Hur man lagar funchose hemma

PÄ senare Är Àr fler och fler kulinariska experter intresserade av att förbereda funchose. Denna glasnudel Àr gjord av gröna bönor, kassavastÀrkelse, majsstÀrkelse eller mung bönstÀrkelse. Det anses vara traditionellt för recept av asiatisk mat, men Àr populÀrt runt om i vÀrlden. VÀrt att veta hur man serverar denna nudel.

Funchoza – recept för matlagning

AnhÀngare av dietmat och trendiga gastronomiska trender vill veta hur man gör glasstÀrkelsesnudlar av mungböna sÄ att det visar sig vara rÀtt konsistens, inte för mjukt. För sallader eller huvudrÀtter kan det kokas, stekas eller kombineras. Sedan mÄste du krydda den med en sÄs med varm eller söt smak, kombinera med hackade grönsaker, stekt köttbitar, Àgg.

Det kommer att vara praktiskt att veta hur funchosen Àr beredd att göra ett spektakulÀrt mellanmÄl. FrÄn den kan du laga soppa, laga en sidamat, men sallader baserade pÄ kristallnudlar Àr mycket populÀra. De har en behaglig uppfriskande smak, gÄr bra med kryddig klÀdsel, mÀttar kroppen, medan de Àr kalorifattiga. Alla kommer att uppskatta recept som gör att du kan laga originalrÀtter..

Hur man lagar mat

Den mest populĂ€ra frĂ„gan bland kockar Ă€r hur man lagar mat och hur mycket tid att laga funchose hemma. Du kan laga den sĂ„ hĂ€r – en tunn hĂ€lls helt enkelt med kokande vatten, tĂ€cks med ett lock och efter 4 minuter blir det klart. NĂ€r du lagar tjocka nudlar doppar du i en kastrull med vatten i 5-7 minuter.

Om du köpte bönanudlar i hanks mĂ„ste du klĂ€ dem med trĂ„dar, hĂ€ll kokande vatten med salt och olja. Efter 3 minuter, luta dig i ett durkslag, skölj med vatten och skaka. TrĂ„den tas bort, nĂ„larna skĂ€rs till önskad lĂ€ngd. Matlagning i taget borde vara tillrĂ€ckligt för att göra det tillrĂ€ckligt för skĂ„len utan spĂ„r – nudlar bör inte förvaras, eftersom det förlorar sina nĂ€ringsegenskaper. Fiberberedskap bestĂ€ms av transparens. Om spjĂ€llet smĂ€lts blir det surt och underkokt fastnar vid tĂ€nderna. RĂ€tta nudlar Ă€r mjuka, elastiska, nĂ„got krispiga.

Hur man steker

Ibland finns det i recept en indikation pÄ hur man steker funchose. Denna bearbetningsmetod ger produkten en behaglig skarp smak, det visar sig vara mycket tillfredsstÀllande, aromatisk. HÀll kokande vatten i 6 minuter innan du stekar fibrerna, skölj med kallt vatten och stek sedan i olivolja eller vegetabilisk olja i 5 minuter, omrör hela tiden sÄ att det inte fastnar ihop.

Funchosa pÄ en skÀrbrÀda

Svamprecepter

FrĂ„n östra köket kom till oss rĂ€tter frĂ„n funchose, som idag Ă€r populĂ€ra över hela vĂ€rlden. Varje kock kan hitta ett steg-för-steg-recept pĂ„ hur man gör funchose. Det skulle till och med vara bĂ€ttre att ta ett recept med ett foto för att förbereda ett mellanmĂ„l exakt med instruktionerna. Nudlar kombineras med mĂ„nga produkter – stekt kött, kyckling, kalkon. Vegetabiliska kosttillskott anses vara mer kostalternativ, och sĂ„ser och smaksĂ€ttningar lĂ€gger till kryddor och pungencies.

Sallad

  • Tillagningstid: 2 timmar.
  • Portioner per behĂ„llare: 3 personer.
  • KalorirĂ€tter: 124 kcal.
  • Syfte: för lunch.
  • Kök: kinesiska.
  • SvĂ„righet: medium.

