Bönor och kexsallad: recept

Det krävs ofta för att spara tid och snabbt förbereda en läcker näringsrik maträtt för gästerna. I dessa fall kan snacks från färdiga ingredienser: konserver, rökt kött, krabba pinnar, grönsaker och krutonger perfekt hjälpa till. Konserverade bönor och kirieshki kan vara den bästa basen för en läcker behandling.

Hur man gör en sallad med bönor och kex

Snackknäckare har en krispig, aptitretande skorpa som ger varje maträtt en original smak. Innan du gör en sallad av bönor och kex, måste du välja dem rätt. Till exempel, vete krutonger är utmärkta för rätter med kycklingbröst, svamp, Peking kål och tomater, och råg är bättre kombinerad med fisk eller konserver.

Du kan välja tillsatser efter din smak: krutonger med ost, vitlök kommer att vara universal. Om du planerar en maträtt med köttkomponenter, prova att lägga till bacon- eller dis-smaker till grönsaker, dessa snacks med tomat och greener är lämpliga för grönsaker. Specifika smaker (t.ex. fisk eller aspik med pepparrot) undviks bäst eftersom de kommer att döda alla andra livsmedel..

Bönasallad med kex – recept

För beredning av snacks kan du använda röda eller vita bönor, oberoende kokta eller konserverade. Den som redan är kokt i tomatsås är väl lämpad. Dessutom kan du välja färdiga köpta kexar eller torkas i ugnen, smaksatt med salt och kryddor. Ett recept på en läcker sallad med bönor och kex, ett steg-för-steg-foto, en beskrivning av hur man lagar mat, finns på de tillgängliga matlagningsplatserna.

Sallad med röda bönor och kex

Om gästerna plötsligt rusar in, oroa dig inte – bara alltid ha en burk konserverade bönor i kylen. Öppna den, tillsätt krutonger, riven ost, lite vitlök och kombiner med majonnäs. Den grundläggande röda bönasalaten med kex är redo att serveras: det är den bas du kan lägga till andra ingredienser, ändra förbandet.

Ingredienser:

  • röda bönor i sin egen juice – 240 g;
  • smällare – 180-200 g;
  • hård ost – 150-200 g;
  • vitlök – 3-4 kryddnejlikor;
  • persilja – 30 g;
  • vegetabilisk olja – 30 ml.

Tillagningsmetod:

  1. Öppna en burk konserver, dränera vätskan, släpp den på en sikt.
  2. Hugga vitlök med en press eller hacka fint med en kniv.
  3. Riv osten med ett grovt rivjärn, hacka persiljan fin.
  4. Kombinera komponenterna, krydda med vegetabilisk olja. Pynt med hackade greener.

Konserverade röda bönor och kex på en tallrik

Med kirieshki

Denna version av maträtten innebär användning av en vit mängd baljväxter – de har en mer delikat, mild smak. Det är bäst att välja de som är konserverade i sin egen juice och sedan lägga till lite krämig eller vinsås. Bönasallad med Kiriyoshkas förbereds bara – varje värdinna kommer att hitta alla ingredienser som krävs.

Ingredienser:

  • inlagda gurkor – 300 g;
  • Kirieshki – 2 förpackningar;
  • vita bönor – 1 burk;
  • vitlök – 4 kryddnejlikor
  • kryddig ost – 180 g;
  • dill, grön lök – 40 g;
  • majonnäs – 150-160 g.

Tillagningsmetod:

  1. Öppna konserverna, töm marinaden, släpp den i ett durkslag.
  2. Lägg ett lager av krutonger på en platt platta, sedan bönor.
  3. Slipa den skarpa osten med ett medelstort rasp.
  4. Skär inlagda gurkor i tunna remsor. Hacka dill, grön lök finhackad.
  5. Kombinera den hackade vitlök och majonnäs. Lägg alla komponenter i lager (ordningen kan ändras) och smörj in varje sås. Servera genast.

Rågnäckare i en tallrik

Med majs

En lätt, krispig vitamin-aptitretare består av enkla livsmedel. Majs- och bönasallad med kex visar sig vara mycket ljus, aptitretande, ser spektakulär ut på det festliga bordet: röda bönor, gul majs, gröna gurkor skapar en unik färgkombination. Ett foto av maträtten, ett steg för steg-recept och en beskrivning av hur man lagar mat kan ses på Internet.

Ingredienser:

  • inlagd majs – 1 burk;
  • röda bönor i sin egen juice – en burk;
  • gurkor – 2 st .;
  • Kirieshki – 150 g;
  • dill – 30 g;
  • majonnäs – 180 g.

Tillagningsmetod:

  1. Öppna konserver, dränera marinaden. Lägg innehållet i en djup skål.
  2. Tvätta gurkorna, skär i tunna remsor.
  3. Tvätta dill, torka, hugga fint.
  4. Tillsätt gurkor, dill till resten av ingredienserna, blanda, krydda med sås.
  5. Lägg godbiten på en platt platta och lägg krutonger på toppen.

