Mikrovågsvampkaka: recept

Om du vill njuta av en läcker hemlagad efterrätt, men det finns ingen möjlighet att laga den på grund av bristen på en ugn, kommer en mikrovågsugn till undsättning. Många använder det bara för att värma mat, men du kan också laga läckra mästerverk i den. Samtidigt är bakningen inte sämre än från ugnen. Lär dig hur man gör gourmetkex på bara några minuter..

Hur man lagar en kex i mikrovågsugn

Kakan från mikrovågsugnen kommer att vara en utmärkt bas för kakan. Huvudfördelen är att det tar bara 6-10 minuter att laga den, för du behöver inte ens värma ugnen, och varje hemmafru, som gästerna oväntat rusade till, kommer att uppskatta den. Innan du börjar knåda degen bör du ta reda på några användbara rekommendationer för att göra bakningen perfekt:

1. För att göra kakan frodig, tillsätt inte bakpulver, utan ett bakpulver – så att du inte kommer att känna smaken av läsk.
2. För glidande bakning använder du glas som kan mikrovågs till hög temperatur.
3. Använd inte margarin istället för smör för att inte förstöra smaken på kex.
4. Om du är orolig för att kakan kan brinna, lägg dig på botten av formen pergament eller folie – så det blir mycket lättare att få den.
5. Du kan påskynda tillagningsprocessen genom att hälla degen i koppar – så att du får små muffins.
6. Mikrovågsugnens effekt måste vara minst 750 W.

Mikrovågskexrecept

Även om processen med att laga en kex i mikrovågsugnen är enhetlig kan du fortfarande göra nya pajer varje gång, helt enkelt byta ut ingredienserna. Så kan du lära dig att göra choklad eller citron svamp kaka, som sedan lätt förvandlas till en kaka. Det magra kexreceptet kommer att vara praktiskt under postens längd, och den vackra sebraen kommer särskilt att glädja barnen.

5 minuter mikrovågskex

• Tid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 2 personer.
• Kaloriinnehåll: 240 kcal / 100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Kök: Värld.
• Svårighet: Lätt.

Gästerna rusade in, men det fanns ingen godbit i kylen? Detta recept är en riktig hjälper i sådana situationer. Det som är lika viktigt är att du behöver mycket få produkter för att få en fullständig bakning för te. Degen kan hällas i en stor skål eller hällas i koppar eller muffins. Du kan dekorera små kex med flytande glasyr eller sprinklad choklad.

Ingredienser:

• medelägg – 1 st .;
• granulerat socker – 4 msk. l .;
• mjöl – 3 msk. l .;
• bakpulver – 1 tsk;
• solrosolja – 3 msk. l .;
• mjölk – 5 msk. l.

Tillagningsmetod:

1. Pisk ägget med socker med en visp eller mixer..
2. Tillsätt smör, mjölk, blanda igen.
3. Blanda mjöl med bakpulver i en separat skål och häll till en vispad blandning.
4. Häll smeten i en form smord med vegetabilisk olja.
5. Grädda i mikrovågsugn med hög effekt tills den är tillagad (prova med spett).

Choklad

• Tid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 2 personer.
• Kaloriinnehåll: 250 kcal / 100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Kök: Värld.
• Svårighet: Lätt.

Du kan alltid förvandla en vanlig kaka till choklad, och för detta behöver du bara kakao och ingen magi. Principen för beredning är exakt densamma som i det tidigare receptet: alla ingredienser knådas och bakas i en mikrovågsugn i 5 minuter. Från en chokladkex kan du sedan göra en piskkaka med en grädde gräddfil och pulveriserat socker, vilket är väldigt mjukt.

Ingredienser:

• medelägg – 1 st .;
• granulerat socker – 4 msk. l .;
• mjöl – 3 msk. l .;
• bakpulver – 1 tsk;
• solrosolja – 3 msk. l .;
• mjölk – 5 msk. l .;
• kakaopulver – 1 msk. l.

Tillagningsmetod:

1. I en skål, blanda ägget, sockret, mjölken tills vitt skum.
2. Bland mjöl med bakpulver och kakao.
3. Häll mjölblandningen i vätska och knåda en homogen massa.
4. Grädda i glasform i 5 minuter eller tills de kokts vid hög effekt.

Omedelbar mager kex

• Tid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 4 personer.
• Kaloriinnehåll: 260 kcal / 100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Kök: Värld.
• Svårighet: Lätt.

Det finns ett recept på magert paj, som tillagas utan mjölk och ägg. Samtidigt visar det sig att han inte är värre, och vissa tror att det är ännu bättre. Den kan också användas som bas för kakan, eftersom den visar sig vara fantastisk och lätt kan delas upp i 2 eller 3 kakor. I detta recept används läsk som måste återbetalas med vinäger så att kexen inte får en obehaglig eftersmak.