Ingredienser:

  • funchose – 100 g;
  • paprika – 150 g;
  • fĂ€rska gurkor – 1 st .;
  • vitlök – 3 kryddnejlikor
  • morötter – 1 st .;
  • vinĂ€ger – 40 ml;
  • sojasĂ„s – 40 ml;
  • vegetabilisk olja – 20 ml.

Tillagningsmetod:

  1. HÀll kokande vatten över nudlarna, skölj med kallt vatten efter 10 minuter.
  2. SkÀr peppar och gurka i remsor, rasp morötter, krydda med vinÀger, sÄs, krossade vitlöksklyftor.
  3. Efter 10 minuter, blanda med nudlar, smör, insistera 2 timmar i kylen.

Grönsakssallad med funchose

PĂ„ koreanska

  • Tillagningstid: en halvtimme.
  • Portioner per behĂ„llare: 8 personer.
  • KaloriinnehĂ„ll: 94 kcal.
  • Syfte: för lunch.
  • Kök: Asiatisk.
  • SvĂ„righet: medium.

Ett populĂ€rt recept Ă€r hur man lagar koreansk funchose. Denna vĂ€lsmakande aptitretare med en uttalad specifik smak blir en bordsdekoration, snabbt mĂ€ttar och vĂ€rmer kroppen. Det Ă€r bra att Ă€ta pĂ„ egen hand eller att servera som en sidamat till kyckling, stekt kalkon eller nötkött i Teriyaki sĂ„s med sesamfrön. Du kan skapa ett förband för funchose frĂ„n en fĂ€rdiglagd blandning av kryddor eller anvĂ€nda dem som Ă€r till hands – ingen skillnad.

Ingredienser:

  • risnudlar – 0,4 kg;
  • vatten – 1000 ml;
  • morötter – 70 g;
  • gurkor – 100 g;
  • paprika – 30 g;
  • Koreansk morotdressing – 30 g;
  • sojasĂ„s – 40 ml.

Tillagningsmetod:

  1. Koka nudlarna, skölj med vatten, blanda med grönsaksstrÄn och krossad vitlök.
  2. KlÀ med sÄs, kryddor, bland tills det Àr jÀmnt.

Koreanska Funchosa-grönsaker

Med kyckling

  • Tillagningstid: 1,5 timmar.
  • Portioner per behĂ„llare: 6 personer.
  • KalorirĂ€tter: 115 kcal.
  • Destination: till middag.
  • Kök: Asiatisk.
  • SvĂ„righet: medium.

En utsökt middag kommer att ge ett recept som berÀttar hur man lagar kycklingfinkos. Detta Àr ett tillfredsstÀllande men dietiskt mellanmÄl, kÀnnetecknat av en rik köttsmak av stekt fjÀderfÀ, kombinerat med en uppfriskande doft av grönsaker och en krispig nudeltekstur. En ödressing gjord av blandning av vitlök-lök skapar en mÄltid med en riktig orientalisk anda, vilket ger den en kryddig, original touch.

Ingredienser:

  • Funchos – 0,4 kg;
  • tomater – 0,35 kg;
  • gurkor – 150 g;
  • morötter – 100 g;
  • lök – 100 g;
  • vitlök – 2 kryddnejlikor
  • sojasĂ„s – 20 ml;
  • vegetabilisk olja – 20 ml;
  • vatten – 300 ml;
  • kycklingbröst – ett pund.

Tillagningsmetod:

  1. HÀll nudlar med varmt vatten, töm efter 6 minuter.
  2. SkÀr kycklingen i skivor, stek i 5 minuter, tillsÀtt lökhalveringar, salt.
  3. Koka stekningen: skĂ€r tomaterna och gurkorna i remsor, raspa morötter, hacka vitlök – stek i en kastrull i 2 minuter, tillsĂ€tt de Ă„terstĂ„ende grönsakerna. FĂ„ beredskap, salt, peppar.
  4. Kombinera alla komponenter, hÀll i sojasÄs. Insistera timme vid rumstemperatur.

Funchosa med kyckling och sesamfrön

Med grönsaker

  • Tillagningstid: en halvtimme.
  • Portioner per behĂ„llare: 3 personer.
  • KalorirĂ€tter: 170 kcal.
  • Syfte: för lunch.
  • Kök: Asiatisk.
  • SvĂ„righet: medium.

