Caesar Salad Dressing Recept

Kokböckerna presenterar olika varianter av att laga ett smakfullt mellanmål, men många har utsikt över en så viktig detalj som Cæsarsås. Det ger skålen en speciell doft och ovanlig smak. Att uppnå korrekt konsistens och mättnad i fyllningen är mycket svårt. Även kända kockar medger att det ibland är svårt att välja rätt komposition. För att göra din Caesar salladdressing framgångsrik, kolla in de mest populära alternativen.

Hur man gör Caesar salladdressing hemma

Korrekt fyllning hjälper inte bara att förbättra smak manifestationerna, utan också ger det kulinariska arbetet ett aptitretande utseende, som på bilden. Att fylla hemma är enkelt eftersom många ingredienser kan ersättas med analoger. Det betyder att du inte behöver shoppa längre för att förbereda en måltid. Har du några recept i lager kan du diversifiera den klassiska smaken av ett populärt mellanmål.

Klassiskt äggrecept

Detta alternativ kräver inte specialprodukter och är mycket enkelt att förbereda. Med den får skålen en delikat bitter-söt smak och vattensmakande ostsmak. Du behöver följande ingredienser:

• ägg – 2 medel;
• Parmesan – 70 g;
• blommahonung – en tesked;
• citron – hälften;
• Workshop krydda – 1 tsk;
• olivolja – 4 msk;
• vitlök – 1 kryddnejlika
• salt, peppar, kryddor.

Hur man lagar mat?

1. Separera ekorrarna från äggulorna, lämna bara det sista.
2. Häll såsprodukten, pressad vitlök till dem, slå med en mixer.
3. Häll olivolja, blanda noggrant.
4. Presentera de återstående ingredienserna, slå tills det är jämnt..

Med senap och olivolja

Lätt kryddning från friska produkter kommer framgångsrikt att komplettera förrätten. För att förbereda det behöver du:

• ägg – 2 st .;
• naturlig citronsaft – en sked (matsked);
• olivolja – 60 g;
• icke-bitter senap – 1 tsk;
• vitlök – 1 kryddnejlika
• salt;
• peppar, andra kryddor.

Hur man lagar mat?

1. Separera äggulorna, häll dem i en skål.
2. Häll i olja, salt, smaksättning och skaka.
3. Häll citronsaft, pressa vitlök, lägg senapsmassa.
4. Blanda allt noggrant tills det är jämnt..

Med majonnäs och gräddfil

Sådana produkter finns i alla hem. En enkel kombination av tankningsprodukter gör att du bättre kan avslöja smaken på mellanmålens huvudingredienser för att ge originalitet. Du kommer behöva:

• majonnäs – glasögon;
• gräddfil – glasögon;
• senap – en sked (te);
• Worcester smaksättning – 1 tsk;
• riven parmesan – koppar;
• vitlök – 2 kryddnejlikor
• naturlig citronsaft – en sked (matsked);
• salt, andra kryddor.

Hur man lagar mat?

1. Blanda gräddfil med majonnäs, lägg senapsmassa, Worcestersåsprodukt.
2. Kross vitlöksklyftor i en murbruk, skift till bulk.
3. Häll citronsaft, strö över parmesan, slå med en mixer.

Ett enkelt recept med yoghurt

Skonsam fyllning är lämplig för alla salladalternativ. Hon omsluter varje bit och presenterar en riktig extravaganza av smak till förrätten. För att göra såsen behöver du:

• ägg – 2 st .;
• yoghurt med låg fetthalt – 100 ml;
• naturlig citronsaft och olivolja – på en sked (matsked);
• senap – en sked (te);
• Parmesan – 20 g;
• salt, peppar, favoritkryddor.

Hur man lagar mat?

1. Separera äggulorna, häll dem i en skål.
2. Häll yoghurt, riv parmesan.
3. Blanda allt noggrant.
4. Tillsätt de återstående ingredienserna, visp lite med en mixer.

Hur man gör med ansjovis

Detta alternativ är särskilt populärt på grund av det faktum att det fullständigt kan förändra smaken på skålen. En trevlig doft och en unik kombination av ingredienser ger förfining förrätten och gör det till ett oumbärligt objekt på din semestermeny. För matlagning behöver du:

• ägg – 1 st .;
• vitlök – 1 kryddnejlika
• icke-bitter senap – en sked (tesked);
• olivolja – 60 g;
• citron – 1 st .;
• 5 ansjovis.

Hur man lagar mat?

1. Doppa ägget i kokande vatten i en halv minut. Häll sedan innehållet i en skål.
2. Slipa fisken för hand eller bläddra i en mixer. Lägg till i ägget.
3. Slå blandningen med en visp, tillsätt olivolja, senapsmassa.
4. Pressa ut en halv citron i en skål.
5. Sätt senap, blanda noggrant.
6. Strö inte salt.

Video Recepter med Caesar Salad Sauce

Om du vill diversifiera dina vanliga rätter, kommer ovanliga Caesar salladdresser att hjälpa dig att hantera denna uppgift. Läckra smaksättningar är din hemlighet och det viktigaste vapnet för att skapa ett utsökt mellanmål med kex. Presenterade videor berättar om de viktigaste knepen för att göra snabba och vattniga tillägg till din maträtt. Vänner och nära och kära kommer att bli glada!

Chicken Caesar dressing

Original räss kejsarsås

Caesar salladdressing med lax