Bönasallad med majs och kex

Korv

En rejäl, välsmakande aptitretare är bra för varje dag. En sallad med bönor och kex och korv (det är bättre att välja kokt eller läkare) liknar den berömda ekonomiska ”student” sallad, som en gång skapades av allt som fanns till hands. Numera kan du närma dig affärer med större fantasi genom att välja produkter av hög kvalitet som passar perfekt med varandra..

Ingredienser:

  • konserverade bönor – 1 burk;
  • kokt korv – 300 g;
  • majs – 1 burk;
  • krutonger – 1 paket;
  • grön lök – 10 g;
  • majonnäs – 150 g.

Tillagningsmetod:

  1. Skala korven från filmen, skär i tunna remsor.
  2. Öppna konserverad mat, töm marinaden, kassera innehållet på en sil.
  3. Hacka den gröna löken fint.
  4. Blanda korv, bönor, majs, krutonger och gröna i en djup behållare. Klä förrätten med sås, servera.

Julienne korv

Med vitlök

Denna variant av ett hjärtligt mellanmål bör förberedas genom att lägga till hemlagade rågkrutonger (krutonger), som är mycket enkla att tillverka själv. Sallad med bönor och krutonger med vitlök visar sig vara pikant, har en lätt kryddig smak som kan justeras genom att öka eller minska mängden vitlök eller välja dina favoritkryddor: suneli eller curry humle är bra.

Ingredienser:

  • konserverade eller kokta bönor – 1 burk (200 g);
  • hård ost – 80 g;
  • rågbröd – 300 g;
  • vitlök – 4 kryddnejlikor
  • majonnäs – 200 g.

Tillagningsmetod:

  1. Ta bort bönorna från burk, töm marinaden och kast den på en sil. Om du använder en råprodukt måste den blötläggas i förväg och sedan kokas i saltat vatten i 60-90 minuter.
  2. För att göra hembakade krutonger måste du klippa svart rågbröd i skivor, klippa skorpan, klipp det i remsor eller kuber.
  3. Lägg dem på en bakplåt, strö olja, salt, krydda med kryddor. Grädda på låg värme i 10 minuter.
  4. Rost med hård ost med medelstora celler.
  5. I en djup behållare, kombinera de stekt, kylda krutonger, riven ost, bönor.
  6. Tillsätt vitlök som passeras genom pressen i majonnäs. Krydda godisen med denna sås.

Bönasallad med majonnäsdressing

Med konserverade bönor

Kokta ägg läggs till denna maträtt, vilket gör smaken på mellanmålet mjukare och mer förfinat. Konserverad bönasallad med kex kan kompletteras med köttprodukter, till exempel kycklingbröst, svamp, rökt korv. Du kan välja vilken komponent du vill och ändra dem beroende på vilket resultat du vill få.

Ingredienser:

  • kycklingägg – 3 st .;
  • majs – 1 burk.;
  • hård ost – 200 g;
  • konserverade bönor – 1 burk;
  • vitlök – 3 kryddnejlikor
  • Kirieshki – 80 g;
  • majonnäs – 220 g.

Tillagningsmetod:

  1. Koka hårtkokta ägg i saltat vatten, sval, skala, hacka i kuber.
  2. Öppna burkar med bönor och majs, töm vätskan och släpp innehållet på en sikt.
  3. Skala vitlök, riv med små celler eller passera genom en speciell press. Blanda vitlök och majonnäs.
  4. Ost riven med medelstora celler.
  5. Blanda alla ingredienserna i skålen, krydda med sås.

Röd bönasallad

Med kyckling

I en nödsituation när det inte finns mat alls, kommer en burk konserverade bönor och kokt kycklingfilé som är kvar från middagen eller lunchen att rädda. Sallad: kyckling, bönor, kex tillagas snabbt – du måste skära på alla ingredienser och sedan krydda med såsen. Lägg till pikant koreanska morötter för att göra behandlingen mer original..

Ingredienser:

  • konserverade bönor – 350 g;
  • kycklingfilé – 400 g;
  • Koreanska morötter – 200 g;
  • Kirieshki – 80 g;
  • lök – 1 st .;
  • vegetabilisk olja – 1 msk. l .;
  • majonnäs efter smak.

Tillagningsmetod:

  1. Skala löken, skär i kuber eller halva ringar. Stek i vegetabilisk olja tills den är mjuk. Häftigt.
  2. Öppna konserver, luta innehållet på en sil eller durkslag.
  3. Koka kycklingfiléen (du kan använda andra delar av kycklingen) i saltat vatten med kryddor tills det är mjukt. Kyl massan, fiberiser.
  4. Blanda alla ingredienserna i en djup skål, tillsätt morötter, smaksätt med majonnäs efter smak. Servera garnerad med gröna och krutonger.

