Hur man lagar hemlagad pensel

Brushwood Ă€r ett ovanligt lĂ€ckert bakverk som har varit bekant för alla sedan barndomen. Hans mormor bakade noggrant pĂ„ helgerna och serverades med ett glas varm kakao. För att behaga nĂ€ra och kĂ€ra med krispiga kakor mĂ„ste du veta hur man lagar penseltrĂ€ hemma. En sĂ„dan favoritbit för te har flera sĂ€tt att laga mat. Vilken som Ă€r rĂ€tt för dig – vĂ€lj!

Hur man bakar pensel

Att laga matborstved hemma har flera funktioner. All utrustning som anvÀnds för att göra kakor ska vara helt ren. Om det hÀr Àr första gÄngen du förbereder dessert, bör du följa receptet, som anger antalet produkter och handlingen. Denna matrÀtt Àr inte svÄr att laga. Efter flera försök att steka kakor kommer din skicklighet att föras automatiskt..

Brushwood recept

Det finns mer Àn ett recept för skarpt penselved. Du kan förbereda din favoritbit pÄ flera sÀtt, och varje gÄng fÄr skÄlen en ny original smak. De mest populÀra recepten för vodka, mjölk, jÀst och keso. LÀckert penselved Àr oerhört tunna och mjuka skivor, de kan rullas i socker, tillsÀtt muttrar eller dunk i honung. Krispiga kakor Àr ett bra komplement till te och sammankomster med familj eller vÀnner.

Tunn krispig

  • Tillagningstid: 34 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 3.
  • KalorirĂ€tter: 268 kcal.
  • Syfte: efterrĂ€tt.
  • Kök: hem.
  • SvĂ„righeter att göra: enkelt.

Varje kvinna drömmer om att fÄ ett recept pÄ skarpt penselved enligt GOST. Det viktigaste Àr att knÄda degen pÄ rÀtt sÀtt och ge en vacker bakform. Photo delikatesser kommer sÀkert att vara anvÀndbara för bÄde nybörjare och erfarna hemmafruar. PÄ den kan du lÀra dig hur du ska packa in cookies pÄ rÀtt sÀtt. Men kreativa mÀnniskor kan komma med sitt eget ursprungliga sÀtt att utforma.

Ingredienser:

  • Ă€gg – 2 st .;
  • mjölk – 125 g;
  • grĂ€ddfil 15% – 2 msk. skedar;
  • socker – 4 msk. skedar;
  • konjak eller konjak – 40 ml;
  • mjöl – 425 g;
  • florsocker – 25 g.

Tillagningsmetod:

  1. Vi sprider det siktade mjölet pÄ bordet med ett berg. HÀll Àgg, mjölk och konjak i mitten.
  2. TillsÀtt grÀddfil och socker. Efter det knÄdade degen.
  3. Rulla ut ett ark mindre Àn 0,5 cm brett. SkÀr lakan med en kniv i slÀta snygga rombor..
  4. LĂ„t oss börja forma – i mitten av romb, gör ett hĂ„l och trĂ„d slutet av figuren.
  5. LÀgg i bitar av deg i en mycket vÀl uppvÀrmd stekpanna eller friterare med en stor mÀngd olja.
  6. Vi steker tills kakorna blir gyllene.
  7. Vi flyttar produkten till pappershanddukar.

Fin krispig borstved pÄ en tallrik

Klassisk

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Portioner per behĂ„llare: 5.
  • KalorirĂ€tter: 378 kcal.
  • Syfte: efterrĂ€tt.
  • Kök: hem.
  • SvĂ„righeter att göra: enkelt.

Det klassiska receptet för borstved Àr att göra osyrade bakverk och fritera den. Denna matrÀtt togs ursprungligen frÄn grekisk mat. En enkel matlagningsmetod kommer att tilltala mÄnga hemmafruar. Den klassiska versionen av efterrÀtten Àr vacker och lÀcker. Foton av dessa kakor upptar framsidorna i kulinariska tidskrifter. Hur gör jag dessert enligt det hÀr receptet? LÀtt!

