Bakade äpplen i en långsam spis: recept

Varje hemmafru kommer vara praktiskt att veta hur man bakar äpplen. Detta är den vanliga behandlingen under höstmånaderna älskad av barn och vuxna. En hälsosam bakad dessert kommer att vara mättad med vitaminer, och tillskott i form av honung, kanel och socker sötnar frukten och ger aptit. Det finns många varianter av receptet, bland vilka det finns alternativ med en multicooker.

Hur man bakar äpplen i en långsam spis

För att få bakade äpplen i en långsam spis måste du välja råvaror och förbereda resten av ingredienserna. Efter detta måste du noggrant studera instruktionerna för enheten för att veta i vilken kapacitet att laga mat och hur länge du ska göra detta. Om det inte finns någon sådan information kan du använda de allmänna rekommendationerna och försöka göra godbitar själv.

Skölj de valda äpplen för matlagning under rinnande vatten, helst med ett speciellt verktyg, för att skölja bort resterna av vaxbehandling på huden på den köpta produkten. Den avskurna toppen hjälper till att göra efterrätten snabbare, men kärnan i äpplen behöver inte tas bort – detta kommer att bevara alla fördelar. Kryddor hälls i fördjupningen från den utskuren topp – kanel, socker, honung. Det återstår att tränga igenom frukterna så att de inte spricker och skicka dem till multikokaren i det valda läget. Den genomsnittliga tillagningstiden är 40 minuter, men du kan baka frukten längre – så att skalet spricker.

Vilka äpplen är bättre att baka?

Det viktigaste med att tillverka efterrätten är vilken äpplesort som är bäst att baka. Receptet omfattar användning av fasta frukter med en tät hud med osötat kött. De mest utsökta bakade frukterna erhålls från sorterna Antonovka eller Simirenko, men inte sura – när de bakas blir de ännu surare, vilket är farligt för pankreatit. Frukter är bättre att ta medellång, utan tecken på förstörelse och orm. Det är bra att välja medelstora frukter så att de passar helt i multikokan, och om de är stora kan du alltid skära dem i bitar eller skivor.

Äpplena

Äpplen i en långsam spis – recept med foton

En stor variation av recept på bakade äpplen i en långsam spis kommer att överraska dig, eftersom du varje dag kan laga något nytt. Steg-för-steg lektioner med foton och videor hjälper till i detta, där tillagningsprocessen beskrivs i detalj och tydligt visas. Till den bakade skålen för barnet lägg honung, kanel, socker, keso, pumpa, lingon, nötter, russin. Du kan baka äpplen, hela, fyllda eller skivor i smeten.

Med honung

Att baka äpplen i en långsam spis anses snabbare och lättare än en ugn. Frukterna tillagade i en långsam spis håller sin saftighet och ömhet, absorberar alla aroma av smaksättningar som läggs till dem. Med hjälp av enheten behöver du inte oroa dig för att kontrollera tillverkningen av bakad frukt, eftersom ett speciellt läge är utformat för att bibehålla konsistensen och snyggt utseende, tydligt synligt på fotot.

Ingredienser:

  • små äpplen – 5 st .;
  • socker – 2 teskedar;
  • honung – 2 tsk;
  • kanel – en nypa.

Tillagningsmetod:

  1. Skär en kärna med en skarp kniv från varje hård sur frukt med en tät skalning för att skapa ett hål med en diameter på 2 cm. Från denna urtag, skär skalet på ett avstånd av 1,5 cm.
  2. Blanda socker med kanel på en platt platta. Doppa frukt i blandningen så att delen utan huden absorberar maximalt strössel. Lägg resten av den söta blandningen i hålet.
  3. Lägg frukten på botten av skålen, slå på bakningsläget, stäng locket. Grädda i 40 minuter. Stäng av enheten, öppna locket, häll in honung, vänta 5 minuter.
  4. Servera med gräddfil.

Bakade äpplen på en platta

Med keso

Välsmakande och tillfredsställande är bakade äpplen i en långsam spis, för att förbereda det är bättre att ta fett by keso. Den resulterande delikatessen kommer att vara mer användbar än någon godis, och genom att tillsätta honung blir den söt och doftande. Det är bra att göra det på helgerna, så att på morgonen barnen njuter av en utsökt efterrätt, stärker och laddar hela dagen.

