Korn i en långsam spis: grötrecept med foton

Varje hemmafru behöver information om hur man lagar pärlkorngröt i en långsam spis, eftersom detta användbara spannmål anses vara det mest värdefulla bland de övriga. Pärlan, eller kunglig – kallas också pärlkorn, som är känd för sin rika sammansättning. Hur man lagar det läckra, det kommer att vara användbart att veta för alla som följer principerna för hälsosam kost.

Hur man lagar korn i en långsam spis

Om du bestämmer dig för hur du lagar korn i en långsam spis börjar du med att välja komponenter. Gryn är företrädesvis lätta, färska, företrädesvis i en transparent påse. Efter att ha köpt måste du hälla den från fabriksförpackningen i en burk så att kornen inte blir bitter över tid. Innan du somnar tvättas spannmålen, blötläggs i ett par timmar för att underlätta tillagningen. Läckert korn i en långsam spis kommer att visa sig om skålens väggar och botten är belagda med smör, häll spannmålen med saltat vatten i ett förhållande av 1: 3. Det optimala matlagningsprogrammet – för bovete eller gröt.

Hur mycket man ska laga mat

Varje kock är intresserad av frågan om hur lång tid det tar att laga korn i en långsam spis, eftersom den här apparaten lagar korn snabbare än i en kastrull. Beroende på tillsatser kokas spannmålen i en och en halv timme. För att minska koktiden måste du först blöta kornen med vatten. Om du tar en ångad halvfabrik från färdiga påsar tar det cirka 45 minuter att laga mat.

Korngröt i en långsam spis – recept med foton

För att underlätta matlagning hjälper ett steg-för-steg-recept för pärlkorngröt i en långsam spis, inklusive foton eller videomaterial. Mistresses behöver veta vilka spannmål som kombineras med – svamp, fläsk, nötkött, kyckling. För barn, korn i en långsam spis med mjölk eller med tillsats av kalkon är lämplig, vegetarianer kommer att uppskatta ett hjärtligt mellanmål med tillsats av grönsaker och fasta – svamp soppa med spannmål.

Med kött

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Portioner per behållare: 4 personer.
• Kalorirätter: 90 kcal.
• Syfte: för lunch.
• Kök: ryska.
• Svårighet: lätt.

Porrkorngröt med kött i en långsam spis anses vara en traditionell kokt maträtt, vilket är mycket enkelt om du använder en smart apparat. Tack vare tillsatsen av morötter, lök och tomatsaft ser maten ljus och elegant ut (som på bilden), det luktar aptitretande. Barn och vuxna kommer att uppskatta det klassiska kornreceptet.

Ingredienser:

• kalkonfilé – 0,4 kg;
• pärlkorn – 3/4 kopp;
• lök – 1 st .;
• morot -? PC .;
• tomatpuré – 2 msk .;
• vatten – 0,3 l;
• lagerblad – 2 st .;
• greener – ett gäng.

Tillagningsmetod:

1. Skär köttet i bitar, överför till botten av skålen, tillsätt hackad lök, morotstrå, kryddor, salt.
2. Häll gryn, lagerblad, tillsätt en blandning av vatten och tomatpuré.
3. Strö över finhackade greener, koka i en långsam spis i pilaf-programmet i 1 timme.

Med gryta

• Tillagningstid: 2,5 timmar.
• Portioner per behållare: 4 personer.
• Kalorirätter: 122 kcal.
• Destination: till middag.
• Kök: ryska.
• Svårighet: lätt.

Ett ännu enklare mellanmål är korngröt med gryta i en långsam spis. För att göra det behöver du inte skära och laga kött. Du behöver bara öppna burken med nötkött eller fläskgryta, blanda med de återstående komponenterna och sjuda i rätt läge. Det kommer att bli perfekt ångade gryn, som snabbt mättar kroppen, ger styrka, energi och kraft.

Ingredienser:

• pärlkorn – ett glas;
• vatten – liter;
• lök – 1 st .;
• morötter – 1 st .;
• gryta – burk;
• vegetabilisk olja – 30 ml.

Tillagningsmetod:

1. Finhacka löken, raspa morötterna grovt, stek i olja i 15 minuter på ett stekprogram.
2. Blanda med gryta, förblöta gryn, salt och peppar.
3. Tillsätt varmt vatten, programmera kylningsfunktionen i 80 minuter. Servera med örter.

Se också: gryta i en långsam spis – recept med foton och videor.

Med svamp

• Tillagningstid: 1 timme.
• Portioner per behållare: 4 personer.
• Kalorirätter: 55 kcal.
• Syfte: för garnering.
• Kök: ryska.
• Svårighet: lätt.

Läckra och aromatiska erhålls pärlkorngröt med svamp i en långsam spis, som kännetecknas av ökad mättnad. Denna maträtt kan ätas helt av en vuxen till lunch eller middag. Alla fördelarna med komponenterna kommer att finnas kvar i produkterna, så att en doftande, välsmakande, delikat maträtt kan klassificeras som kost.