Ingredienser:

  • kycklingula – 5 st .;
  • komjölk – 5 teskedar;
  • konjak – 35 ml;
  • vetemjöl – 680 g;
  • salt 5 – 7 gram.

Tillagningsmetod:

  1. Hemma görs denna matrÀtt genom att vispa en Àggula med mjölk och alkohol i en skÄl.
  2. Rör om mjölet gradvis tills en elastisk, elastisk klump bildas..
  3. DÀrefter mÄste du klippa ut rektanglarna frÄn ett tunnvalsat lager, cirka 3 cm bredt och 11 cm lÄngt. Du mÄste böja varje remsa som en bÄge.
  4. Rostat brödkakor i en varm panna.
  5. Det vanliga receptet för klassiskt penselved innebÀr inte tillsats av socker. Den fÀrdiga produkten kan strö med sylt och strö med nötter.

Cookies till bordet

PĂ„ kefir

  • Tillagningstid: 125 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 2.
  • KalorirĂ€tter: 280 kcal.
  • Syfte: efterrĂ€tt.
  • Kök: hem.
  • SvĂ„righeter att göra: enkelt.

Varje hemmafru vet hur man gör pensel ved att anvÀnda jÀsade mjölkprodukter. Receptet för penselved pÄ kefir Àr kÀnt i matlagning och lockar till med ingrediensernas enkelhet och tillgÀnglighet. Dess fördelar Àr snabb och enkel beredning av lÀckra krispiga godsaker. Huvudingrediensen som ger levernens glans Àr kefir, men du kan anvÀnda vassle.

Ingredienser:

  • kefir – 330 ml;
  • Ă€ggula – 2 st .;
  • mjöl – 0,5 kg;
  • socker – 75 g;
  • olivolja – 2 msk. skedar;
  • bakpulver – 5 g;
  • salt – 5 g;
  • florsocker – efter smak.

Tillagningsmetod:

  1. Det enklaste sÀttet att göra penselkakor Àr med ett genomgÄng. HÀll 300 gram mjöl i en skÄl, sÀtt kycklingÀggan i mitten, tillsÀtt socker och lÀsk.
  2. HĂ€ll i de flytande komponenterna – kefir och olivolja.
  3. Vispa tills slÀt. TillsÀtt den ÄterstÄende mÀngden mjöl och knÄda degen med hÀnderna.
  4. Bröd i mjöl, inpacka i folie och skicka för att infoga i kylen i 35 minuter.
  5. Rulla sedan ut degen, forma och stek.
  6. HÀll generöst pulveriserat socker eller hÀll kondenserad mjölk pÄ de fÀrdiga kakorna.

Stekt kakor

I mjölk

  • Tillagningstid: 46 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 3.
  • KalorirĂ€tter: 286 kcal.
  • Syfte: efterrĂ€tt.
  • Kök: hem.
  • SvĂ„righeter att göra: enkelt.

Mjölkborstvedreceptet Àr enkelt och enkelt. Kakan som framstÀllts pÄ detta sÀtt Àr sÀrskilt öm och knasar under lÄng tid. Utbytet av den fÀrdiga produkten Àr mycket stort. Kakor blandade med mjölk förlorar inte smaken efter kylning. Ett foto med en bild av borstved och ett glas mjölk har redan blivit en legend. Matlagning Àr inte svÄrt.

Ingredienser:

  • vetemjöl – 530 g;
  • stora Ă€gg – 3 st .;
  • olivolja – 40 g;
  • socker – 125 g;
  • mjölk – 180 ml;
  • salt – 7 g;
  • florsocker – 30 g;
  • vegetabilisk olja – 425 g.

