...

Hur man lagar hemlagad pensel

Laga din egen pensel hemma med hjälp av denna enkla steg-för-steg-guide! Vi ger dig alla tips och råd du behöver för att få ett perfekt resultat. Med din egen hemlagade pensel kan du få unik precision och skydda ömtåliga ytor. Glöm inte att njuta av kreativiteten och skönheten som ligger i det hantverket!

Brushwood är ett ovanligt läckert bakverk som har varit bekant för alla sedan barndomen. Hans mormor bakade noggrant på helgerna och serverades med ett glas varm kakao. För att behaga nära och kära med krispiga kakor måste du veta hur man lagar penselträ hemma. En sådan favoritbit för te har flera sätt att laga mat. Vilken som är rätt för dig – välj!

Hur man bakar pensel

Att laga matborstved hemma har flera funktioner. All utrustning som används för att göra kakor ska vara helt ren. Om det här är första gången du förbereder dessert, bör du följa receptet, som anger antalet produkter och handlingen. Denna maträtt är inte svår att laga. Efter flera försök att steka kakor kommer din skicklighet att föras automatiskt..

Brushwood recept

Det finns mer än ett recept för skarpt penselved. Du kan förbereda din favoritbit på flera sätt, och varje gång får skålen en ny original smak. De mest populära recepten för vodka, mjölk, jäst och keso. Läckert penselved är oerhört tunna och mjuka skivor, de kan rullas i socker, tillsätt muttrar eller dunk i honung. Krispiga kakor är ett bra komplement till te och sammankomster med familj eller vänner.

Tunn krispig

  • Tillagningstid: 34 minuter.
  • Portioner per behållare: 3.
  • Kalorirätter: 268 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Kök: hem.
  • Svårigheter att göra: enkelt.

Varje kvinna drömmer om att få ett recept på skarpt penselved enligt GOST. Det viktigaste är att knåda degen på rätt sätt och ge en vacker bakform. Photo delikatesser kommer säkert att vara användbara för både nybörjare och erfarna hemmafruar. På den kan du lära dig hur du ska packa in cookies på rätt sätt. Men kreativa människor kan komma med sitt eget ursprungliga sätt att utforma.

Ingredienser:

  • ägg – 2 st .;
  • mjölk – 125 g;
  • gräddfil 15% – 2 msk. skedar;
  • socker – 4 msk. skedar;
  • konjak eller konjak – 40 ml;
  • mjöl – 425 g;
  • florsocker – 25 g.

Tillagningsmetod:

  1. Vi sprider det siktade mjölet på bordet med ett berg. Häll ägg, mjölk och konjak i mitten.
  2. Tillsätt gräddfil och socker. Efter det knådade degen.
  3. Rulla ut ett ark mindre än 0,5 cm brett. Skär lakan med en kniv i släta snygga rombor..
  4. Låt oss börja forma – i mitten av romb, gör ett hål och tråd slutet av figuren.
  5. Lägg i bitar av deg i en mycket väl uppvärmd stekpanna eller friterare med en stor mängd olja.
  6. Vi steker tills kakorna blir gyllene.
  7. Vi flyttar produkten till pappershanddukar.

Fin krispig borstved på en tallrik

Klassisk

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Portioner per behållare: 5.
  • Kalorirätter: 378 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Kök: hem.
  • Svårigheter att göra: enkelt.

Det klassiska receptet för borstved är att göra osyrade bakverk och fritera den. Denna maträtt togs ursprungligen från grekisk mat. En enkel matlagningsmetod kommer att tilltala många hemmafruar. Den klassiska versionen av efterrätten är vacker och läcker. Foton av dessa kakor upptar framsidorna i kulinariska tidskrifter. Hur gör jag dessert enligt det här receptet? Lätt!

Ingredienser:

  • kycklingula – 5 st .;
  • komjölk – 5 teskedar;
  • konjak – 35 ml;
  • vetemjöl – 680 g;
  • salt 5 – 7 gram.

Tillagningsmetod:

  1. Hemma görs denna maträtt genom att vispa en äggula med mjölk och alkohol i en skål.
  2. Rör om mjölet gradvis tills en elastisk, elastisk klump bildas..
  3. Därefter måste du klippa ut rektanglarna från ett tunnvalsat lager, cirka 3 cm bredt och 11 cm långt. Du måste böja varje remsa som en båge.
  4. Rostat brödkakor i en varm panna.
  5. Det vanliga receptet för klassiskt penselved innebär inte tillsats av socker. Den färdiga produkten kan strö med sylt och strö med nötter.