Ett vegetariskt alternativ fungerar om du vet hur man lagar funchose med grönsaker. Det kommer att vara lĂ€mpligt som ett magert mellanmĂ„l, ett barn och en vuxen gillar det. FörrĂ€tten ser attraktiv och aptitretande pĂ„ grund av kombinationen av ljusa grönsaker, aromatisk dressing och glasnudlar. Dess svĂ„righetsgrad kan justeras oberoende – lĂ€gg till mer vitlök eller slipad svartpeppar.

Ingredienser:

  • funchose – 100 g;
  • morötter – 100 g;
  • gurkor – 100 g;
  • paprika – 50 g;
  • vitlök – 3 kryddnejlikor
  • vinĂ€ger – 30 ml;
  • sojasĂ„s – 30 ml;
  • vegetabilisk olja – 40 ml.

Tillagningsmetod:

  1. HÀll kokande vatten över nudlar, salt, skölj med kallt vatten efter 5 minuter.
  2. Morötter, paprika, gurkor skurna i remsor, hacka vitlök.
  3. Förbered en stekning av grönsaker, tillsÀtt vermicelli.
  4. KlÀnning med vinÀger, sÄs.

Funchoza med fÀrska gurkor och paprika

Med rÀkor

  • Tillagningstid: en halvtimme.
  • Portioner per behĂ„llare: 2 personer.
  • KalorirĂ€tter: 187 kcal.
  • Destination: till middag.
  • Kök: Asiatisk.
  • SvĂ„righet: medium.

En rejÀl version av gallamiddagen kommer att fungera om du vet hur man gör en rÀkor-framstÀlld svampsallad. Nudlar gÄr bra med skaldjur som sÀtter sin delikata smak. KörsbÀrstomater ger pikans och lite söthet i förrÀtten, och lök ger pikans. Du kan lÀgga till lite pressad vitlök.

Ingredienser:

  • rĂ€ka – 150 g;
  • lök – 15 g;
  • olivolja – 10 ml;
  • körsbĂ€rstomater – 50 g;
  • funchose – 200 g;
  • fĂ€rsk paprika – 1 st .;
  • sojasĂ„s – 5 ml.

Tillagningsmetod:

  1. Koka rÀkor, rena frÄn skalet, stek tillsammans med hackad lök och hackade skivor tomat och paprika.
  2. HÀll kokande vatten över nudlar, töm efter 5 minuter, tillsÀtt till stekning.
  3. Servera efter 5 minuters simning över mÄttlig vÀrme..

Funcho rÀksallad

Med svamp och grönsaker

  • Tillagningstid: en halvtimme.
  • Portioner per behĂ„llare: 3 personer.
  • KalorirĂ€tter: 80 kcal.
  • Syfte: för lunch.
  • Kök: Asiatisk.
  • SvĂ„righet: medium.

Det finns mÄnga sorter av recept som berÀttar hur man gör svamp sallad med svamp. Du kan lÀgga till vanliga svampar, inlagda svampar eller exotiska shiitaki, ostronsvampar eller trÀdsvampar. I alla fall Àr aptitretaren kryddig, aromatisk och vÀlsmakande. Det Àr lÀmpligt för ett festbord, Àven om du vÀntar pÄ vegetarianer eller fasta mÀnniskor..

Ingredienser:

  • funchose – 100 g;
  • paprika – 70 g;
  • morötter – 100 g;
  • honungslagar – 400 g;
  • solrosolja – 10 ml;
  • sojasĂ„s – 15 ml.

Tillagningsmetod:

  1. HÀll kokande vatten över nudlarna i en minut, skölj.
  2. Gör en stek av stekt paprika och morötter, skÀr i remsor. TillsÀtt svamp, sjuda 10 minuter.
  3. Kombinera med nudlar, krydda med sojasÄs.

Shiitake och funchose svamp sallad

Med kött och grönsaker

  • Tillagningstid: 80 minuter.
  • Portioner per behĂ„llare: 4 personer.
  • KalorirĂ€tter: 275 kcal.
  • Destination: till middag.
  • Kök: Asiatisk.
  • SvĂ„righet: medium.

