Hur man väljer en köksblandare

För att blanda produkter med olika enheter. Dessa inkluderar en köksblandare. Den här enheten är designad för knådning av deg, vispgrädde, hembakade såser, glass, cocktails. Sådana små hushållsapparater tillverkas av Bosh, Braun, VITEK, Kitfort och andra märken..

Vilken mixer du ska välja för köket

Det finns 3 typer av blandare:

• Manuell. Enheten är liten i storlek. I de enklaste modellerna måste du hålla in knappen för att blanda komponenterna. Huvudmaterialet för produktion av handblandare är plast. Sådana enheter har ett lågt pris men låg effekt. Många modeller är lämpliga för att blanda en liten mängd ingredienser (upp till 1 liter).
• Stationär (nedsänkbar med skål). Dessa enheter är tillverkade av plast eller rostfritt stål. Många av dem stöder offline-läge och blandar produkter automatiskt utan användarens ingripande. Fördelarna med sådana blandare inkluderar kvaliteten på arbetet, många ytterligare munstycken. Deras största nackdel är deras relativt stora dimensioner..
• Planetary. Visuellt liknar det ett stillastående men skiljer sig från det i fälgens rotationsmönster. Munstycken roterar längs axeln och rör sig samtidigt runt omkretsen. Den största fördelen med anordningen är blandningens höga kvalitet. Planetmodeller hanterar ingredienser av vilken densitet som helst. Deras nackdelar inkluderar bulkighet och högt pris..

Val av kriterier

• Kraft. Denna egenskap bestämmer enhetens rotationshastighet. För billiga manuella modeller är effekten 250–350 W och för stationära modeller är den 500–800.
• Skålvolym. Dess medelvärde är 3,5 liter. I stora skålar kan du omedelbart slå många produkter, men de tar extra plats i köket.
• Produktionsmaterial. Mer hållbara och högkvalitativa modeller anses ligga i ett metall eller stål. De är mer stabila. Billiga slagare är gjorda av plast. De är lätta, finns i olika färger..
• Antal munstycken. De bestämmer utbudet av kulinariska uppgifter som kan lösas med en mixer. 3 munstycken ingår i standardpaketet: en visp för att slå ägg, en degblandare, en hackare av täta produkter. Tillverkarna producerar ofta ytterligare komponenter för köksblandare: en sil, en köttkvarn, en yoghurttillverkare etc..
• Ytterligare alternativ. En timer- och överhettningsskydd hjälper till att göra tillagningen mer bekväm och säker. Dyrare modeller har ett fack för att förvara sladden. Vissa tillverkare lägger till munstycksställningar i satsen..

Betyg av de bästa modellerna av köksblandare

Urvalskriterierna för en viss modell beror på vilket mixeralternativ du föredrar (manuellt, stationärt eller planetärt). Så den första bör inte vara för tung, växelspaken bör vara flexibel. Dimensionerna på en stationär eller planetblandare bör väljas beroende på plats i köket.

10. Scarlett SC-HM 40 S 03

Enheten tillverkad av högkvalitativ plast stöder sju hastigheter. Ägarna noterar att blandaren inte glider ur händerna ens med maximal effekt. Satsen inkluderar viskor och krokar. För att ändra munstycks rotationshastighet måste du flytta regulatorn på enhetens kropp. Köksblandaren är lämplig för framställning av deg, äggröra, smoothies och andra lätta måltider. Det är enkelt att ta bort munstyckena med knappen på husets övre del.

Pris:

800 rubel.

fördelar:

• 7 hastigheter.
• Lättviktig.
• Bekvämt belägna hastighetsknappar.
• Kompakt.
• Fin design.

nackdelar:

• Liten kraft.

9. VITEK VT-1409 W

Enheten kan användas som en stationär och manuell mixer. Vid behov är den övre delen av enheten med munstycken lätt att ta bort. Det kan användas separat från stativhållaren. Skålen roterar automatiskt – behållaren behöver inte hållas under tillagningen. Komplett med enheten finns krokar för deg och visp för lätta ingredienser.

Pris:

2600 r.

fördelar:

• Låg kostnad.
• Kan användas tillsammans med andra behållare..
• Kompakt.
• Stöder batteriets livslängd.
• Det finns ett turbo-läge.
• Lätt att ta isär.

nackdelar:

• Vid långvarig användning visas lukten av uppvärmd plast.
• Plast blir gul med tiden.

8. Philips HR 3745/00 Viva Collection

Den stationära mixern 450 W är lämplig för stora familjer, små kaféer. Enheten är utrustad med höghastighets koraller, en roterande skål. Efter start behöver du inte övervaka enheten – den är fixerad på ytan med sugkoppar. Enheten kan användas med eller utan stativ. Munstycket för testet tillverkas i form av en kon, så att produkten blir mer luftig. Enheten gör praktiskt taget inte ljud när han arbetar med hög hastighet.

Pris:

3400 r.

fördelar:

• Turbo Support.
• Elektrisk roterande skål.
• Autonomt arbete efter lanseringen.
• Spärr för sladd.

nackdelar:

• Värmer upp under omrörning av tjock deg.