Cookies till bordet

På kefir

  • Tillagningstid: 125 minuter.
  • Portioner per behållare: 2.
  • Kalorirätter: 280 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Kök: hem.
  • Svårigheter att göra: enkelt.

Varje hemmafru vet hur man gör pensel ved att använda jäsade mjölkprodukter. Receptet för penselved på kefir är känt i matlagning och lockar till med ingrediensernas enkelhet och tillgänglighet. Dess fördelar är snabb och enkel beredning av läckra krispiga godsaker. Huvudingrediensen som ger levernens glans är kefir, men du kan använda vassle.

Ingredienser:

  • kefir – 330 ml;
  • äggula – 2 st .;
  • mjöl – 0,5 kg;
  • socker – 75 g;
  • olivolja – 2 msk. skedar;
  • bakpulver – 5 g;
  • salt – 5 g;
  • florsocker – efter smak.

Tillagningsmetod:

  1. Det enklaste sättet att göra penselkakor är med ett genomgång. Häll 300 gram mjöl i en skål, sätt kycklingäggan i mitten, tillsätt socker och läsk.
  2. Häll i de flytande komponenterna – kefir och olivolja.
  3. Vispa tills slät. Tillsätt den återstående mängden mjöl och knåda degen med händerna.
  4. Bröd i mjöl, inpacka i folie och skicka för att infoga i kylen i 35 minuter.
  5. Rulla sedan ut degen, forma och stek.
  6. Häll generöst pulveriserat socker eller häll kondenserad mjölk på de färdiga kakorna.

Stekt kakor

I mjölk

  • Tillagningstid: 46 minuter.
  • Portioner per behållare: 3.
  • Kalorirätter: 286 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Kök: hem.
  • Svårigheter att göra: enkelt.

Mjölkborstvedreceptet är enkelt och enkelt. Kakan som framställts på detta sätt är särskilt öm och knasar under lång tid. Utbytet av den färdiga produkten är mycket stort. Kakor blandade med mjölk förlorar inte smaken efter kylning. Ett foto med en bild av borstved och ett glas mjölk har redan blivit en legend. Matlagning är inte svårt.

Ingredienser:

  • vetemjöl – 530 g;
  • stora ägg – 3 st .;
  • olivolja – 40 g;
  • socker – 125 g;
  • mjölk – 180 ml;
  • salt – 7 g;
  • florsocker – 30 g;
  • vegetabilisk olja – 425 g.

Tillagningsmetod

  1. Slipa kycklingägg med socker.
  2. Häll försiktigt mjölk, vegetabilisk olja när blandningen når en frodig konsistens.
  3. Tillsätt salt, fortsätt vispa. Häll därefter mjöl och knådade degen tills en elastisk elastisk klump erhålls.
  4. Rull ut 0,3 – 0,6 cm tjockt. Skär romborna, gör ett hål i dem, tråd kanterna in i hålen.
  5. HÄt fler gånger du säljer – de lättare kakorna kommer att bli.
  6. Friterad. Låt fettet dränera på en slitssked eller torka det med handdukar.
  7. Vi sprider de färdiga läckra kakorna på skålen. Vi serverar vid bordet.

Klar penselved på en tallrik

På gräddfil

  • Tillagningstid: 47 minuter.
  • Portioner per behållare: 4.
  • Kalorirätter: 334 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Kök: hem.
  • Svårigheter att göra: enkelt.

Hur man lagar stekt varm dessert? Det är lätt! Du bör använda ett penselrecept för gräddfil. Cookies tillverkade på detta sätt smälter helt enkelt i munnen. Dessert konsumeras bäst varmt och varmt. Detta är ett av sätten att laga godbitar som har använts av mänskligheten i över 500 år. Sådana kakor serverades vid bordet hos de stora kungarna och deras entourage..

Ingredienser:

  • vetemjöl – 3 msk .;
  • ägg – 2 st .;
  • gräddfil – 210 ml;
  • socker – 4 msk. skedar;
  • bakpulver – 30 g;
  • vegetabilisk olja – 315 ml (för stekning);
  • malda nötter – 50 g.