Ingredienser:

• pärlkorn – ett glas;
• buljong – 800 ml;
• lök – 1 st .;
• svamp – 0,3 kg.

Tillagningsmetod:

1. Hugga av svamp med lök i skivor. Stek först löken under bakning eller stekning i 15 minuter, tillsätt sedan svamp, sjuda i 10 minuter.
2. Häll förindränkta gryn, salt och peppar.
3. Häll i buljongen, ställ in pilaf eller sy program, koka innan signalering.

Med kyckling

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Portioner per behållare: 8 personer.
• Kalorirätter: 137 kcal.
• Syfte: för lunch, middag.
• Kök: ryska, uzbekiska.
• Svårighet: medium.

För att tillverka en läcker pärlkorngröt med kyckling i en långsam spis kan du se den ut som pilaf med tillsats av lämpliga traditionella kryddor och smaksättningar. Diäträtten har en rik smak, arom av kryddor och vitlök. Prova att servera den med färsk grön sallad, särskilt om du föredrar lamm eller fläsk framför kyckling..

Ingredienser:

• korn – 300 g;
• buljong – 3 glas;
• kycklingfilé – 0,7 kg;
• vegetabilisk olja – 70 ml;
• morötter – 2 st .;
• lök – 1 st .;
• vitlök – 4 kryddnejlikor
• barberry – 2 g;
• salladblad – 2 st..

Tillagningsmetod:

1. Hacka köttet i bitar, stek i olja i 15 minuter med motsvarande funktion aktiverad. På den tionde minuten tillsätt rivna morötter, hackad lök.
2. Ordna om för pilaf-program, tillsätt korn, berberis, salt, häll buljongen.
3. Koka tills signalen, strö över riven vitlök.

Med grönsaker

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Portioner per behållare: 4 personer.
• Kaloriinnehåll: 83 kcal.
• Syfte: för lunch.
• Kök: ryska.
• Svårighet: lätt.

En vegetarisk maträtt är en porrkorngröt med grönsaker i en långsam spis, som perfekt mättar kroppen och värmer även under den kalla vintern. Tillsatt aubergine med tomater hjälper till att tillföra en sommarsmak, och vitlökskilar kommer att ge pikant kryddighet. Läckra aromatiska heta kommer att tilltala alla, dessutom kan den ätas även när du bantar.

Ingredienser:

• pärlkorn – ett glas;
• aubergine – 1 st .;
• tomater – 1 st .;
• vitlök – 2 kryddnejlikor
• buljong – 3 glas;
• vegetabilisk olja – 1 msk.

Tillagningsmetod:

1. Skär aubergine i tärningar, strö salt och skölj efter 15 minuter. I stekningsläget, tillsätt med olja, tillsätt den hackade vitlök. Tillsätt hackad tomat efter 5 minuter.
2. Häll spannmål, häll buljongen, salt.
3. Ställ in regimen för pilaf eller spannmål, koka en timme.

I en långsam spis

• Tillagningstid: 1 timme.
• Portioner per behållare: 4 personer.
• Kalorirätter: 125 kcal.
• Destination: till middag.
• Kök: ryska.
• Svårighet: lätt.

En snabb snabbmiddag visar sig att pärlkorngröt i en långsam spis. Genom att använda ånga under tryck kan skålen kokas på en liten tid, ger kornkorn den nödvändiga kokningen utan limning och klibbighet. En modern kokare med flera kokare gör att du kan laga den mest hälsosamma maträtt som hela familjen kommer att uppskatta och utan att slå din plånbok.

Ingredienser:

• pärlkorn – 0,4 kg;
• bräserad fläsk – en burk;
• lök – 1 st .;
• morötter – 1 st .;
• vatten – liter;
• vegetabilisk olja – 30 ml;
• Suneli humle – 5 g;
• tomatpasta – 20 ml;
• torkad vitlök – 5 g.

Tillagningsmetod:

1. Skär grönsaker, stek i olja i 15 minuter med fritering eller stekning.
2. Tillsätt gryta, pasta, korn. Ställ in läget för stewing, pilaf eller bovete. Laga innan signal.
3. Tillsätt kryddor 15 minuter innan du signalerar salt.
4. Låt stå i uppvärmningsfunktionen i ytterligare 20 minuter för ångning..

pilaff

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Portioner per behållare: 8 personer.
• Kalorirätter: 108 kcal.
• Syfte: för lunch, middag.
• Kök: ryska, uzbekiska.
• Svårighet: medium.

En läcker aromatisk pilaf från pärlkorn i en långsam spis kommer att visa sig även för en nybörjarkock, om han följer receptet exakt. Hushållen gillar en saftig maträtt, du kan göra den på festbordet, servera med sallad och färska örter. Till skillnad från det traditionella receptet för pilaf, som inkluderar ris, kommer det att visa sig vara mindre näringsrikt.

