Hur man lagar kondenserad mjölk

Idag är butikshyllorna fulla av olika godisar, men innan detta var det inte. I slutet av det tjugonde och första 21-talet gjorde Rysslands invånare oberoende många godsaker. Detta var kondenserad mjölk, som fortfarande älskas inte bara av barn utan också av vuxna.

Hur man lagar kondenserad mjölk

Kokt kondenserad mjölk bereds på olika sätt: på en spis, i en långsam spis och till och med i en mikrovågsugn. Var och en av dessa metoder låter dig få en läcker dessert med önskad konsistens, men det kräver olika tidskostnader. Alla recept kommer att presenteras i översynen, men för tillfället de grundläggande reglerna för hur man lagar kondenserad mjölk för att undvika en burk explosion och få den önskade produkten:

  1. När du lagar mat på ugnen måste du ständigt se till att förpackningen med godisen är helt nedsänkt i vatten (då exploderar den inte).
  2. När tiden går ut får du inte omedelbart behållaren ur vattnet, tvärtom, låt den svalna medan den är i vätskan.
  3. Om matlagning använder en mikrovågsugn måste du förbereda tjockväggiga rätter för att undvika skador på behållaren under tillagningen.
  4. Tjockleken och färgen på den söta skålen beror på tillagningstiden (brun och tjock efterrätt blir på tre timmar och blek och flytande på 60 minuter).
  5. Lägg till karamellfärgen bara delikatessen som innehåller mjölk och socker (andra tillsatser ger inte önskat resultat).

Kokt kondenserad mjölk

Hur man lagar kondenserad mjölk i en burk

Externa indikatorer på godsaker är direkt relaterade till tiden som lagts på matlagning (endast en tryckkokare kan ge ett snabbt resultat). Hur man gör kokt kondenserad mjölk viskös? Du måste spendera tre timmar, eftersom så mycket bör kokas en söt maträtt. För att få en flytande konsistens ställs mikrovågstimern i 60-100 minuter, under vilken kokt kondenserad mjölk erhålls hemma.

Hur man lagar kondenserad mjölk i en burk på en spis

Receptet för kokt kondenserad mjölk över en enkel eld. Följande ingredienser kommer att krävas:

  • kondenserad mjölk i tennförpackning, utan tillsatser – 1 st .;
  • vatten – mängden beror på tillagningstiden.

genomgång:

  1. Köp rätt produkt (lära dig kompositionen).
  2. Lägg burk i järnpannan.
  3. Fyll tanken med vatten (göm helt tennet).
  4. Sätt potten på öppen eld.
  5. Vänta tills vattnet kokar och slå på timern, fortsätt att koka (dessert ska kokas i 1-3 timmar).
  6. Häll kokt vatten med jämna mellanrum så att burken inte exploderar.
  7. När tiden har gått, stäng av elden, låt den söta skålen svalna och förtjockas i vätska.

Matlagning kondenserad mjölk i en burk

Kokt kondenserad mjölk i en långsam spis

Ett annat recept för att laga kondenserad mjölk i en långsam spis. För att använda den måste du köpa kondenserad mjölk utan konserveringsmedel. genomgång:

  1. Sätt tennbehållarna i flaskokens panna och häll vatten.
  2. Slå på läget ”Släckning” och låt koka.
  3. låt bli tjockare i skålen på enheten, få sedan en burk och återigen börja.

Hur man lagar kondenserad mjölk i mikrovågsugnen

Hur gör jag kokt kondenserad mjölk i mikrovågsugn? Köp och förbered i förväg:

  • kondenserad mjölk – 250 ml;
  • glaspanna eller tjockväggig behållare – 1 st..

Instruktioner för hur man lagar kondenserad mjölk:

  1. Lägg den vanliga produkten i en speciell tank.
  2. Slå på timern och låt koka i 20 minuter, ibland omrörning av förtjockningsmassan för att undvika att den brinner till tanken.
  3. Efter tiden, få den resulterande sötma och låt svalna.

Lär dig hur man gör kondenserad mjölk hemma.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg än )
Lägg till kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Hur man lagar kondenserad mjölk
Hur man gör Olivier sallad