Tillagningsmetod:

  1. Pisk ägg och 2 msk. matskedar socker.
  2. Tillsätt gräddfil i vilken den tidigare släckta läskan sattes, blanda väl.
  3. Sätt försiktigt mjöl i degen, omrör hela tiden. Knåda mjuk och luftig deg.
  4. När den slutar klibba rullar vi ut den för att bilda ett skikt med en tjocklek på 6 mm. Skär den i rektanglar och stickade bågar från dem.
  5. Ta en olja i kokande tillstånd i en kastrull med en förtjockad botten.
  6. Stek efterrätten tills den är gyllenbrun. Strö varmt penselträ med nötter och socker..

Delikat penselved från deg på gräddfil

Enkelt penselvedrecept

  • Tillagningstid: 36 minuter.
  • Portioner per behållare: 7.
  • Kalorirätter: 355 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Kök: hem.
  • Svårigheter att göra: enkelt.

Ett enkelt penselrecept är det vanligaste. Många hemmafruar lagar en efterrätt på den. Men det finns några hemligheter som kommer att göra skålen ännu mer krispig och välsmakande. Rulla ut degen mycket, mycket tunt. För att få ett lager med önskad tjocklek måste degen först läggas i kylen i 1 timme. Detta kommer att förbättra den färdiga produktens skärpa betydligt..

Ingredienser:

  • ägg (äggula) – 4 st .;
  • socker – 5 msk. skedar;
  • grädde – 50 g;
  • mjöl – 125 g.

Tillagningsmetod:

  1. Blanda äggulorna med socker, slipa i en homogen massa.
  2. Häll i kall grädde.
  3. Tillsätt långsamt mjölet till äggulorna i portioner. Knåda en sval och elastisk deg..
  4. Rulla ut ett tunt enhetligt lager.
  5. Vi skär ut diamanter, gör hål i dem. Vänd ändarna ut.
  6. Värm det djupa fettet och stek efterrätten tills den är kokt. Servera på en vacker maträtt.

rosetter

Med vodka

  • Tillagningstid: 36 minuter.
  • Portioner per behållare: 6.
  • Kalorirätter: 203 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Kök: hem.
  • Svårigheter att göra: enkelt.

Enkelhet, fantastisk, fantastisk smak – dessa är de särskilda kännetecknen för kakor med tillsats av alkohol. Ved på vodka är ett av de enklaste och billigaste sätten att göra en godbit. Du kan lära dig att göra penselved särskilt luftigt och krispigt genom att studera detta recept. Brushwood härdar inte efter kylning när det kokas på detta sätt.

Ingredienser:

  • mjöl – 225 g;
  • vodka – 55 g;
  • kycklingägg – 1 st .;
  • salt – 10 g;
  • friteringsolja – 300 g.

Tillagningsmetod:

  1. Pisk ett ägg ordentligt med salt. Tillsätt vodka när skummet är frodigt.
  2. Tillsätt det siktade mjölet i portioner.
  3. Den resulterande elastiska degen kommer att vara tät. Rulla ut ett tunt lager, skär det i remsor med en ungefärlig bredd av 2 – 3,5 cm.
  4. Lägg i arbetsstycket i förvärmd olja.
  5. Denna dessert förblir krispig länge. Du kanske tror att kakor bakades i ugnen och inte stekte med en riklig mängd smör.

Krispig deg med vodka

Mjuk

  • Tillagningstid: 65 minuter.
  • Portioner per behållare: 7.
  • Kalorirätter: 278 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Kök: hem.
  • Svårigheter att göra: enkelt.

Om du funderar på hur man gör en sådan efterrätt så att den visar sig vara mycket öm, skapas ett enkelt recept för mjukt borstved för dig. Denna söta kaka innehåller keso. Det är bättre att föredra en butiksprodukt. Förpackad keso har en finkornig struktur. Detta är nödvändigt för att få degen utan klumpar. Om du tog grovkornig keso måste den torkas genom en fin sil.

Ingredienser:

  • keso – 1 paket (200 g);
  • ägg – 2 st .;
  • socker – 1-2 msk. skedar;
  • kefir – 450 ml;
  • soda – 1 tesked;
  • mjöl – 4 msk .;
  • vanillin – 1 påse;
  • vegetabilisk olja – 440 ml;
  • florsocker – 55 g.

