer;
  • Kalorirätter: 150;
  • Syfte: till efterrätt;
  • Svårighet: lätt.

Varm choklad vintern kväll är en doftande drink som kan rekommenderas till älskare av vit choklad. Genom att blanda med varm peppar skapar den den perfekta uppvärmningskombinationen som perfekt sprider blodet. Oavsett hur molnigt vädret kan vara utanför fönstret, i gott sällskap, kan du njuta av din semester med en kopp tjock varm dryck.

Ingredienser:

  • vit choklad – 170 g;
  • mjölk – 750 ml;
  • kardemumma;
  • het peppar;
  • kycklingägg – 1 st .;
  • kokosflingor – efter smak.

Tillagningsmetod:

  1. Bryt brickorna i skivor. Lägg i en kopp. Placera koppen i ett vattenbad.
  2. Rör om regelbundet tills den är helt upplöst och homogen..
  3. Tillsätt ett slagit ägg eller en äggula, peppar, kardemumma. Vispa.
  4. Koka mjölk och häll i koppar.
  5. Häll chokladblandningen i mjölk. Gör det långsamt så att inget skum bildas på ytan, och drinken behåller ett vackert utseende.
  6. Lägg till några chips om du gillar kokossmak..
Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg än )
Lägg till kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: