Klassisk sallad med krabba pinnar: recept

Krabbsallad i Ryssland har redan blivit en kulinarisk klassiker. Det finns mĂ„nga recept för det – med tomater, gurkor, PekingkĂ„l, svamp, ananas, etc. Det tillagas blandat eller i lager och serveras i en vanlig djup salladskĂ„l eller delas i en skĂ„l, skĂ„lar.

Klassiskt recept

  • Tid: 40 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 5-6 personer.
  • SvĂ„righet: tillgĂ€ngligt för nybörjare.

En klassisk sallad med krabba pinnar förbereds med vitt ris, runda eller lĂ„ngkorniga – det spelar ingen roll. MajonnĂ€s kan ersĂ€ttas helt eller delvis med grĂ€ddfil med grĂ€ddfil och kĂ€ppar med krabba.

Ingredienser:

  • ris – 0,1 kg;
  • Ă€gg – 8 st .;
  • krabba pinnar – 0,2 kg;
  • majs – 340 g;
  • majonnĂ€s sĂ„s – 0,25 l;
  • lök (grön) – 1 gĂ€ng;
  • krydda.

Tillagningsmetod:

  1. Koka ris tills den Àr kokt, skölj.
  2. Koka hÄrtkokta Àgg, svalna, skala, skÀr dem och krabba köttpinnar i smÄ kuber. Hacka löken fint.
  3. Tappa vÀtskan frÄn majs, tillsÀtt kornen i de ÄterstÄende komponenterna.
  4. Salt, tillsÀtt majonnÀs, bland skÄlen tills den Àr jÀmn.

Klassisk krabba stick sallad

Med fÀrsk gurka

  • Tid: 35 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 8 personer.
  • SvĂ„righet: tillgĂ€ngligt för nybörjare.

PÄ grund av den lilla mÀngden ingredienser och nÀrvaron av gurkor Àr denna sallad lÀtt, fÀrsk. Om du vill göra den mer tillfredsstÀllande, som en traditionell olivier, lÀgg till jacka-kokta potatis till uppsÀttningen produkter.

Ingredienser:

  • krabbpinnar – ? kg;
  • Ă€gg – 8 st .;
  • majonnĂ€s – 0,2 l;
  • majs (konserverad) – 1 b .;
  • gurka (fĂ€rsk) – 3 st .;
  • krydda.

Tillagningsmetod:

  1. HÀllkoka Àgg, fyll med kallt vatten, rengör. SkÀr sedan dem, gurkor och tinade pinnar i smÄ kuber.
  2. TillsÀtt majs, fördrenera frÄn en burk med vÀtska.
  3. HÀll kryddor (om nödvÀndigt), krydda med majonnÀs, blanda tills det Àr jÀmnt.

Klassisk krabba sallad med gurka

Med tillsats av PekingkÄl

  • Tid: 30 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 5 personer.
  • SvĂ„righet: tillgĂ€ngligt för nybörjare.

Den klassiska krabba sallad, Peking kÄl och andra grönsaker Àr mindre nÀringsrika, kost och mycket saftiga. Det finns inga begrÀnsningar för valet av grönsaker, du kan lÀgga till alla efter eget gottfinnande.

Ingredienser:

  • krabba köttpinnar – 10 st .;
  • majs – 1 b .;
  • peppar (bulgariska) – 1 st .;
  • gurka (fĂ€rsk) – 2 st .;
  • kĂ„l (Peking) – 0,25 kg;
  • grĂ€ddfil – 0,25 l;
  • citronsaft – 2 msk. l .;
  • krydda.

Tillagningsmetod:

  1. Skala gurkorna, peppar – frĂ„n stjĂ€lken och frön. Hacka dem tillsammans med krabba kött i smĂ„ kuber. Hacka pekinguccan med en vass kniv.
  2. TillsÀtt majs, efter att du har tappat vÀtskan, krydda med citronsaft och grÀddfil.
  3. Salt, om nödvÀndigt, blanda.

Kinesksallad

Puff Crab Salad

  • Tid: 30 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 4 personer.
  • SvĂ„righet: tillgĂ€ngligt för nybörjare.

Det klassiska receptet för krabbsallad innebÀr blandning av alla ingredienser, men skÄlen kan tillagas i lager. KrÀmig ost, som borde ha en delikat krÀmig smak, och ett surt Àpple ger den kryddig anteckningar.

Ingredienser:

  • krabba pinnar – 0,15 kg;
  • Ă€gg (kokt) – 3 st .;
  • lök, Ă€pple, ost (bearbetad) – 1 st .;
  • majonnĂ€s.

Tillagningsmetod:

  1. Separera Àggviterna frÄn Àggulorna. SkÀr först i tÀrningar, hugg löken och krabba köttet pÄ samma sÀtt.
  2. Äggulor, ost och skalad Ă€ppelrist.
  3. LÀgg ut den klassiska krabbsalaten i lager, smörj ut var och en med majonnÀs, i följande ordning: Àggviter, ost, lök, pinnar, Àpple. Pynt med hackade Àggulor med finhackade gröna.
BetygsÀtt artikeln
Dela med vÀnner
Webbplats med anvÀndbara tips för varje tillfÀlle
LĂ€gg till en kommentar

Genom att klicka pÄ knappen "Skicka kommentar" godkÀnner jag behandlingen av personuppgifter och accepterar sekretesspolicy