7. Gemlux GL-HM-305 P

Modellen stöder 16 hastighetslägen. Enhetens kropp, viskor, krokar är tillverkade av rostfritt stål. Blandarhandtag och knappar är gummierade. Ingår är två slagare för att slå ägg och degblandare. Under blandningen kan du aktivera timern i 10 minuter. Ljudnivån under drift av enheten är genomsnittlig.

Många mixerägare klagar över att mjöl, pulveriserat socker och andra lösa ingredienser ständigt hamnar i stora ventilationshål. Om du stänger av enheten under vispning återställs timern automatiskt.

Pris:

2000 r.

fördelar:

• Bekväm display med peksknappar för att ändra hastigheter.
• Det finns en timer.
• Metallfodral.

nackdelar:

• Låg effekt.
• Stora öppningar i huset.

6. Braun HM 3137

Kraftfull handblandare kan fungera i turboläge. Enheten levereras med ett mixermunstycke för cocktails och krämer, en degblandare, en behållare med seglformade knivar och ett lock för att hugga nötter, grönsaker och en måttkopp. Du kan köpa ytterligare munstycken för enheten i den officiella Braun-butiken.

Pris:

5500 r.

fördelar:

• Oändligt varierande hastigheter.
• Kompakt och lätt.
• Stängs automatiskt av vid överhettning.
• Gummihandtag.

nackdelar:

• Plastfäste för alla munstycken.
• Locket är löst på minikopparen.

5. Smeg SMF 01

Den elektriska mixern i köket är känd för sin stora kraft och design i stilen på 50-talet. Standarduppsättningen inkluderar en krok för vispning av deg, en visp, ett munstycke för att blanda täta produkter. Skålens volym är 4,8 liter. Dessutom kan du köpa en uppsättning för att tillverka pasta, en köttkvarnfäste, en rasp och en glassmaskin för mixern.

Enhetens kropp är helt metall – den är mer motståndskraftig mot vibrationer än plastkonstruktioner. Arbetskroppen roterar runt koppens axel och sin egen, så munstycket snabbt och noggrant blandar produkterna. Lätt att ta isär.

Pris:

49 000 r.

fördelar:

• Smidig start och stopp.
• Spakreglage.
• Snygg retro design.
• Rotationslås med upphöjd motorhuvud.

nackdelar:

• Högt pris.
• Tar mycket plats i köket.
• Problem med att blanda små portioner mat (mindre än 250 g).
• Det går inte att justera munstyckshöjden.

4. Gemlux GL-SM 5.5

Enhetens kropp är tillverkad av slitstark plast med en metallisk glanseffekt. Corollas och andra munstycken är tillverkade i rostfritt stål. Det finns ingen temperatursensor i enheten – den fungerar i 15 minuter och sedan stängs den automatiskt av. Munstyckshöjden kan justeras innan blandning. Det finns sugkoppar på mixerkroppen för tät fixering på bordet.

Pris:

4500 rubel.

fördelar:

• Kompakt.
• Blandar maten väl i höga hastigheter.
• Snygg design.

nackdelar:

• Högljudd.
• Degen förblir i skålens kanter.

3. Kitfort KT-1328

Detta är en mixer för hemmet eller en liten konditori. Den största fördelen med enheten är det automatiska läget. Inkluderat med enheten är ett plastlock för skålen, vilket förhindrar stänk av komponenterna. Enhetens kropp är tillverkad av slitståligt stål. På den nedre delen finns skridskyddade ben som förhindrar att utrustningen vibrerar under drift.

Pris:

12500 r.

fördelar:

• Digital timer med hastighetsindikering.
• Full metallhölje.
• Hög kraft.
• Smidig växling.
• Pulsläge.

nackdelar:

• Hög hastighet buller.
• Stoppar var 10: e minut för att kyla motorn.
• Högt pris.

2. Bosch MFQ 36300

Handblandare med munstycken kännetecknas av hög effekt och antalet tillbehör. Denna modell kan billigt köpas i alla butiker med små hushållsapparater. I enheten ingår en bok med recept för olika typer av deg. Munstycken avlägsnas enkelt med en knapptryckning. Vid blandning av produkter gör enheten inte ljud och vibrerar praktiskt taget inte med snabba hastigheter.

Pris:

2100 r.

fördelar:

• Hög kraft.
• Vibrerar något under drift.
• Stöder turboläge.

nackdelar:

• Inga gummihandtag.

1. Kitfort KT-1343

Den nedsänkbara blandaren med en skål skiljer sig i små dimensioner och till låg kostnad. Enheten är ordentligt fixerad på ytan, vibrerar inte med höga hastigheter. Du kan hålla koppen genom att piska produkterna i handtaget. Vid låga hastigheter fungerar enheten väldigt tyst, men vid höga hastigheter börjar det ljuda.

Blandaren knådar lätt degen, hackad kanderad frukt, potatis, äpplen och andra fasta produkter. Apparaten har ett gångjärn med lock, så att den snabbt kan rengöras från resterna av ägg, köttfärs och andra använda ingredienser.

Pris:

7200 r.

fördelar:

• Djup skål med handtag.
• Halkskydd sugkoppar.
• Det finns ett pulsläge.
• Snygg design.
• Lättviktig.

nackdelar:

• Ljud med hög hastighet.
• Blandar små portioner dåligt (mindre än 100 g).

Mixer jämförelse tabell