Ett bra alternativ för en gallamiddag skulle vara koreanska funkoza med kött. För att göra det mĂ„ste du ta det vanliga flĂ€skkött, som passar bra med nudlar. Dressing kommer att vara ovanligt – vitlökspilar, citronsaft och morötter. Allt detta kommer att göra förrĂ€tten unikt vĂ€lsmakande, kryddig och aromatisk. LĂ€gg till chilipeppar om du gillar mer.

Ingredienser:

  • flĂ€sk – 400 g;
  • lök – 1 st .;
  • funchose – 600 g;
  • morötter – 1 st .;
  • vitlökspilar – 300 g;
  • vegetabilisk olja – 55 ml;
  • citron – 1 st .;
  • sojasĂ„s – 30 ml;
  • vitlök – 2 kryddnejlikor
  • vatten – 100 ml;
  • torkad paprika – 2 g.

Tillagningsmetod:

  1. SkÀr vitlökspilarna i korta skivor, koka i 5 minuter i saltvatten.
  2. Riv morötter för koreanska sallader, hacka lök i halva ringar, flÀskremsor.
  3. Stek först löken tills den Àr gyllenbrun, tillsÀtt kött med pilar. Efter 15 minuter ska du fylla med vatten, tÀcka och sjuda sÄ mycket..
  4. Kok nu nudlarna tills de Àr öppna, skölj.
  5. Förbered dressing: blanda citronsaft med sojasÄs, torkad paprika, peppar, smaksÀtt med hackad rostad vitlök.
  6. Anslut alla komponenter, lÀgg pÄ hyllan i kylen, efter 20 minuters servering.

Varm sallad med funchose, grönsaker och kött

Med sojasÄs

  • Tillagningstid: 5,5 timmar.
  • Portioner per behĂ„llare: 6 personer.
  • KalorirĂ€tter: 175 kcal.
  • Syfte: för lunch.
  • Kök: Asiatisk.
  • SvĂ„righet: medium.

Delicious och dietary Àr en funchose med sojasÄs, kryddad med grönsaker i olika fÀrger. En sÄdan aptitretare kommer perfekt att mÀtta kroppen, fylla magen och upprÀtthÄlla en kÀnsla av mÀttnad under lÄng tid. Det kan serveras som en oberoende matrÀtt eller kombineras med huvudkött eller fisk. Om du vet hur man gör nudlar kan du prova att kombinera den med stekt kyckling, briserad flÀsk eller kokt rÀka..

Ingredienser:

  • funchose – ett pund;
  • morötter – 2 st .;
  • rĂ€disa – 1 st .;
  • gurkor – 2 st .;
  • vitlök – 5 kryddnejlikor
  • sojasĂ„s – 10 ml;
  • vinĂ€ger – 5 ml;
  • mald röd paprika – 1 g;
  • monosodiumglutamat – 2 g;
  • socker – 2 g;
  • torr koriander – 2 korn;
  • vegetabilisk olja – 40 ml;

För den andra tankningen:

  • paprika – 3 st .;
  • sesamfrön – 10 g;
  • sojasĂ„s – 10 ml;
  • vitlök – 3 kryddnejlikor
  • jusai bow – 1 st..

Tillagningsmetod:

  1. Gör en kall förband: raspa morötter med rÀdisor, krydda med sojasÄs, vinÀger, röd paprika, krossad vitlök, socker, glutamat. VÀrm upp oljan, krydda med koriander, hÀll blandningen. TillsÀtt rivna gurkor efter 5 timmar.
  2. Förbered en varm förband: hacka pepparen i remsor, stek med olja och sÄs, tillsÀtt hackad jusai, vitlök. TillsÀtt sesamfrön efter mjukning.
  3. Koka nudlarna, hÀll olja, sval, smaksÀtt med varm blandning.
  4. Kyl, tillsÀtt sedan kallförband..

Asiatisk soppa med funchose innan du lÀgger till buljong

Med koreanska morötter

  • Tillagningstid: 2,5 timmar.
  • Portioner per behĂ„llare: 4 personer.
  • KalorirĂ€tter: 262 kcal.
  • Syfte: för lunch.
  • Kök: Asiatisk.
  • SvĂ„righet: medium.

