Hur man väljer emaljerade redskap för hushållstyper, specifikationer, tillverkare och priser

Emaljerade rätter av japansk, finsk, serbisk och rysk produktion är billiga och mycket praktiska. Dess främsta fördel är säkerheten i jämförelse med ren metall. Emaljbeläggning skyddar ytan från oxidation, vilket kan göra matskadligt. I dag kan du köpa enskilda typer eller en hel uppsättning emaljerade rätter. För att köpa en kvalitetsprodukt är det värt att utforska tillverkarna, urvalskriterierna och en katalog över populära modeller med foton. Du hittar den här informationen nedan..

Vad är emaljerat glas

Nickel, krom eller koppar läggs ofta till rostfritt stål för att tillverka rätter, varför joner av dessa metaller kan komma in i mat. Detta gör produkterna olämpliga. Även om det rostfria stålet är tillverkat av rent stål har det fortfarande en nackdel – det rekommenderas inte att lagra mat i sådana diskar på grund av oxidationen av metallen. Emaljredskap är utformade för att skydda mat mot sådan exponering. Den har en metallbas belagd med emalj, som inte avger skadliga ämnen. Inuti kan diskens yta vara svart, grädde, vit, blå eller gråblå och utanför – vilket som helst.

japansk

Rätter av japanskt ursprung, som inhemska, kan ha olika kvalitet. Det beror på den specifika tillverkaren. Japan är engagerat i tillverkning av olika rätter, inklusive emaljerad. Av de välkända och väletablerade tillverkarna skiljer sig följande ut:

1. Ejiry (Edgiri). Det mest kända japanska företaget som tillverkar rätter med emalj. Utåt är det lätt att känna igen av ett stort antal mönster och blommor på en ljus bakgrund. Diskens exceptionella kvalitet förknippas med en beläggning i form av glasemaljen, där pulveriserat socker tillsätts.
2. Japonica. Denna serie rätter kännetecknas av romantiska blommönster i Provence-stil. Emalj för den är också tillverkad av säkra material av hög kvalitet..

finska

Goda recensioner åtnjuts av rätter av finskt ursprung. Varumärket Thermosol (Thermosol) skiljer sig radikalt från motsvarigheterna. Hon är en av de ledande inom tillverkningen av köksredskap. De viktigaste materialen för tillverkningen är rostfritt och kolstål. Fördelen med diskarna är emaljbeläggningens högkvalitativa struktur, som tål höga temperaturer utan skador. Emaljen är slät, spricker inte och har nötningsbeständighet.

Serbiska

Det serbiska företaget Metrot är utbrett i Europa för försäljning av rätter. Hennes produkt kännetecknas av kvalitet, miljövänlighet, färgglad och modern design. Emaljbeläggningen är bekväm i drift och kräver inte särskild skötsel. Företagets sortiment inkluderar mer än 40 eleganta och ljusa krukor, tekannor, turkar och enkla slevar. Det finns också flera uppsättningar artiklar.

Rysk produktion

Inhemska tillverkare av köksredskap med emalj har också utmärkta recensioner. Bland dem finns fabrikerna Novomoskovskaya Posuda och Lysvensky Emaljer. De har präglats av rätter av hög kvalitet i nästan ett sekel. Andra populära ryska tillverkare inkluderar:

1. Emalj. Magnitogorsk-företaget förlorar inte heller sin ställning bland tillverkare av köksredskap med emaljbeläggning. Den har hög kvalitet, estetik och intressant konstnärlig inredning. Tack vare betoningen på högpresterande utrustning lyckas företaget upprätthålla en låg kostnad för rätter.
2. Emalj av stål. Organiserad på grundval av Cherepovets företag Severstal. Emissionen genomförs inte bara under varumärket Steelmal utan också under varumärket Vitross. Emaljvaran för detta företag representeras av ett brett sortiment, som du kan studera på den officiella webbplatsen.

Emaljpannor

En av de mest nödvändiga rätterna för varje hemmafru är en panna. Moderna tillverkare täcker dem med emalj på två sätt – genom att doppa eller spruta. I det senare fallet är beläggningen tunn och kortlivad. Av denna anledning är det värt att välja de modeller som är emaljerade genom doppning. Det är lätt att bestämma metoden – på pannan finns det 2-4 mörka punkter kvar från fästelementen.

Pan 3.0 l vit med mönster med rostfritt stålfälg (5) 01-B1612 / 6, Emalj (Magnitogorsk)

Pris:

• 500 rubel.

kännetecken:

• handtagstyp – fast;
• land Ryssland;
• sammansättning – emaljerat stål;
• volym – 3 liter;
• lämplig för gas-, induktions-, elektriska och vitroceramiska spisar.