Tillagningsmetod

  1. Slipa kycklingÀgg med socker.
  2. HÀll försiktigt mjölk, vegetabilisk olja nÀr blandningen nÄr en frodig konsistens.
  3. TillsÀtt salt, fortsÀtt vispa. HÀll dÀrefter mjöl och knÄdade degen tills en elastisk elastisk klump erhÄlls.
  4. Rull ut 0,3 – 0,6 cm tjockt. SkĂ€r romborna, gör ett hĂ„l i dem, trĂ„d kanterna in i hĂ„len.
  5. HÄt fler gĂ„nger du sĂ€ljer – de lĂ€ttare kakorna kommer att bli.
  6. Friterad. LÄt fettet drÀnera pÄ en slitssked eller torka det med handdukar.
  7. Vi sprider de fÀrdiga lÀckra kakorna pÄ skÄlen. Vi serverar vid bordet.

Klar penselved pÄ en tallrik

PÄ grÀddfil

  • Tillagningstid: 47 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 4.
  • KalorirĂ€tter: 334 kcal.
  • Syfte: efterrĂ€tt.
  • Kök: hem.
  • SvĂ„righeter att göra: enkelt.

Hur man lagar stekt varm dessert? Det Àr lÀtt! Du bör anvÀnda ett penselrecept för grÀddfil. Cookies tillverkade pÄ detta sÀtt smÀlter helt enkelt i munnen. Dessert konsumeras bÀst varmt och varmt. Detta Àr ett av sÀtten att laga godbitar som har anvÀnts av mÀnskligheten i över 500 Är. SÄdana kakor serverades vid bordet hos de stora kungarna och deras entourage..

Ingredienser:

  • vetemjöl – 3 msk .;
  • Ă€gg – 2 st .;
  • grĂ€ddfil – 210 ml;
  • socker – 4 msk. skedar;
  • bakpulver – 30 g;
  • vegetabilisk olja – 315 ml (för stekning);
  • malda nötter – 50 g.

Tillagningsmetod:

  1. Pisk Àgg och 2 msk. matskedar socker.
  2. TillsÀtt grÀddfil i vilken den tidigare slÀckta lÀskan sattes, blanda vÀl.
  3. SÀtt försiktigt mjöl i degen, omrör hela tiden. KnÄda mjuk och luftig deg.
  4. NÀr den slutar klibba rullar vi ut den för att bilda ett skikt med en tjocklek pÄ 6 mm. SkÀr den i rektanglar och stickade bÄgar frÄn dem.
  5. Ta en olja i kokande tillstÄnd i en kastrull med en förtjockad botten.
  6. Stek efterrÀtten tills den Àr gyllenbrun. Strö varmt penseltrÀ med nötter och socker..

Delikat penselved frÄn deg pÄ grÀddfil

Enkelt penselvedrecept

  • Tillagningstid: 36 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 7.
  • KalorirĂ€tter: 355 kcal.
  • Syfte: efterrĂ€tt.
  • Kök: hem.
  • SvĂ„righeter att göra: enkelt.

Ett enkelt penselrecept Àr det vanligaste. MÄnga hemmafruar lagar en efterrÀtt pÄ den. Men det finns nÄgra hemligheter som kommer att göra skÄlen Ànnu mer krispig och vÀlsmakande. Rulla ut degen mycket, mycket tunt. För att fÄ ett lager med önskad tjocklek mÄste degen först lÀggas i kylen i 1 timme. Detta kommer att förbÀttra den fÀrdiga produktens skÀrpa betydligt..

Ingredienser:

  • Ă€gg (Ă€ggula) – 4 st .;
  • socker – 5 msk. skedar;
  • grĂ€dde – 50 g;
  • mjöl – 125 g.