Ett lÀckert och tillfredsstÀllande mellanmÄl kommer att vara koreanska funkoza med morötter. Hon Àr glad över att ha lunch pÄ jobbet, middag hemma omgiven av sin familj. Ett smakfullt mellanmÄl kommer att vara trevligt inte bara som en oberoende matrÀtt. Det gÄr bra med allt bakat kött, kokt eller kokt fisk, stekt rÀkor eller blÀckfisk. En speciell blandning av kryddor baserad pÄ koriander ger den krydda.

Ingredienser:

  • funchose – 200 g;
  • kryddor för koreanska sallader – en pĂ„se;
  • gurkor – 2 st .;
  • morötter – 1 st .;
  • paprika – 1 st .;
  • vitlök – 2 kryddnejlikor
  • vegetabilisk olja – 40 ml;
  • persilja, dill – gĂ€ng.

Tillagningsmetod:

  1. HÀll vermicelli med varmt vatten, drÀnera efter 7 minuter, skölj.
  2. Hacka grönsakerna med ett tunt halm, pressa saften. Finhacka greenerna med vitlök.
  3. Blanda komponenterna, krydda med smaksÀttningar, olja.
  4. Efter 2 timmars insisterande pÄ hyllan i kylen, arkivera.
  5. TillsÀtt remsor utan frön om sÄ önskas.

Koreansk morot, fÀrsk gurka och funchosesallad

Soppa med funchose och kyckling

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Portioner per behĂ„llare: 10 personer.
  • KalorirĂ€tter: 35 kcal.
  • Syfte: för lunch.
  • Kök: författare.
  • SvĂ„righet: medium.

Du kan laga en lÀtt kalorimiddag om du vet hur man gör funchosesoppa. Det Àr bÀttre att ta kycklingkött till buljongen, som kÀnnetecknas av lÄgt fettinnehÄll och ömhet. Om du inte Àr redo för experimenten kan du lÀgga till potatis och servera soppan med grÀddfil och hackade örter med vitlökkrutonger.

Ingredienser:

  • kycklingfilĂ© – 0,25 kg;
  • vatten – 2500 ml;
  • potatis – 0,45 kg;
  • funchose – 100 g;
  • lök – 50 g;
  • morötter – 150 g;
  • salt – 5 g;
  • persilja – 20 g.

Tillagningsmetod:

  1. SkÀr kycklingen i kuber, tillsÀtt vatten, koka. TillsÀtt potatisbitar efter en halvtimme.
  2. Efter att potatisen Àr klar, tillsÀtt hackad lök, morötter, vermicelli.
  3. TvÄ minuter senare, nÀr soppan Àr klar, krydda med hackade örter.
  4. PÄ lökens begÀran med morötter kan du steka i förvÀg.

Funchose kycklingsoppa

SvampsÄs

Det kommer att vara anvÀndbart att lÀra sig att göra funchosesÄs hemma. Han kommer att göra varje matrÀtt med nudlar Ànnu lÀcker och aromatisk, eliminera torrhet och ge ett vackert utseende. HÀr Àr nÄgra alternativ för lÀckra marinader:

  • för att laga varm funchose mĂ„ste du smaka den med en blandning av grön lök, vitlök, morötter, sesamolja, sojasĂ„s och fĂ€rsk persilja;
  • den ursprungliga sĂ„sen Ă€r en blandning av koriander, citronsaft, olivolja, sojasĂ„s, vita sesamfrön, vitlök och curry;
  • marinera nudlar i en blandning av sojasĂ„s, vitlök, koriander, citronsaft, olivolja och curry;
  • utsökt dressing – vegetabilisk olja, sojasĂ„s, vitlök, svart och röd paprika, koriander, monosodiumglutamat, morötter, gurka, citronsaft;
  • Det kommer att visa sig ursprungligen om du smaksĂ€tter vermicelli med en blandning av senap, citronsaft, olivolja, vitlök och honung.
BetygsÀtt artikeln
Dela med vÀnner
Webbplats med anvÀndbara tips för varje tillfÀlle
LĂ€gg till en kommentar

Genom att klicka pÄ knappen "Skicka kommentar" godkÀnner jag behandlingen av personuppgifter och accepterar sekretesspolicy