Hur man gör en bananpaj hemma – läckra och snabba recept för bakverk och pålägg med bilder

Det finns ett stort antal enkla godisar för att piska upp. En av dem är en bananpaj, som varje hemmafru kan baka, det återstår bara att hitta ett snabbt steg-för-steg recept med ett foto. Med detta söta bakverk kan du dekorera inte bara en enkel familjemiddag utan också ett festbord. Dessutom kan en så hjärtlig och välsmakande paj hjälpa dig i nästan alla situationer, för han förbereder en storleksordning snabbare än andra analoger. Dessutom är banan en av de mest hälsosamma frukterna..

Hur man gör en bananpaj

Bananer är kända för sina utmärkta näringsmässiga fördelar, för att inte nämna smaken på denna älskade frukt. Om du lägger till bananer, kommer efterrätten att få en trevlig doft och nya smaknyanser. Innan du väljer ett lämpligt recept med bananpai, bekanta dig med en ungefärlig handlingssekvens som är nästan identisk i alla varianter av denna bakning. Samtidigt är det bara tre frukter, d.v.s. matlagning har inte råd mycket. Allmänna regler och principer för beredning:

1. Förbered degen. För att göra detta, slå salt, socker och ägg, kombiner sedan med mjöl och vegetabilisk olja.
2. Koka fyllningen. För att göra detta, hack bananer genom att klippa dem i cirklar. Så att de inte blir mörkare kan du hälla dem med citronsaft.
3. Smörj en ugnsskål med smör och häll sedan degen över hela diametern.
4. Lägg banancirklar på degen, tillsätt gräddfil. Om det behövs kan du strö över pulveriserat socker, kokosnöt.
5. Stek kakan i en förvärmd ugn vid 180-220 ° C i cirka 40 minuter. Kontrollera beredskapen med en tandpetare eller gaffel.
6. I slutändan måste du få färdiga hembakade kakor, svalna den i sin egen form och vänd den på en platt platta.

Banana Pie Recept

En delikat och lätt bananpaj är ett bra tillskott till te och kaffe. Vid matlagning är ett stort antal recept kända för beredningen av denna paj, så alla kan enkelt välja det bästa alternativet för sig själva. Bland dem finns det produkter med både jäst och smördeg. Till exempel för barn kan du göra en godbit med bananpuré. För semestern kan du välja något original, till exempel en banankaka med kondenserad mjölk. I det här fallet behöver du inte röra mycket i köket.

Kolla in följande bra recept på denna läckra dessert:

• i ugnen;
• i en långsam spis;
• med gräddfil;
• utan olja;
• i mjölk;
• med kondenserad mjölk och bananer;
• keso och banan;
• på kefir;
• med choklad glasyr;
• med chokladpudding, etc..

I ugnen

• Tillagningstid: 50 min..
• Portioner per behållare: 6 personer.
• Kaloriinnehåll: 160,9 kcal per 100 g.
• Syfte: för varje måltid.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: Lätt.

Att göra en bananpaj i ugnen är inte så svårt som det kan verka vid första anblicken. Det viktigaste är att göra det steg för steg enligt det tidigare valda receptet utan några avvikelser. Det tillagas väldigt snabbt och även om det inte finns mer än en timme kvar innan gästerna anländer kommer du att få tid att göra denna läckra hemlagade tårta och servera den varmt till bordet.

Ingredienser:

• smör – 100 g;
• bananer – 3 st .;
• ägg – 3 st .;
• mjöl – 300 g;
• socker – 1 msk .;
• gräddfil – 1 msk .;

Tillagningsmetod:

1. Slå på ugnen, och medan den värms upp, gör du en kardborrebakelse. För att göra detta, blanda 3 äggulor, ett halvt glas socker, smält smör. Tillsätt sedan några matskedar mjöl. Gör en homogen massa. Lägg degen i kylen.
2. Skär bananerna i bitar och strö dem med vaniljesocker. Därefter måste du smörja formen och lägga ut degen.
3. Lägg frukt på degen, smörj dem med en liten mängd gräddfil, som varken ska vara sur eller fet.
4. Förvärm ugnen till cirka 180 grader. Skicka basen att baka i 20 minuter.
5. Medan bakningen är klar gör du en luftkräm med 3 proteiner och några matskedar socker. Slå noggrant, cirka 10 minuter.
6. När du har kontrollerat kakans beredskap, ta bort den och häll det vispade proteinet på toppen. Dekorera din skapelse med rester av frukt, kanderad frukt etc. Grädda en paj i ytterligare 3 minuter.

I en långsam spis

• Tillagningstid: 90 min.
• Portioner per behållare: 6-7 personer.
• Kaloriinnehåll: cirka 170 kcal per 100 g.
• Syfte: för varje måltid.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: Lätt.

Du kan skapa en enkel bananpaj inte bara i ugnen utan även med en långsam spis. Denna kulinariska skapelse kommer att tilltala både vuxna och de minsta, särskilt många barn som bananer. Allt du behöver för detta är några frukter, ägg och en liten mängd torra ingredienser. Det viktigaste är att förbereda grunden, och multikokaren gör resten åt dig.

Ingredienser:

• mjöl – 1,5 msk .;
• smör – 2 msk. l .;
• kycklingägg – 2 st .;
• socker – 1 msk .;
• gräddfil – 0,5 msk .;
• vaniljesocker – 1 påse;
• salt – en nypa;
• soda – på spetsen av en kniv.

Tillagningsmetod:

1. För att börja, skala frukterna, mosa dem med en nedsänkbar mixer eller gaffel, gör en jämn uppslamning.
2. Smält smöret, svalna lätt, blanda med socker. Tillsätt ägg, vaniljesocker, beräkna och slå sedan allt.
3. Sikt mjölet i äggmassan.
4. Tillsätt sedan läsk, bananpuré. Blanda allt tills det är jämnt.
5. Häll banandeggen i multicooker-skålen, ställ in ”Baking” -programmet i 60 minuter.
6. Kontrollera sedan beredskapen på kakan genom att genomborra den med en tandpetare. Låt sedan kakan baka i 10 minuter i programmet ”Förvärmning” om degen fortfarande fastnar något på tandpetaren.

Med gräddfil

• Tillagningstid: 60 min.
• Portioner per behållare: 6 personer.
• Kaloriinnehåll: 257,4 kcal per 100 g.
• Syfte: för varje måltid.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: medium.

Efter att ha bestämt dig för att överraska din familj eller gäster, gör du en läcker paj med bananer och gräddfil, som med ett kompetent tillvägagångssätt kan göras på mindre än en timme! Degen enligt receptet som beskrivs nedan visar sig vara luftig och välsmakande. I kombination med frukt kommer en utmärkt efterrätt med en delikat gräddfil till lunch och middag eller en komplett frukost. Du kan strö färdiga bakverk med riven choklad.

Ingredienser:

• banan – 3 st .;
• kycklingägg – 3 st .;
• socker – 150 g;
• gräddfil – 140 g;
• mjöl – 250 g;
• smör – 100 g;
• vanillin – 1 g;
• mjölkchoklad – 3 skivor;
• bakpulver – 1 tsk.

Tillagningsmetod:

1. Pisk gräddfil, socker och ägg tills det är jämnt i en djup skål.
2. Häll i smöret (smält).
3. Tillsätt mjöl, bakpulver, bland allt noggrant.
4. Skär frukt i små kuber, lägg i degen, bland försiktigt.
5. Lägg degen i en form som är förollad och strö med mjöl. Grädda vid 200 grader i 20 minuter.
6. För att bereda grädden, slå gräddfil, vanilj, socker, banan med en mixer tills den är jämn..
7. Kyl den färdiga kakan, häll sedan gräddfil och strö över riven choklad om så önskas. Låt bakverkarna brygga i en timme innan de serveras..

Smörfri bananpaj

• Tillagningstid: 50 min..
• Portioner per behållare: 6 personer.
• Kaloriinnehåll: 150-160 kcal per 100 g.
• Syfte: för varje måltid.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: Lätt.

Bananpajfyllning kan förvandla all hemlagad bakning, men utan smör och till och med ägg med vetemjöl kan du göra helt. I detta fall bör man som gryn användas som huvudingrediens. Resultatet är inte bara snabbt och enkelt, utan också en välsmakande och inte sockerig tårta. Det är lämpligt för frukost och lunch, samt för eftermiddagste med middag.

Ingredienser:

• banan – 2 st .;
• kefir (tjock) – 500 ml;
• semulina – 200 g;
• socker – 100 g;
• bakpulverdeg – 3 tsk;
• vanillin – efter smak;
• florsocker, citronsaft – lite;
• mynta för dekoration – valfritt.

Tillagningsmetod:

1. För att börja, blanda spannmål med socker.
2. Häll i lite kefir med konstant omrörning. Massan bör vara utan klumpar.
3. Tillsätt vanillin med bakpulver. Blanda allt noggrant.
4. Skär ett par bananer i snygga cirklar.
5. Förbered pannan genom att smörja den med smör och strö över brödsmulor. Häll hälften av degen och lägg sedan frukten.
6. Häll i den andra halvan av degen, sätt i ugnen och grädda vid 180 grader i 40 minuter.
7. Kontrollera kakans beredskap med en tandpetare eller en lämplig pinne: om den visar sig vara torr, är bakningen klar.
8. Ta bort den kulinariska skapelsen från ugnen, låt den svalna till rumstemperatur och överför sedan till en skål.
9. Strö över florsocker genom en sil. Den tredje frukten, tidigare skivad och besprutad med citronsaft, bör användas som dekoration. Lägg ett myntablad om så önskas.

I mjölk

• Tillagningstid: 60 min.
• Portioner per behållare: 6-7 personer.
• Kaloriinnehåll: 200-250 kcal per 100 g.
• Syfte: för varje måltid.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: Lätt.

Bananpaj kommer att tilltala många söta älskare. I mjölkföretaget får du luftiga och mycket känsliga bakverk. Denna version av desserten är mycket enkel att tillaga, särskilt eftersom den inte innebär exponering och formning av olika lager. Du behöver bara blanda alla nödvändiga ingredienser, hälla den resulterande massan i en speciell form och vänta på hela förberedelsen. Tack vare mjölk behåller frukterna sin smak och blir lika saftiga som färska bananer..

Ingredienser:

• mjöl – 2 msk .;
• smör – 100 g;
• ägg – 2 st .;
• socker – 1,5 msk.;
• mjölk – 150 ml;
• banan – 3-4 st .;
• bakpulverdeg – 1,5 tsk;
• vanillin – 1 tsk;
• salt – en nypa.

Tillagningsmetod:

1. Mos bananer och slå smör med socker med en mixer.
2. Tillsätt mjölk, vaniljesocker, lite salt. Blanda allt noggrant.
3. Tillsätt sedan två ägg åt gången och visp massan med en mixer.
4. Tillsätt bananskrulla, blanda allt.
5. Strö mjöl förblandat med bakpulver. Rör om den resulterande degen tills den är jämn..
6. Häll degen i formen och täck den med papper. Grädda i 30-40 minuter vid en temperatur på 180 grader.
7. Den färdiga skapelsen kan till exempel dekoreras med pulveriserat socker.

socker

• Tillagningstid: 50 min..
• Portioner per behållare: 1 person.
• Kaloriinnehåll: cirka 200 kcal per 100 g.
• Syfte: för varje måltid.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: Lätt.

Den här versionen av bananpaj utan socker och smör är en bra lösning för dig som bestämmer sig för en diet. Den söta smaken förmedlas inte bara av bananer utan också torkad frukt, som dessutom mättar skålen med vitaminer. Om du vill kan du byta ut vanligt vete mjöl med ris / havre eller kli. Ett sådant mellanmål skadar inte figuren i hög grad. Det är viktigt att du kan göra bakverk av den här typen på mindre än en timme.

Ingredienser:

• mjöl – 3 msk. l .;
• bananer – 1 st .;
• ägg – 2 st .;
• kefir – 1 msk .;
• nötter – 1 handfull;
• torkad frukt – 1/2 handfull.

Tillagningsmetod:

1. Pisk ägg noggrant, häll sedan kefir i dem.
2. Rör sedan in allt mjöl och nötter. Det senare måste finhackas i förväg.
3. Efter att ha uppnått en homogen massa, häll degen i en speciell form som måste fodras med pergament.
4. Topp med banan, tidigare skivad.
5. Stek kakan i ugnen i 40 minuter vid 200 grader. Kontrollera beredskapen med en tandpetare, cocktailstrå eller gaffel.