Tillagningsmetod:

  1. Blanda Àggulorna med socker, slipa i en homogen massa.
  2. HÀll i kall grÀdde.
  3. TillsÀtt lÄngsamt mjölet till Àggulorna i portioner. KnÄda en sval och elastisk deg..
  4. Rulla ut ett tunt enhetligt lager.
  5. Vi skÀr ut diamanter, gör hÄl i dem. VÀnd Àndarna ut.
  6. VÀrm det djupa fettet och stek efterrÀtten tills den Àr kokt. Servera pÄ en vacker matrÀtt.

rosetter

Med vodka

  • Tillagningstid: 36 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 6.
  • KalorirĂ€tter: 203 kcal.
  • Syfte: efterrĂ€tt.
  • Kök: hem.
  • SvĂ„righeter att göra: enkelt.

Enkelhet, fantastisk, fantastisk smak – dessa Ă€r de sĂ€rskilda kĂ€nnetecknen för kakor med tillsats av alkohol. Ved pĂ„ vodka Ă€r ett av de enklaste och billigaste sĂ€tten att göra en godbit. Du kan lĂ€ra dig att göra penselved sĂ€rskilt luftigt och krispigt genom att studera detta recept. Brushwood hĂ€rdar inte efter kylning nĂ€r det kokas pĂ„ detta sĂ€tt.

Ingredienser:

  • mjöl – 225 g;
  • vodka – 55 g;
  • kycklingĂ€gg – 1 st .;
  • salt – 10 g;
  • friteringsolja – 300 g.

Tillagningsmetod:

  1. Pisk ett Àgg ordentligt med salt. TillsÀtt vodka nÀr skummet Àr frodigt.
  2. TillsÀtt det siktade mjölet i portioner.
  3. Den resulterande elastiska degen kommer att vara tĂ€t. Rulla ut ett tunt lager, skĂ€r det i remsor med en ungefĂ€rlig bredd av 2 – 3,5 cm.
  4. LÀgg i arbetsstycket i förvÀrmd olja.
  5. Denna dessert förblir krispig lÀnge. Du kanske tror att kakor bakades i ugnen och inte stekte med en riklig mÀngd smör.

Krispig deg med vodka

Mjuk

  • Tillagningstid: 65 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 7.
  • KalorirĂ€tter: 278 kcal.
  • Syfte: efterrĂ€tt.
  • Kök: hem.
  • SvĂ„righeter att göra: enkelt.

Om du funderar pÄ hur man gör en sÄdan efterrÀtt sÄ att den visar sig vara mycket öm, skapas ett enkelt recept för mjukt borstved för dig. Denna söta kaka innehÄller keso. Det Àr bÀttre att föredra en butiksprodukt. Förpackad keso har en finkornig struktur. Detta Àr nödvÀndigt för att fÄ degen utan klumpar. Om du tog grovkornig keso mÄste den torkas genom en fin sil.

Ingredienser:

  • keso – 1 paket (200 g);
  • Ă€gg – 2 st .;
  • socker – 1-2 msk. skedar;
  • kefir – 450 ml;
  • soda – 1 tesked;
  • mjöl – 4 msk .;
  • vanillin – 1 pĂ„se;
  • vegetabilisk olja – 440 ml;
  • florsocker – 55 g.

Tillagningsmetod:

  1. LĂ€gg Ă€gg, keso och socker i en stor skĂ„l – rasp vĂ€l.
  2. LĂ€gg till Vanillin.
  3. HĂ€ll kefir slacked med bakpulver.
  4. Införa mjölet gradvis under omrörning varje gÄng.
  5. Rulla ut ett lager pĂ„ 4 – 6 mm. SkĂ€r rektanglar 6 x 8 cm med en vass kniv. Gör smĂ„ snitt i mitten.
  6. Packa in kanterna pÄ rektanglarna inuti skÄran.
  7. I det förvÀrmda smöret sprider vi delar av kakor. De stekas mycket snabbt. Glöm inte att övervaka mÀngden olja i pannan..