Ingredienser:

  • stora äppelfrukter – 3 st .;
  • keso – 3 tsk;
  • gräddfil – 2 tsk;
  • socker – 3 nypor;
  • russin – en matsked.

Tillagningsmetod:

  1. Tvätta frukterna, klipp av locket, ta bort kärnan med en vass tjock kniv. Försök att lämna fruktens tjocka väggar så att den inte faller isär när du bakar.
  2. Fylla frukterna med en blandning av keso, gräddfil och russin, strö över socker ovanpå och täck med ett lock.
  3. Lägg på botten av skålen, stäng locket, koka i bakningsläge i en halvtimme. Om de bakade äpplen inte är färdiga under denna tid växlas multikokaren till uppvärmningsläget, så att skålen gryter under ytterligare en halvtimme.
  4. Häll flytande honung vid servering så att den bakade skålen ser bra ut på plattan och på bilden.

Äpplen fyllda med keso och russin

Kanel

Traditionellt tvivlar, hur man bakar äpplen i en långsam spis, rekommenderar att du lägger till kanel, som ger en pikant ovanlig smak till maträtten. På grund av kombinationen av smaksättning med socker eller pulver erhålls en vacker karamellskugga, smakens anteckningar är mättade med kryddig ö-krydda. För att göra frukterna särskilt mjuka och saftiga förbereds de med en liten mängd vatten.

Ingredienser:

  • medelstora frukter – 7 st .;
  • vatten – 40 ml;
  • kanel – 1,5 tsk;
  • brunt socker – 2 tsk;
  • smör – tsk.

Tillagningsmetod:

  1. Tvätta frukterna, skala från toppen av skalet, ta bort köttet till ett djup av 2 cm, lägg en bit smör.
  2. Lägg socker blandat med kanel ovanpå.
  3. Häll vatten i botten av skålen, lägg äpplen, kok i 23 minuter med bakningsfunktionen på.
  4. Ta bort omedelbart, garnera med florsocker och kanel.

Klar jag blockerar på en tallrik

Bakade äpplen

Det enklaste receptet för bakade äpplen i en långsam spis är att använda skivorna. I det här fallet kan du skära frukten i kuber, skivor eller skivor, strö över socker, kanel eller honung efter smak. Bakningstiden för skivorna är mycket mindre – 15-20 minuter, beroende på skivornas tjocklek och fruktens variation. Söta bakade äppelskivor kan ätas som en oberoende efterrätt eller serveras som en fyllning för pannkakor, pannkakor, glass.

Ingredienser:

  • äppelfrukter – 6 st .;
  • socker – 2 msk;
  • honung – 1 tsk;
  • marknötter – tsk;
  • kanel – en nypa.

Tillagningsmetod:

  1. Tvätta äpplen, skala, skära i skivor – tunna skivor.
  2. Strö över socker, kanel. Låt blötlägga ett par minuter, skicka till bakningsläge. Grädda en tredjedel av en timme.
  3. Häll med honung, strö över nötter, servera med vispad grädde.

Apple skivor i smeten

Med pumpa

En läcker användbar efterrätt anses vara bakade äpplen i en långsam spis, tillagad med pumpa. Häll skålen med smält choklad, vispad grädde eller gräddfil när du serverar, strö med torkad frukt, kanderad frukt eller hackade nötter. Detta kommer att resultera i en mycket aromatisk behandling som är populär bland barn och vuxna. Samtidigt kan det vara vegetarian, om du inte lägger till smör och socker under tillagningen, men tjänar som en huvudrätt med spannmål.

Ingredienser:

  • pumpa – ett pund;
  • äppelfrukter – 0,6 kg;
  • socker – 3 matskedar;
  • vatten -? multikopp (80 ml);
  • smör – 40 g.

