Konserverad majssallad: enkla recept

Kulinarisk vetenskap erbjuder recept på majssallader i en sådan mängd att det kan vara svårt att välja en av dem. Denna produkt är känd för sin underbara smak, användarvänlighet, dessutom är den rik på vitaminer. Du kan experimentera genom att lägga till ljusa korn till alla bekanta rätter, särskilt snacks.

Vilken sallad kan tillverkas av majs

Det är svårt för nybörjare att välja vilken sallad som kan tillverkas av majs, så det rekommenderas att du provar de enklaste traditionella alternativen först. Ett bra mellanmål kommer att visa sig om du lägger till lätta grönsaker till salladen med konserverad majs – tomater, gurkor, paprika. Om du vill ha något närande använder du bönor, skinka, kokt kött. Klassisk version – krabba pinnar i kombination med ris.

De som inte är för säkra på köket kan använda recept som finns på Internet med steg-för-steg-kokningsinstruktioner, där varje steg åtföljs av ett foto. Då är det möjligt att hantera även komplexa rätter.

Mager

De som är på diet eller bara beslutat att överge köttprodukter, kommer det att vara användbart att lära sig laga mat magra sallader med konserverad majs Meningen är tydlig från namnet meningen läggs – dessa mellanmål innehåller inte kött, ägg och mejeriprodukter. Det kommer att kombineras optimalt med majs svamp, bönor, kokta eller färska grönsaker. Dessutom måste du vara uppmärksam på dressing – majonnäs eller gräddfil i detta fall fungerar inte. Använd en blandning av olivolja med senap, solrosolja, citronsaft eller aromatisk vinäger.

Lättviktig

Den enklaste och enklaste majssalaten är gjord på 5 minuter – för den behöver du bara blanda innehållet i flera burkar och smaka den resulterande blandningen med majonnäs och salt. Detta är en elementär aptitretare av vita bönor i tomatsaft (eller röd i sin egen juice), inlagda champignon, gurkor eller oliver. Om så önskas kan du lägga till ansjovis, kapris och rågsmällare. Klar sallad med konserverad majs väl dekorerad med färska örter.

Vegetabiliska

Ett annat enkelt alternativ skulle vara ett recept som berättar hur man gör en majssallad med grönsaker. Allt du odlar i din egen trädgård eller köpt på marknaden är lämpligt – tomater, färska eller inlagda gurkor, morötter, lök, kinakål, rädisa, selleri stjälkar. Komponenterna behöver bara blandas och smaksättas med majonnäs sås (eller annan förband). Du kan experimentera: lägg till koreanska morötter, gröna ärtor eller bara kokta potatis..

Majs sallad recept

Du kan hitta ett lämpligt salladrecept med konserverad majs på Internet inom några sekunder, omedelbart läsa instruktionerna med fotot. Du kan laga både klassiska versioner av aptitretare (med krabba pinnar, kex, skinka) och originella: till exempel de som framgångsrikt kombinerar sötma av majs och ömhet i kycklingbröst, den ljusa smaken av oliver, skarp kryddig vitlök och morötter på koreanska.

För att få ett mer tillfredsställande mellanmål, tillsätt rökt skinka, skinka, kokt kött eller hårdost. Det är inte förbjudet att experimentera och inkludera stekt svamp, citrusfrukter, ananas i salladen. Dressing kan vara klassisk majonnäs eller mer ovanliga såser gjorda av yoghurt, olivolja, med tillsats av röd paprika, curry och limesaft.

Från krabba pinnar

Från barndomen känner alla krabbsallad med konserverad majs. Denna maträtt förbereddes av våra föräldrar för ett festligt bord, födelsedag eller nyår. Idag kan du förbättra smaken på mellanmål, i stället för de vanliga krabbapinnarna, ta krabba kött, tillsätt ananas, färska gurkor eller Pekekål.

Ingredienser:

• krabba pinnar – 0,4 kg;
• konserverade majskorn – 200 g;
• ägg – 5 st .;
• hård ost – 200 g;
• vitlök – 2 kryddnejlikor
• majonnäs – 50 ml;
• dill – 2 grenar.

Tillagningsmetod:

1. Koka ägg, hacka grovt.
2. Tärna de hackade pinnarna, gnid osten grovt, led vitlök genom en press.
3. Hacka dill, blanda med alla komponenter.
4. Krydda med majonnäs, salt, svartpeppar.
5. Servera med dillgrenar efter kylning..

Med kål

De som letar efter en variant av en dieträtt får hjälp av instruktioner om hur man lagar en kål och majssallad. Om du byter ut skinkan mot kokt kyckling kan du få en maträtt med reducerat kaloriinnehåll, och om du väljer en smakrik rökt brisket eller skinka kommer du att kunna förbereda en mer tillfredsställande version av salladen med konserverad majs

Ingredienser:

• skinka – 100 g;
• vitkål – 200 g;
• grön lök – ett gäng;
• konserverade majskorn – 100 g;
• vegetabilisk olja – 60 ml.

Tillagningsmetod:

1. Tärningskinka, hacka kål, hacka grön lök.
2. Blanda alla komponenter, krydda med olja, salt. Istället för vitkål kan du ta Pekingkål, rödkål, kokt blomkål.

Med kyckling

En vacker festlig maträtt är en kyckling- och majssallad i form av en solros. I den spelar kornen huvudrollen – imitation av den gula mitten av blomman. Det visar sig vara en spektakulär maträtt som kommer att uppskattas av alla gäster som kom till semestern. Det är trevligt att äta, njuta av den delikata smaken, utsökt arom och vacker servering.

Ingredienser:

• kycklingfilé – 0,3 kg;
• konserverade majskorn – 0,4 kg;
• ägg – 3 st .;
• inlagda champignon – 200 g;
• morötter – 200 g;
• purjolök – 1 st .;
• oliver – 20 st .;
• ovala chips – förpackningar;
• majonnäs – 100 ml.

Tillagningsmetod:

1. Kok morötter, rasp fint.
2. Hacka kycklingfiléen, stek i 10 minuter, salt.
3. Koka ägg, hacka.
4. Finhacka svamparna, hugga löken i halva ringar. Om lök används måste ringarna hällas med kokande vatten i 10 minuter eller marineras i citronsaft för att ta bort bitterheten.
5. Lägg i lager och sprid var och en med majonnäs: först kyckling, sedan morötter, svamp, lök, ägg och majs.
6. Gör ”kronblad” runt kanterna från chips. Dekorera mitten med cirklar av oliver (som på bilden).

Med bönor

En sallad med bönor och konserverad majs kommer att vara mycket enkel i utförandet, eftersom båda produkterna redan är redo, de behöver bara kastas i en durkslag och blandas. Alla bönor är lämpliga – röd, vit, i tomatsås eller sin egen juice. En ovanlig klädsel av limesaft och kryddor ger förrätter. Denna maträtt är bra att äta i frisk luft – servera den med grill, grillade korvar, kolbakade potatis.

Ingredienser:

• konserverade bönor – 2 burkar;
• konserverade majskorn – en burk;
• tomater – 2 st .;
• gurka – 1 st .;
• rödlök – 0,5 st .;
• kalk – 1 st .;
• honung – 50 ml;
• salt – 25 g;
• kumminfrön – 3 g;
• koriander – ett gäng;
• torkad paprika – 3 g.

Tillagningsmetod:

1. Tärna tomater, skala gurkor från frön, skär i remsor, hacka lök.
2. Blanda alla ingredienser. Klänning med limesaft, honung, kryddor.
3. Kyl, dekorer med koriander på en timme och servera.

Med ägg

En rejäl och vacker sallad med majs och ägg erhålls, som kombinerar mjukheten hos protein, mjukheten i äggulan och den söta eftersmaken av konserverade grönsaker. Mjukost ger krämig aptitretare och inlagda gurkor lägger till pikant kryddighet. Receptet omfattar användning av majonnäs som förband, men det kan ersättas med gräddfil, naturlig yoghurt eller olivolja.

Ingredienser:

• konserverade majskorn – 400 g;
• mjukost – 0,2 kg;
• ägg – 4 st .;
• inlagd gurka – 7 st .;
• majonnäs – 45 ml.

Tillagningsmetod:

1. Koka ägg, skuren i tärningar, raspa osten grovt.
2. Kasta konserver i ett durkslag.
3. Skär gurkor i remsor, blanda med andra komponenter.
4. Krydda med majonnäs innan du serverar.

Med kirieshki

En original festlig maträtt är en sallad med majs och kex, som kännetecknas av ökad mättnad och kaloriinnehåll. Du kan använda alla krackare – tillagade på egen hand, köpta i en butik, med tillsatser eller original, för att använda konserverad majssallad. Om du väljer det rutinerade alternativet är det bättre att föredra smaken av bacon, skinka, ost eller gräddfil med lök.

Ingredienser:

• rökt korv – 150 g;
• konserverade majskorn – en burk;
• smällare – 150 g;
• rött äpple – 2 st .;
• rökt kycklingbröst – 150 g;
• majonnäs – paket.

Tillagningsmetod:

1. Hackad korv med kyckling, skär äpplet i kuber.
2. Kasta konserver i ett durkslag.
3. Blanda alla ingredienserna i en djup salladskål, krydda med majonnäs. Servera omedelbart så att kexarna inte mjukas..

Med tonfisk

En lätt dieträtt är tonfisksallad med majs. Dess fördelar för kroppen är ovärderliga – grönsaker är mättade med vitaminer, tonfisk med fett och proteiner. En aptitretare klädd med magert majonnäs kommer att vara ett utmärkt alternativ för det festliga bordet: gästerna kommer att vara nöjda, men inte överät! Det är bättre att köpa fisk i konserver (i olja eller i sin egen juice), eftersom rå tonfiskfilé är för dyr och har en helt annan smak..

Ingredienser:

• morötter – 2 st .;
• potatis – 4 st .;
• lök – 1 st .;
• tonfisk – burk;
• konserverade majskorn – en burk;
• mager majonnäs – 50 ml;
• greener – ett gäng.

Tillagningsmetod:

1. Koka potatis och morötter i skinnet, sval, skala, riv grovt.
2. Hacka löken, knåda tonfisken med en gaffel.
3. Lägg i lager och sprid var och en med majonnäs: fisk, sedan lök, potatis, morötter, majs. Pynt med hackade greener.

Med svamp

En annan snabb hjärta maträtt är en sallad med svamp och majs, som har en utsökt delikat smak och rik arom. Inlagda och färska svampar är lämpliga för honom, men den senare är trevligare – särskilt om de stekas tillsammans med löken. Så doften av en vegetarisk maträtt blir ännu ljusare och smaken är mångfacetterad.

Ingredienser:

• konserverade majskorn – 0,4 kg;
• morötter – 1 st .;
• lök – 100 g;
• färska champinjoner – 0,3 kg;
• ägg – 3 st .;
• inlagda gurkor – 150 g;
• majonnäs – 55 ml.

Tillagningsmetod:

1. Riv morötter grovt, gryta i olja tillsammans med hackad lök och svamp. Koka i 10 minuter, svalna.
2. Koka ägg, skuren i tärningar, julienne gurkor.
3. Kasta konserver i ett durkslag.
4. Blanda alla ingredienser, krydda med majonnäs.

Från färska gurkor

En sallad med majs och gurka är inte mindre trevlig, uppfriskande vårsmak, vilket ger hela aptitretaren en ny touch av sommarkyl. För att hålla skålen saftig, men inte för vattnig, är det bättre att inte skala gurkorna, men du måste äta en sådan sallad direkt. En liten mängd hårdost ger skålen en speciell mild smak, krämig doft och mättnad.

Ingredienser:

• konserverade majskorn – en burk;
• ägg – 3 st .;
• gurka – 1 st .;
• ost – 50 g;
• naturlig yoghurt – 30 ml.

Tillagningsmetod:

1. Koka ägg, skuren i tärningar, raspa osten grovt.
2. Skär gurkor i remsor, riv konserver i ett durkslag.
3. Blanda komponenter.
4. Krydda med salt, yoghurt, garnera med örter om så önskas.

Med skinka

En mycket hjärtlig sallad med majs och skinka erhålls, en del av den kan ätas under lång tid. Gästerna kommer att uppskatta detta kulinariska mästerverk eftersom det har en ljus doft av rök från rökt skinka i kombination med sötma av paprika, mjukt kokta ägg och den kryddiga pungencyen av färsk dill. Klä dig bättre med olivmayonnäs.

Ingredienser:

• rökt skinka – 450 g;
• ägg – 4 st .;
• paprika – 1 st .;
• gurka – 1 st .;
• konserverade majskorn – 350 g;
• färsk dill – ett gäng;
• majonnäs – 50 ml.

Tillagningsmetod:

1. Hårdkokta ägg, skär i kuber.
2. Skär skinkan i skivor, pepparremsor.
3. Skala gurken, skalad. Majs kastas i ett durkslag.
4. Slip dill, blanda med alla komponenter, smaksätt med majonnäs, salt.
5. Servera på salladsblad..

Läckra sallader med hemlagad majs

För att göra en särskilt trevlig sallad med konserverad sockermajs måste du känna till några hemligheter som delas av kocken:

1. För matlagning är det bättre att ta majs som produceras på sommaren – skålen blir saftigare.
2. Om du vill vara säker på att salladen med konserverad majs blir vacker, köp ett ämne i en glasburk. Så du kan uppskatta färgen och formen på kornen i marinaden i förväg (det ska inte vara för grumligt).
3. Det går bra med den sötaktiga rosa laxgrönsaken i olja eller sin egen juice, bläckfisk, saltad lax.
4. Från grönsaker är det bra att lägga till tomater, inlagda lökar, färska eller pickles. Från spannmål – ris, pärlkorn, linser.
5. Om färska gurkor används i skålen kan du klippa dem, låta lämna saften, pressa och bara sedan blanda med resten av komponenterna. Så skålen behåller sin form och blir inte vattnig.
6. Tillsätt färsk kål, inlagd lök och kex för crunch. De sistnämnda knådas alltid i slutet, så att de inte mjukas upp och dras i förbandet.
7. Om du vill överraska gästerna med en kryddig exklusiv maträtt kan du lägga till apelsiner, grapefrukt, ananas till salladen. Deras uttalade surhet och saftiga arom ger förrätten en exotisk ny smak.
8. För att vara säker på kvaliteten på huvudkomponenten kan du bevara grönsaken själv. För att göra detta måste du köpa färdiga kolvar, separera kornen från dem, häll marinad från vinäger med salt, socker.
9. När du köper är det bättre att välja en burk märkt ”Dessert.” Spannmål där är mer saftiga och stora.