Frodig penselved pÄ en tallrik

Frodig

  • Tillagningstid: 146 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 4.
  • KalorirĂ€tter: 358 kcal.
  • Syfte: efterrĂ€tt.
  • Kök: hem.
  • SvĂ„righetsgrad: medelvĂ„r svĂ„righet.

Receptet pÄ frodigt pensel bestÄr av att göra kakor med vanlig jÀst. Produkter blir rödiga, frodiga och mycket vattniga. De viktigaste komponenterna i kakorna finns i arsenal för varje sparsam hemmafru. Den nödvÀndiga uppsÀttningen av produkter Àr alltid tillgÀnglig, sÄ du kan göra denna typ av cookie varje dag. Detta Àr det billigaste, billiga och enkla sÀttet att göra en lÀcker krispig efterrÀtt hemma..

Ingredienser:

  • mjöl – 2 msk .;
  • jĂ€st – 40 g;
  • socker – 3 tsk;
  • Ă€gg – 2 st .;
  • vatten – 1/4 msk .;
  • salt – 10 g;
  • florsocker – 23 g;
  • solrosolja – 335 g.

Tillagningsmetod:

  1. I varmt vatten 37–40 ° ĐĄ tillsĂ€tter vi socker, vi odlar jĂ€st.
  2. HĂ€ll mjölet tills en ”tjock grĂ€ddfil” -struktur bildas.
  3. StÀll Ät sidan i en timme pÄ en varm plats.
  4. Slipa Àggen med salt, tillsÀtt jÀstblandningen som kom upp. Cool knÄda.
  5. LÄt det ligga i en halvtimme. Efter detta mÄste den knÄdas igen..
  6. Rvi rullar upp ett tunt lager. SkĂ€r degen i remsor 1 – 2 cm bred.
  7. Stek i kokande olja.Stekt frodig penselved med pulveriserat socker

rosetter

  • Tillagningstid: 127 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 3.
  • KalorirĂ€tter: 368 kcal.
  • Syfte: efterrĂ€tt.
  • Kök: hem.
  • SvĂ„righetsgrad: medelvĂ„r svĂ„righet.

Brushwood Rosochki hjÀlper varje hemmafru att överraska gÀster och hushÄllsmedlemmar med en elegant bakform. Original och vacker dessert kommer att tilltala barn och vuxna. Kakor kan till och med lÀggas pÄ festbordet. För att skapa ett sÄdant mÀsterverk Àr det inte alls nödvÀndigt att vara en professionell kock. Följ steg-för-steg-instruktionerna exakt..

Ingredienser:

  • mjöl – 2 msk .;
  • grĂ€ddfil – 2 msk. skedar;
  • socker – 1 msk. skedar;
  • vanillin – 6 g;
  • florsocker – 35 g;
  • salt – 7 g;
  • vodka – 3 msk. skedar;
  • Ă€gg – 2 st .;
  • vegetabilisk olja – 500 g.

Tillagningsmetod:

  1. I diskarna blandar vi Àgg, vodka, salt.
  2. Pisk bra med socker tills den Àr jÀmn..
  3. I det siktade mjölet gör vi ett hÄl och hÀller i vÀtskekomponenterna. TillsÀtt grÀddfil och vanilj.
  4. KnÄdas med hÀnderna lÀnge.
  5. LÄt stÄ pÄ en sval plats i en halvtimme..
  6. Rulla ut tvÄ tunna lager. Vi behöver tvÄ olika formar eller glas med olika diametrar, till exempel 4 och 7 cm.
  7. Vi trycker ut formarna med cirklar i olika storlekar och gör en ros frÄn tvÄ cirklar.
  8. Stek de resulterande rosorna i olja.
BetygsÀtt artikeln
Dela med vÀnner
Webbplats med anvÀndbara tips för varje tillfÀlle
LĂ€gg till en kommentar

Genom att klicka pÄ knappen "Skicka kommentar" godkÀnner jag behandlingen av personuppgifter och accepterar sekretesspolicy