Fördelar:

• kan användas i diskmaskinen;
• rostfritt bezel;
• fin design.

minuses:

• Nej.

Emaljskål 1,7 l 2298 / Kök med metalllock form Exclusive (8) 131767, METROT

Pris:

• 990 r.

kännetecken:

• handtagstyp – fast;
• land – Serbien;
• material – emaljerat stål;
• volym – 1,7 liter;
• färg – ritning (dekal);
• lämplig för gas-, halogen-, induktions-, elektriska och vitroceramiska spisar.

Fördelar:

• kan användas i diskmaskinen;
• hygienisk, orsakar inte allergier;
• färgstark design;
• lämplig för frys;
• motståndskraftig mot mekanisk skada.

minuses:

• liten volym;
• högt pris.

Emaljmuggar

Bakterier sätter sig inte på emaljmuggar och skadliga metalljoner kan inte tränga igenom te eller kaffe. Det finns modeller med ett enkelt mönster eller monokrom. Vissa tillverkare kan beställa muggar med en logotyp. De appliceras med heta eller kalla dekaler. Färgbeläggning kan också göras i fragment eller i sin helhet.

Mugg 8 cm grädde, Smaltum, Tjeckien

Pris:

• 900 r.

kännetecken:

• handtagstyp – i ett stycke;
• material – emaljerat stål;
• lock – nej;
• diameter – 8 cm;
• volym – 0,35 liter;
• färg – kräm, teckning (dekal).

Fördelar:

• kan användas i diskmaskinen;
• hygienisk;
• ljus design;
• kompakt.

minuses:

• högt pris.

Ejiry rånar ”italiensk fruktträdgård”

Pris:

• 2500 r.

kännetecken:

• land – Japan;
• material – stål, emalj, plast;
• täcka – är;
• volym – 1,3 liter.

Fördelar:

• närvaron av ett plasthölje.

minuses:

• dyr;
• hög volym.

Emaljerade vattenkokare

En emaljerad vattenkokare är perfekt för kokande dricksvatten. Det påverkar inte smaken på den färdiga drinken, orsakar inte allergi eller förgiftning. För att bevara diskens egenskaper är det viktigt att ta hand om dem ordentligt. Särskilt om hårt vatten används. Jämfört med vattenkokare är emaljerade kylare billigare och har många intressanta mönster, så att du enkelt kan välja en modell för ditt kök.

Emaljerad tekanna ”Mayer & Boch”, 4 l. 23.856

Pris:

• 1700 r.

kännetecken:

• Land: Tyskland;
• volym – 4 l;
• material – kolstål, keramik, emalj;
• vikt – 2 kg;
• täckdiameter – 11 cm;
• höjd utan handtag och lock – 16 cm;
• basdiameter – 20,5 cm;
• lämplig för gas, halogen, induktion, elektriska, vitroceramiska spisar.

Fördelar:

• icke-uppvärmda handtag;
• ljus design;
• bekväm att använda.

minuses:

• Nej.

Emaljerat vattenkokare Interos Kitchen

Pris:

• 1300 r.

kännetecken:

• land – Turkiet;
• volym – 3 l;
• material – kolstål, keramik, emalj;
• visselpipa – nej;
• diameter – 19,5 cm;
• färg – beige;
• vikt – 3,3 kg;
• metalltjocklek – 0,8 mm;
• höjd med och utan handtag – 23/14 cm;
• Bakelite penna;
• lämplig för gas, halogen, induktion, elektriska, keramiska spisar.

Fördelar:

• ljus design;
• handtaget värms inte upp.

minuses:

• värmehandtag.

Emaljvaruuppsättningar

Om du ska köpa emaljerade rätter i en onlinebutik ska du överväga alternativen för uppsättningar som innehåller flera artiklar samtidigt. Det kan innehålla skålar, en vattenkokare, koppar, ett durkslag eller till och med en burk. I den klassiska versionen erbjuder alla tillverkare att köpa en uppsättning av emaljerade krukor. De skiljer sig bara i volym. Det finns till och med babysatser. Deras mer populära tillverkare är Alex PD.

Set nr 405 ”Carmen” (krukor 2l, 3l, 5,5l) 1s405, STEELEMAL

Pris:

• 2200 r.

kännetecken:

• land Ryssland;
• volym – 2, 3 och 5,5 liter;
• material – emaljerat stål;
• lämplig för gas, halogen, induktion, elektriska, vitroceramiska spisar.

Fördelar:

• ljus design;
• ej uppvärmda handtag.

minuses:

• Nej.

En uppsättning rätter 2466 / Stuga 7 artiklar (2 / 3,5 / 5,5l + hink 1,5l) Emin’s form (1) 137023, METROT

Pris:

• 5500 r.

kännetecken:

• land – Serbien;
• pannans volym – 2, 3 och 5,5 liter;
• hink – 1,5 l;
• typer av handtag – fast;
• material – emaljerat stål;
• lämplig för gas, halogen, induktion, elektriska, vitroceramiska spisar.

Fördelar:

• ljus design;
• icke-uppvärmda handtag;
• Kan tvättas i diskmaskinen.

minuses:

• Nej.

Emaljerad bricka

För att förbereda en maträtt som aspik används ofta brickor. De har en lämplig rektangulär form med låg höjd och ökad längd och bredd. Nästan alla modeller är dessutom utrustade med ett lock – även emalj eller plast. Detta gör att du kan använda facket inte bara för geléat kött, utan också bara för att lagra mat..
Emaljbricka ”Frost”, 1,5 L, Lysven emaljer

Pris:

• 580 r.

kännetecken:

• land Ryssland;
• vikt – 800 g;
• material – emaljerat stål;
• volym – 1,5 liter;
• färg – vitblå;
• mått – 220x50x160 mm.

Fördelar:

• kan användas i diskmaskinen;
• klassisk design;
• lämplig för lagring och transport av produkter.

minuses:

• liten volym.

Bricka 2,5 L emaljerad (8) 2511, STEMA (Lysva)

Pris:

• 500 r.

kännetecken:

• land Ryssland;
• material – emaljerat stål;
• volym – 2,5 liter;
• vit färg.

Fördelar:

• kan användas i diskmaskinen;
• enkel design;
• billig;
• lämplig för lagring eller transport av produkter.

minuses:

• Nej.

Emaljerad kanna

Emaljerade kannor är lämpliga för förvaring av vatten eller mjölk. Dessa fartyg liknar tekannor, men har en mer långsträckt form. De är också utrustade med ett handtag och ett speciellt munstycke, genom vilket vätska flyter lättare. På grund av formen sprutas inte avsmalning, vatten eller mjölk. De har betydligt högre höjd än vanliga tekannor. Krukor tillverkas oftare av glas, lera eller plast, men för närvarande finns det många modeller av emaljerat stål.

1 L kanna Obstgarten RIESS

Pris:

• 1500 r.

kännetecken:

• ritning – frukt;
• material – emaljerat stål;
• volym – 1 l;
• diameter – 10 cm;
• färg – kräm.

Fördelar:

• lämplig för heta eller kalla vätskor.

minuses:

• Nej.

Kanna 2,5 liter NMTZ 2311/2 kod 005668

Pris:

• 1500 r.

kännetecken:

• ritning – blommor;
• land Ukraina;
• material – emaljerat stål;
• volym – 2,5 l;
• diameter – 12 cm;
• vit färg.

Fördelar:

• lämplig för heta eller kalla vätskor.

minuses:

• Nej.

Hur man väljer emaljerade rätter

Bra emaljerade rätter kan inte vara för lätta. Kvalitetsmodeller är alltid tunga. Lätt vikt indikerar ett tunt lager av metallbas och emalj. Diskens väggtjocklek bör vara minst 1 mm. Ju mindre denna parameter, desto lägre produktlivslängd. Förutom vikt och tjocklek är det viktigt att ta hänsyn till ett antal av följande faktorer när du väljer:

1. Emaljfärg. Inuti diskarna kan beläggningen ha strikt definierade färger – kräm, vit, blå, grå, brun. Om det är blått, gult, grönt, rött, kommer produkten att fylla maten med tungmetaller.
2. Emaljtjocklek. För tunn är också skadlig, liksom för tjock. I det senare fallet kan emaljen appliceras ojämnt.
3. Infattning. Det måste vara tillverkat av rostfritt stål för att inte korrodera.
4. Botten. På de mörka fläckarna är mindre synliga, och produkten värms upp snabbare.
5. Chips och sprickor. Om sådana finns, är det inte längre möjligt att laga mat i diskarna. Lager och utbuktningar är också farliga eftersom de kan gå sönder och komma in i mat.
6. Pennor. Bekvämare är stål och ihåliga insida. Han är inte rädd för att värma till skillnad från trä och plast. Det är viktigt att verifiera handtagenas tillförlitlighet – de ska skruvas, inte svetsas.
7. Lock. Om du ska köpa en emaljerad gryta eller vattenkokare, var uppmärksam också på handtaget på locket så att det inte värms upp.
8. Kosta. Det är värt att bestämma i förväg det pris du vill köpa rätter för. Det beror på regionen. Den högsta kostnaden kommer att vara i Moskva och S: t Petersburg. Påverkar värdet och tillgängligheten för kampanjer, rabatter och försäljning i en viss butik.