Tillagningsmetod:

  1. Lägg ägg, keso och socker i en stor skål – rasp väl.
  2. Lägg till Vanillin.
  3. Häll kefir slacked med bakpulver.
  4. Införa mjölet gradvis under omrörning varje gång.
  5. Rulla ut ett lager på 4 – 6 mm. Skär rektanglar 6 x 8 cm med en vass kniv. Gör små snitt i mitten.
  6. Packa in kanterna på rektanglarna inuti skåran.
  7. I det förvärmda smöret sprider vi delar av kakor. De stekas mycket snabbt. Glöm inte att övervaka mängden olja i pannan..

Frodig penselved på en tallrik

Frodig

  • Tillagningstid: 146 minuter.
  • Portioner per behållare: 4.
  • Kalorirätter: 358 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Kök: hem.
  • Svårighetsgrad: medelvår svårighet.

Receptet på frodigt pensel består av att göra kakor med vanlig jäst. Produkter blir rödiga, frodiga och mycket vattniga. De viktigaste komponenterna i kakorna finns i arsenal för varje sparsam hemmafru. Den nödvändiga uppsättningen av produkter är alltid tillgänglig, så du kan göra denna typ av cookie varje dag. Detta är det billigaste, billiga och enkla sättet att göra en läcker krispig efterrätt hemma..

Ingredienser:

  • mjöl – 2 msk .;
  • jäst – 40 g;
  • socker – 3 tsk;
  • ägg – 2 st .;
  • vatten – 1/4 msk .;
  • salt – 10 g;
  • florsocker – 23 g;
  • solrosolja – 335 g.

Tillagningsmetod:

  1. I varmt vatten 37–40 ° С tillsätter vi socker, vi odlar jäst.
  2. Häll mjölet tills en ”tjock gräddfil” -struktur bildas.
  3. Ställ åt sidan i en timme på en varm plats.
  4. Slipa äggen med salt, tillsätt jästblandningen som kom upp. Cool knåda.
  5. Låt det ligga i en halvtimme. Efter detta måste den knådas igen..
  6. Rvi rullar upp ett tunt lager. Skär degen i remsor 1 – 2 cm bred.
  7. Stek i kokande olja.Stekt frodig penselved med pulveriserat socker

rosetter

  • Tillagningstid: 127 minuter.
  • Portioner per behållare: 3.
  • Kalorirätter: 368 kcal.
  • Syfte: efterrätt.
  • Kök: hem.
  • Svårighetsgrad: medelvår svårighet.

Brushwood Rosochki hjälper varje hemmafru att överraska gäster och hushållsmedlemmar med en elegant bakform. Original och vacker dessert kommer att tilltala barn och vuxna. Kakor kan till och med läggas på festbordet. För att skapa ett sådant mästerverk är det inte alls nödvändigt att vara en professionell kock. Följ steg-för-steg-instruktionerna exakt..

Ingredienser:

  • mjöl – 2 msk .;
  • gräddfil – 2 msk. skedar;
  • socker – 1 msk. skedar;
  • vanillin – 6 g;
  • florsocker – 35 g;
  • salt – 7 g;
  • vodka – 3 msk. skedar;
  • ägg – 2 st .;
  • vegetabilisk olja – 500 g.

Tillagningsmetod:

  1. I diskarna blandar vi ägg, vodka, salt.
  2. Pisk bra med socker tills den är jämn..
  3. I det siktade mjölet gör vi ett hål och häller i vätskekomponenterna. Tillsätt gräddfil och vanilj.
  4. Knådas med händerna länge.
  5. Låt stå på en sval plats i en halvtimme..
  6. Rulla ut två tunna lager. Vi behöver två olika formar eller glas med olika diametrar, till exempel 4 och 7 cm.
  7. Vi trycker ut formarna med cirklar i olika storlekar och gör en ros från två cirklar.
  8. Stek de resulterande rosorna i olja.
Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg än )
Radgivare Froya
Webbplats med användbara tips för varje tillfälle
Comments: 3
  1. Oscar

    Hur kan jag laga en hemlagad pensel?

    Svara
  2. Anton

    Hur kan man laga en hemlagad pensel från scratch? Vilka material och verktyg behövs för att göra en pensel själv? Vilka steg behöver följas för att skapa en fungerande pensel? Är det möjligt att göra en hemlagad pensel som är lika bra som en köpt pensel? Tacksam för tips och instruktioner!

    Svara
  3. Andersson Emil

    Hur lagar man en hemlagad pensel? Jag är inte säker på hur man gör det själv och skulle vilja ha tips eller råd från andra. Tack!

    Svara
Lägg till kommentarer