Ingredienser:

• kycklingbröst – ett halvt kilo;
• vatten – 2 glas;
• morötter – 2 st .;
• paprika – 2 st .;
• tomater – 200 g;
• lök – 3 st .;
• solrosolja – 15 ml;
• pärlkorn – ett glas.

Tillagningsmetod:

1. Smörj skålen med olja, i stekningsläget, låt den hackade löken tills den är transparent, tillsätt de rivna morötter, sugrör av paprika, tomatbitar.
2. Tillsätt kycklingbitar, salt, tillsätt korn, häll vatten efter en halvtimme.
3. Laga en timme på pilaf.

I mjölk

• Tillagningstid: 3 timmar.
• Portioner per behållare: 4 personer.
• Kalorirätter: 102 kcal.
• Destination: till frukost.
• Kök: ryska.
• Svårighet: medium.

Porrkorngröt med mjölk i en långsam spis, som kännetecknas av ömhet och mjukhet, krämig smak, är perfekt för barnets frukost. Det kan tillagas med get, ko eller kondenserad mjölk med olika fettinnehåll. Du kommer att få den perfekta delikatessen med en delikat trevlig doft, från vilken till och med det mest förfärliga barnet inte kommer att få näsan.

Ingredienser:

• pärlkorn – ett glas;
• smör – 40 g;
• mjölk – liter;
• salt – 5 g;
• socker – 35 g.

Tillagningsmetod:

1. På bakningsfunktionen, värm mjölken något, häll i kornen, salt, söt, koka.
2. Byt till gryta, kok i 3 timmar.

Med köttfärs

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Portioner per behållare: 12 personer.
• Kalorirätter: 304 kcal.
• Syfte: för lunch, middag.
• Kök: ryska.
• Svårighet: lätt.

Pärlkorn med köttfärs i en långsam spis anses vara ett mycket tillfredsställande mellanmål, som, även om det inte ser så elegant ut, tillfredsställer det snabbt hunger och laddar kroppen med kalorier under hela dagen. Denna läckra maträtt kan bli festlig om den är vackert dekorerad, till exempel lägg i krukor eller korgar med deg. Var inte rädd att experimentera med kryddor.

Ingredienser:

• köttfärs – ett pund;
• pärlkorn – 400 g;
• morötter – 1 st .;
• tomater – 2 st .;
• lök – 1 st .;
• vegetabilisk olja – 1 msk;
• Suneli humle – 3 g.

Tillagningsmetod:

1. Smörj skålen med olja, stek grovt rivna morötter, lökbitar under stekningsläget. Tillsätt köttfärs efter 10 minuter, stek utan att stänga så mycket. Tillsätt hackade tomater, salt, krydda med kryddor.
2. Tillsätt korn, häll vatten.
3. Byt till soppläge, kok i 60 minuter.

Soppa

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Portioner per behållare: 6 personer.
• Kalorirätter: 50 kcal.
• Syfte: för lunch.
• Kök: ryska.
• Svårighet: medium.

Pärlsoppa i en långsam kokare kännetecknas av dess rika rika smak och rika arom, om torkad eller färsk svamp läggs till den. Det är idealiskt att använda vita, men i deras frånvaro är inlagda champignon, frysta svamp eller kantareller lämpliga. Varm svamp soppa kommer att vara praktiskt för den perfekta vintern lunch, när du snabbt behöver värma upp och äta.

Ingredienser:

• svamp – 150 g;
• kött – 250 g;
• potatis – 3 st .;
• morötter – 1 st .;
• lök – 1 st .;
• solrosolja – 1 msk;
• pärlkorn – 1/2 kopp;
• vatten – 2000 ml.

Tillagningsmetod:

1. I läget för stekning i olja, lättare lätt små köttbitar, tillsätt hackad lök, morotstrån. Koka tills den är mjuk.
2. Tillsätt svampskivor, efter 5 minuter stoppar funktionen.
3. Skär potatisarna i tärningar, tillsätt stekningen tillsammans med gryn, krydda med salt, peppar, lägg ett lagerblad om så önskas.
4. Häll i vatten, kok till stewing eller soppfunktion i 70 minuter.

Läcker pärlkorngröt i en långsam spis – hemlagningar för matlagning

För att förbereda korn ordentligt i en långsam spis använder du kockens råd:

• sprött korn i en långsam spis som en sidamaträtt kommer att bli om du förblöter spannmål en dag med kallt vatten;
• 3 timmar räcker om det blötläggs med kokande vatten eller vassle;
• en läcker pickle med pärlemorfärg kan göras på basis av hemlagade konserverade gurkor och fläsk;
• servering av måltider är varmt, efter kylning förlorar de sina fördelar.