Kokt kycklingbröst

Rökt kyckling

Rätter med en svag smalsmak är alltid populära bland gästerna. För att göra en rökt kycklingsallad med bönor och kex, behöver du minst tid och åtgärder: du behöver bara hugga, steka, blanda. Lägg stekt eller kokt svamp till behandlingen – champignon betonar smaken av rökt kött, men du kan använda ostronsvampar eller till och med kantareller.

Ingredienser:

  • konserverade röda bönor i sin egen juice – en burk;
  • rökt kyckling (vilken del som helst) – 400 g;
  • krutonger – 160 g;
  • smör – 30 g;
  • champignoner – 400 g;
  • majonnäs – 250 g.

Tillagningsmetod:

  1. Öppna konserverna, töm vätskan, lägg innehållet i en djup behållare.
  2. Stek champignonerna i vegetabilisk olja enligt följande: skär dem först i tunna skivor, lägg dem sedan i en torr, varm panna, täck med ett lock. Koka tills all fukt har förångats. Tillsätt därefter 30 gram smör, stek svamparna tills de är rosa. Häftigt.
  3. Kombinera alla ingredienser, krydda med salt, krydda med sås. För kryddor kan du lägga till dina favoritkryddor..

Bean Salad Plate

Med skinka

För att förbereda denna godbit kan du använda kyckling eller fläskskinka – det viktigaste är att det är färskt, saftigt. Inlagda gurkor kommer att göra salladssmaken mer pikant, och kokta ägg ger den ömhet. En sallad med skinka, bönor och kex kan betraktas som en komplett middag även för en hungrig man, eftersom maten är mycket kalorifattig.

Ingredienser:

  • skinka – 350 g;
  • konserverade bönor – 1 burk;
  • inlagda gurkor – 2 st .;
  • Kirieshki – 100 g;
  • kycklingägg – 3 st .;
  • vitlök, salt, kryddor efter smak;
  • majonnäs – 250 g.

Tillagningsmetod:

  1. Skär skinkan i tunna remsor, lägg i en skål.
  2. Öppna konserverna, vika bönorna på en sil så att glasvätskan.
  3. Skär inlagda gurkor i remsor, som skinka.
  4. Koka ägg i saltvatten, sval, skala, tärning.
  5. Passera vitlök genom en press, blanda med majonnäs. Du kan lägga finhackad dill eller persilja till såsen.
  6. Blanda alla ingredienser, krydda med vitlökssås. Kan skiktas.

Klar Bean Salad med skinka

Med tomater

Ett lätt men näringsrikt mellanmål kommer att tilltala dem som gillar bearbetad ost. En sallad med bönor och kex och tomater görs även av en nybörjarkock, och ett foto av receptet och en beskrivning av hur man lagar maträtten finns på kulinariska platser. Försök att göra denna aptitretare bråttom om du snabbt behöver mata din familj en lätt middag.

Ingredienser:

  • tomater – 3-4 st .;
  • vita bönor – 1 burk;
  • krutonger – 100 g;
  • bearbetad ost – 2 st .;
  • vitlök – 3 kryddnejlikor
  • grön lök – 40 g;
  • majonnäs – 180-200 g.

Tillagningsmetod:

  1. Häll den bearbetade osten på ett rivjärn med medelstora celler.
  2. Öppna konserverna, dränera vätskan, vik bönorna på en sil.
  3. För vitlök genom en press, blanda med majonnäs.
  4. Skär tomaterna i små kuber. Hacka den gröna löken fint.
  5. Kombinera alla ingredienser utom krackarna i en djup skål – tillsätt dem vid servering för att inte bli våta.

Tomatsallad med brödsmulor och bönor

Bönasallad med kex – matlagningshemligheter

Bönor och kryddig krutonger kompletterar varandra perfekt i soppor, aptitretare och andra rätter. Det är mycket viktigt att känna till några grundläggande principer för att arbeta med dessa produkter så att sallader med bönor och kex blir perfekt:

  • för snacks använder baljväxter i sin egen juice, som är mycket mer ömt än kokta;
  • om du förbereder en maträtt med köttkomponenter, föredra tomatsås och heta kryddor (till exempel paprika);
  • det är bättre att laga kakor själv, men om det inte är tillräckligt med tid, ta upp snacks med en neutral smak eller de som kommer att vara i harmoni med alla komponenter;
  • komplettera förrätten med produkter med en uttalad smak – rökt kött, svamp, tomater eller grönsaker på koreanska;
  • kassera först all konserverad mat i ett durkslag och vänta tills all vätska har tappats, annars kommer en otrevlig fällning att visas längst ner i salladskålen;
  • för att göra bönasallad så snabb som möjligt, ha en burk konserverade bönor och ett paket med krutonger i lager.

Gör röd bönasallad och andra recept.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg än )
Lägg till kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Bönor och kexsallad: recept
Dekorativ flexibel sten: egenskaper och installationsfunktioner