Tillagningsmetod:

  1. Tvätta pumpan, skala den täta huden med en vass kniv, ta bort de återstående fibrerna och frönen. Skölj massan, torka den, skär i kuber upp till 2 cm tjocka.
  2. Skölj äpplen, fläck, skär i halvor, ta bort kärnan, stjälkar, skala, om så önskas, hacka i kuber. Skär på samma sätt smöret.
  3. I botten av skålen lägg smör, äpplen, pumpa, socker, häll vatten. Rör om med en trä- eller silikonspatel, stäng locket, ställ in släckningsläget i en timme eller bakning i 35 minuter.
  4. Efter att du har stängt av enheten, vänta några minuter och server.
  5. Ändringar kan införas i receptet: vatten ersätts enkelt med kompott, frukt tinkturer eller avkok; socker ersätts av honung eller frukt och bärsirap.
  6. Vaniljesocker, kanel och kryddnejlikor är bra i skålen..

Varmt äpple- och pumpasallad på en platta

Med socker

Det enklaste receptet för bakade äpplen används även i kostnäring när pankreatit finns hos patienter. Efter att ha lett på anfallen av denna sjukdom eller förvärrat den kroniska kursen, är det användbart att äta hälften av det bakade fostret varje dag för att normalisera kroppen. Till och med läkare vet hur man förbereder en behandlingsmedicin för att använda modern teknik för att bevara alla fördelarna. Receptet för bakade äpplen i en långsam spis är enkelt.

Ingredienser:

  • äppelfrukter – 1 st .;
  • pulveriserat socker – en nypa.

Tillagningsmetod:

  1. Skölj ett litet sött äpple med rinnande vatten, skär av toppen. Strö över florsocker.
  2. Placera i en långsam spis med skivan uppåt, ställ in bakningsfunktionen, baka i en halvtimme.
  3. Servera varm eller kyld, garnera med bär, gräddfil, häll fruktsås eller nektar.

Tre bakade äpplen med florsocker på en platta

Med lingonbär

Ljusa sura och ovärderliga fördelar kännetecknas av bakade äpplen kokta med lingonbär. På grund av den speciella smaken på bäret måste huvudprodukten tas söt, du kan öka mängden honung och socker i receptet så att delikatessen visar sig vara lämpligt att servera till efterrätt. Hur man lagar en bakad maträtt: fyllningen kan ske från bär ensam eller blandas med keso, kanel, russin.

Ingredienser:

  • äppelfrukter – 3 st .;
  • färska eller frysta lingon – 3 tsk;
  • honung – 2 tsk;
  • socker – 1 msk.

Tillagningsmetod:

  1. Skölj äpplen, skär av den övre delen med svansen, klipp ut mitten så att väggarna blir 6-7 mm tjocka.
  2. Stoppa med bär, honung och socker, stäng topparna.
  3. Sätt på botten av multikokeskålen, stäng locket, ställ in bakningsläget i en halvtimme.
  4. Strö över pulveriserat socker. Alla bär kan användas istället för lingonbär, och för mjukhet kan du lägga en bit smör i varje frukt.

Äpplen fyllda med lingonbär och socker

Bakat äppelfyllning

När du bakar frukt är den viktigaste frågan hur man fyller äpplen för att diversifiera en bakad dessert. Recepten erbjuder olika kompositioner som är söta och pikanta, cloying och neutrala i smak. Här är några bra kombinationsidéer:

  • keso, russin, kanel;
  • rostade nötter;
  • keso, nötter, kanel;
  • valnötter, torkade aprikoser, russin;
  • keso, nötter, katrinplommon;
  • torkade aprikoser, katrinplommon, pinjenötter;
  • mandlar, riven ingefära;
  • jordnötter, kanderad ingefära;
  • honung, valnötter;
  • banan, hasselnötter, choklad;
  • kanderad frukt;
  • keso, vanilj, sylt;
  • hallon, svarta vinbär, jordgubbar med stärkelse;
  • sylt, sylt, sylt.

Serveringen av fyllda äpplen är också annorlunda – de kan presenteras som en oberoende maträtt, dekorerad med florsocker, kanel eller honung med sylt. Det finns ett alternativ att servera en läcker dessert med en sked av glass för att göra smaken ännu rikare och krämigare. Bakade frukter som hälls med choklad eller fruktsås kommer att bli ännu mer aromatiska och attraktiva, kommer att glädja barn.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg än )
Lägg till kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: