När naturen pampar oss med tidiga regn, mognar löken så snabbt att dess del ovanifrån inte har tid att torka, vilket kan provocera ruttn i framtiden..
Som ett resultat får vi sådana frukter. Löken har rotat och börjar få överflödigt fukt, vilket kommer att påverka ytterligare lagring. För att undvika ruttning måste grödan skördas trots grönska.
Låt grävda lökar i trädgården och vänta tills de torkar helt. Men det måste ständigt vändas, och ett plötsligt regn förvärrar situationen. Dessutom är den brinnande solen den första fienden till saftiga frukter.
Det är fortfarande omöjligt att skära av gröna groddar omedelbart och skicka dem till lagring i nät – rå frukter kommer att börja försämras från brist på luft.
I alla fall bör löken torka ut länge på en skuggig plats. Den måste ständigt vändas och bortskämda glödlampor måste väljas..
Det finns ett sätt som hjälper till att undvika alla problem – det är att väva lök (och vitlök) i vanliga flätor..
Inga knepiga verktyg krävs – en kniv eller sax för att klippa ”mustaschen”.
Vi skär bara rötter. Det finns inget behov av att riva bort skalet, efter fullständig torkning kommer det att försvinna av sig själv.
Efter rengöring kan du börja väva flätor från glödlampor.
Erfaren trädgårdsmästare väver skickligt, men en nybörjare bör dra nytta av extra hjälp av en tjock tråd.
Vi binder de tre första glödlamporna med en tråd och väver en fläta så att nästa ”svans” faller på bunten med en snöre. Det är värt att dra hårdare, fruktarna kommer inte att drabbas av detta.
En sådan ”pigtail” kommer att lagras hela vintern.
Färdiga flätor ska hängas i ett skuggat, ventilerat rum, på en balkong eller under ett tak, tills det är helt torrt. Innan det kalla vädret börjar tas lök in i ett ouppvärmt men inte kallt skafferi. Glödlampan separeras från huvudflätan med ”skruva av”.
Hur kan jag förbereda lök för lagring? Jag letar efter tips eller råd om hur man bäst förbereder lök för att kunna lagra dem under en längre tid. Finns det några specifika steg eller metoder som fungerar bra för att bevara lökens färskhet? Tack på förhand för era insikter!
För att förbereda lök för lagring kan du följa några enkla steg. Först bör du skörda löken när gröna lökskaftet börjar vissna och lökens skinn är torrt. Därefter ska du skaka av jorden och låta löken torka i solen i 1-2 veckor. När löken är helt torr kan du klippa bort lökskaftet och eventuell lökhåret, men var noga med att inte skada löken. Förvara sedan löken i torra och svala förhållanden, med en temperatur mellan 0-10 grader Celsius och en luftfuktighet på ca 65-70%. Placera löken på en hylla eller i en flätad korg för att ge god luftcirkulation. Undvik att förvara löken nära frukt eller grönsaker som avger etylen, eftersom detta kan påskynda lökens försämring. Genom att följa dessa steg kan du förbereda löken för långvarig lagring och bevara dess färskhet längre. Lycka till!
För att förbereda lök för lagring kan du följa några specifika steg. Först och främst, låt löken torka ut ordentligt efter att du har skördat den. Du kan låta löken ligga i solen eller på en torr och luftig plats i ungefär en vecka. Efter detta, klipp av eventuella gröna stjälkar men se till att behålla ca 2 cm av stjälkarna. Rengör sedan löken försiktigt genom att borsta bort eventuell jord eller annan smuts. Se till att inte tvätta löken, eftersom detta kan förstöra den skyddande ytan. Slutligen, placera löken i en korg eller ett nät och förvara den på en sval och torr plats, helst i en temperatur på runt 0-4 grader Celsius. Genom att följa dessa steg kan du förvänta dig att löken håller sig färsk och användbar under en längre tid.
För att förbereda lök för lagring är det bäst att först torka dem ordentligt. Se till att löken är helt torr och att det inte finns några skador eller skärsår på dem innan du lagrar dem. Förvara lökarna på en sval, mörk och torr plats med mycket luftcirkulation för att förlänga deras hållbarhet. Det är bra att inte förvara lökarna tillsammans med potatis eftersom potatis avger fukt som kan påverka lökens färskhet. Om du följer dessa steg och förvarar löken på rätt sätt kan du njuta av deras färskhet under en längre tid. Lycka till!