Paj med kondenserad mjölk och bananer

• Tillagningstid: 90-100 min.
• Portioner per behållare: 6-7 personer.
• Kaloriinnehåll: 250-300 kcal per portion
• Syfte: för varje måltid.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: medium.

Den mest delikata kulinariska skapelsen av bananer är alternativet med tillsats av kondenserad mjölk. Att laga det lite längre jämfört med andra alternativ, men det är värt det. Kokta hemlagade bakverk kan dekorera alla bord, inklusive festliga. Istället för kokt kondenserad mjölk kan du använda vanlig kondenserad mjölk: smaken blir inte värre av detta.

Ingredienser:

• bananer – 4-5 st .;
• mjöl – 1,5 msk .;
• socker – 6 msk. l .;
• ägg – 3 st .;
• gräddfil – 2 msk. l .;
• kokt kondenserad mjölk – 250 g;
• bakpulver, vanillin – 1 påse vardera;
• salt – en nypa.

Tillagningsmetod:

1. Gör en massa ägg, granulerat socker, vanilj och gräddfil.
2. Pisk allt noggrant, tillsätt sedan salt och blanda.
3. Häll smält, men förkyld olja i den resulterande massan.
4. Tillsätt mjöl och bakpulver gradvis genom en sil, medan du blandar.
5. När du har en enhetlig massa, tillsätt bananerna, skär i medelstora bitar.
6. Lägg hälften av degen på botten av formen och tryck sedan på den kokta kondenserade mjölken på den. Häll resten av degen ovanpå.
7. Sätt formen med den framtida kakan i ugnen, som måste förvärmas till 180 grader.
8. Grädda i 70 minuter. Servera färdiga bakverk i bästa form.

Curd Banana

• Tillagningstid: 120 min.
• Portioner per behållare: 5-6 personer.
• Kalorirätter: 200-250 kcal per portion
• Syfte: för varje måltid.
• Kök: europeiskt.
• Svårighet: medium.

Ett bra sätt att mata hela familjen och gästerna är en paj med ostmassa. Det är fullt möjligt att passera för någon form av semestertårta eller bara att glädja dig och din familj på en vanlig vardag. Hackad deg fungerar som en tuff bas på vilken den doftande mjuka fyllningen läggs ut. För matlagning är det inte nödvändigt att använda ugnen, som en multicooker är också ganska lämplig.

Ingredienser:

• mjöl – 200 g;
• bananer – 2 st .;
• socker – 150 g;
• smör – 100 g;
• ägg – 4 st .;
• keso – 200 g;
• gräddfil 15% – 3 msk. l .;
• vaniljesocker – 1 påse;
• malda mandlar – 3 msk. l .;
• citron / apelsinskall – 1 msk. l .;
• salt – 1 nypa.

Tillagningsmetod:

1. Sikt mjöl i en djup skål, blanda det med 50 g socker och salt.
2. Skär sedan smöret i små kuber i kall form, häll i mjölmassan. Slip mjöl och smör i små smulor.
3. Slå ett par ägg i en annan skål, lägg dem sedan i mjölet, omrör aktivt med en visp tills en tät, enhetlig degklump bildas. Packa in den resulterande massan i fastfilm, sätt i kylskåpet i högst en timme.
4. När degen ligger i kylen börjar du koka pålägget. För att göra detta, slå sockret med de återstående äggen tills du får ett tjockt skum.
5. Tillsätt mosade frukter i den resulterande massan, häll sedan i keso, gräddfil. Strö över allt med vaniljesocker, zest, mandlar.
6. Rör om massan med en nedsänkbar mixer tills en lätt, homogen substans erhålls..
7. Ta bort den kylda degen och rull den snabbt. Du bör få en pannkaka som är cirka 5-7 mm tjock. Lägg den i skålen på multikokaren, bild sidorna med en höjd av 7 till 10 cm. För höga sidor kan trimmas noggrant i framtiden.
8. Häll sedan den tidigare beredda fyllningen på degen och skicka kakan att baka i multikokaren i 60 minuter genom att ställa in programmet ”Bakning”.
9. När pipet låter, överför bakverk till trådhylla. Servera kallt godsaker. Garnera om nödvändigt med riven choklad (bitter), myntablad.