Ingredienser:

• granulerat socker – 100 g;
• flytande eller smält honung – 2 msk. l .;
• mjöl – 200 g;
• soda – 1 tsk;
• 9% vinäger – 1 tsk;
• vegetabilisk olja – 100 ml;
• kakaopulver – 60 g;
• salt – en nypa;
• vatten (kompott) – 200 ml;
• stärkelse – 1 msk. l .;
• pulveriserat socker – 2 msk. l.

Tillagningsmetod:

1. Blanda torra och flytande komponenter i olika behållare.
2. Kombinera sedan båda blandningarna och knåda tills de är jämna.
3. Häll degen i en eldfast skål i mikrovågsugn och grädda i 5 minuter vid högsta effekt.
4. Dra inte ut kexen omedelbart, låt den stå i mikrovågsugnen i ytterligare 3 minuter.

Citron

• Tid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 3 personer.
• Kaloriinnehåll: 230 kcal / 100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Kök: Värld.
• Svårighet: Lätt.

Du kan diversifiera bakningen som är bekant för alla genom att lägga till ytterligare komponenter i den. I detta fall kommer det att vara citrusskal, vilket dramatiskt förändrar smaken på den färdiga skålen. Citron kex smälter helt enkelt perfekt med smörkräm, så att du kan göra en snabb tårta av sådana kakor, som alla kommer att älska. Zest kan köpas redan torkad eller riven citron på ett fint rasp.

Ingredienser:

• medelägg – 1 st .;
• sockersand – 4 msk. l .;
• premiummjöl – 3 msk. l .;
• bakpulver – 1 tsk;
• vaniljesocker – en nypa;
• citronskal – 2 tsk;
• solrosolja – 3 msk. l .;
• mjölk – 5 msk. l .;

Tillagningsmetod:

1. Visp proteinet med socker med en mixer tills det är luftigt skum.
2. Blanda mjölk, smör och äggula. Kombinera äggulan och proteinblandningar.
3. Blanda mjöl med bakpulver och tillsätt till den flytande massan.
4. Blanda citronskal i den färdiga degen.
5. Grädda i en värmebeständig glasskål i 5 minuter.

I en cirkel

• Tid: 6 minuter.
• Portioner per behållare: 2 personer.
• Kaloriinnehåll: 200 kcal / 100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Kök: Värld.
• Svårighet: Lätt.

Denna mikrovågskex i 3 minuter kommer särskilt att tilltala dem som inte vill färga många rätter. Degen knådas i en mugg och bakas där. Det visar sig en luftkaka, som är mest bekväm att äta med en sked. Perfekt för frukost. För en förändring kan en muffin göras choklad, tillsätt körsbär, vinbär, äpplen till degen för att få ny smak. Bakning av en portionerad kex i en kopp i mikrovågsugnen ännu snabbare – inom 3 minuter.

Ingredienser:

• genomsnittligt kycklingägg – 1 st .;
• sockersand – 2 msk. l .;
• vetemjöl – 6 msk. l .;
• bakpulver – 1 tsk;
• smör – 100 g;
• Baileys likör – 50 ml.

Tillagningsmetod:

1. Slå ägget, sockret, smält smör och sprit i en 300 ml mugg med en gaffel.
2. Tillsätt bakpulver och mjöl.
3. Dela upp den färdiga degen i cirklar så att de blir halvfulla.
4. Grädda i mikrovågsugn i 3 minuter.

Zebra

• Tid: 10 minuter.
• Portioner per behållare: 4 personer.
• Kaloriinnehåll: 250 kcal / 100 g.
• Syfte: efterrätt.
• Kök: Värld.
• Svårighet: Lätt.

Denna snabba kex i mikrovågsugnen ser särskilt vacker ut i sammanhanget, eftersom den blandar två degar – ljus och mörk. Sådana bakverk kan serveras som en oberoende maträtt, strö med pulveriserat socker eller göra en tårta ur den med choklad eller gräddfil. Du kan använda antingen kakaopulver eller snabbkaffe för att göra degen mörkare..

Tillagningsmetod:

• medelägg – 1 st .;
• sockersand – 4 msk. l .;
• premiummjöl – 4 msk. l .;
• bakpulver – vid spetsen av en kniv;
• solrosolja – 75 ml;
• kakaopulver – 1 msk. l .;
• mjölk – 75 ml;
• snabbkaffe – 1 tsk.

Tillagningsmetod:

1. Blanda mjöl, socker och bakpulver separat från flytande komponenter.
2. Pisk ägget och smöret separat.
3. Blanda försiktigt den resulterande blandningen.
4. Dela degen i hälften och häll kakao och kaffe i en.
5. Vänd dig på att sätta två olika tester i formen: en sked av en, en sked av den andra.
6. Grädda 3 minuter med maximal effekt.