Keso gryta i ugnen: läckra recept

Rostning låter dig spara alla användbara egenskaper hos keso. Den innehåller fosfor och kalcium, som är nödvändiga för den normala utvecklingen av benstrukturen. Keso gryta i ugnen är inte bara hälsosam, utan också välsmakande. För variation kan färska och torkade frukter läggas till..

Klassisk gryta utan mjöl och gryn

• Tid: en halvtimme.
• Portioner per behållare: 3 personer.
• Svårighet: Lätt.

Den färdiga maträtten visar sig magnifik. Detta steg-för-steg recept för keso grytor i ugnen är lämpligt för dietmat. Ostmassa bör tas medels fett, för en fat med låg fetthalt blir torr.

Ingredienser:

• kefir – 125 g;
• ägg – 2 st;
• socker – 1 msk. l;
• keso – 400 g.

Tillagningsmetod:

1. Rör om kefir och socker.
2. Slipa vita och äggulorna, kombinera med söt kefir.
3. Slå den resulterande massan med en mixer.
4. Grädda tills den är gyllenbrun vid en temperatur av 180 ° C i silikonform.

Recept med semulina

• Tid: 1 timme.
• Portioner per behållare: 4 personer.
• Svårighet: Lätt.

En gryta med gryn av gryn och keso i ugnen kommer att bli öm om grytan blandad med grädde lämnas i 15 minuter för att svälla.

Ingredienser:

• semulina – 80 g;
• honung – 4 msk. l .;
• grädde – 100 ml;
• keso – 500 g;
• ägg – 3 st..

Tillagningsmetod:

1. Kombinera grädden med gryn, låt spannmålen svälla.
2. Pisk äggulorna, vita med den jäsade mjölkprodukten, tillsätt honung, blanda.
3. Kombinera massan med blandningen grädde-semulina.
4. Värm ugnen till 190 ° C.
5. Lägg ostmassan i en avtagbar form.
6. Grädda i en halvtimme.

Gryta i dagis

• Tid: 1,5 timmar.
• Portioner per behållare: 4 personer.
• Svårighet: medium.

För beredning av keso, vars smak är bekant från dagis, är det bättre att ta en hemmagjord surmjölkprodukt. Pisk ägg tills jämna toppar visas. Förkokt gryn som kommer att göra skålen ännu mer öm.

Ingredienser:

• ägg – 3 st;
• soda – 0,5 tsk;
• gräddfil – 125 g;
• socker – 100 g;
• russin – 100 g;
• keso – 300 g;
• semulina – 100 g;
• vanillin, salt – 1/4 tsk vardera.

Tillagningsmetod:

1. Häll semulina med gräddfil för svullnad.
2. Ånga russin med kokande vatten, töm vätskan.
3. Kombinera gräddfilblandningen med mosad ostmassa, äggulor, vanilj och salt. Slå med en mixer.
4. Pisk socker och äggvita tills ett stabilt skum.
5. För in försiktigt ostmassadeigen.
6. Sätt russin.
7. Smörj formen, häll blandningen.
8. Grädda vid 180 ° C i 45 minuter.

Piska ugnsgryta

• Tid: 50 minuter.
• Portioner per behållare: 6 personer.
• Svårighet: Lätt.

En snabb keso gryta i ugnen är söt på grund av tillsats av kondenserad mjölk. En sådan ostmassa är inte lämplig för en diet, men barn kommer att gilla det som ett alternativ till frukost.

Ingredienser:

• kondenserad mjölk – 1 burk;
• kycklingägg – 3 st;
• keso – 600 g;
• vanilj, salt – by? tsk.

Tillagningsmetod:

1. Pisk ägg med en mixer.
2. Tillsätt alla ingredienser utan att sluta piska.
3. Smörj en glasform med smör, strö mjöl.
4. Häll blandningen i en ugn förvärmd till 170 ° C.
5. Kontrollera tillgängligheten efter 40-50 minuter.