Den ryska spisen är lätt att känna igen genom dess designfunktioner – traditionellt hade den en spisbänk (säng), var ganska massiv, ofta med många hyllor för olika köksredskap. Samtidigt är matlagningskammaren placerad i ugnens djup, därför krävs ett speciellt grepp och färdighet för att laga mat i den. Basen är skyddet, det finns vanligtvis två rökdämpare. Mellan matlagningskammaren och munnen finns det en gaströskel, en vägg på grund av vilken förbränningsprodukterna hålls under taket och brinner ut mer fullständigt.
Arkitekter noterar att nu vissa kunder för projekt av hus på landsbygden omedelbart indikerar – vi vill inte ha en eldstad, utan en rysk spis. Vi åtar oss inte att hävda att detta är ett sätt eller en återgång till ursprunget. Vi noterar bara att den ryska spisen är ett verkligt multifunktionellt föremål – den värmer byggnaden, fungerar som den varmaste sovplatsen i huset och hjälper till att laga mat vid levande eld..
Att arrangera en rysk spis i ett modernt hus kommer dock att leda till vissa svårigheter. Det är ganska tungt, det vill säga du behöver en solid grund, stöd för det. Experter kallar den ryska spisen en separat typ av liten arkitektonisk form, så noggrann planering av dess plats krävs.
För att verkligen värma huset, bör den ryska spisen placeras i mitten, bort från ytterväggarna. Och det tar mycket utrymme. Att hitta en bra spisproducent är ofta inte mindre svårt än att hitta en designer som förstår vad du behöver. Och tjänsterna hos en sådan specialist är inte billiga. Att dekorera kaminen med brickor, som på detta foto, är en extra kostnadspost.
Dessutom, om huset har en andra våning, kan skorstenen på den ryska spisen i mitten av huset störa utformningen av lokalerna ovan. Men med alla dessa svårigheter blir en sådan spis direkt omedelbart husets hjärta. På vintern kan du tävla om en plats på sängarna, eftersom ingenting mer bekvämt kan föreställas!
Vi medger att nu ofta moderniseras ryska spisar och lägger till moderna detaljer. Till exempel utrustar de en öppen spis på ena sidan, lägger till dekorativa detaljer, vägrar ofta för detaljerade plattor..
Ett sådant alternativ är helt möjligt att föreställa sig i ett klassiskt kök, där en rysk spis kommer att existera tillsammans med en modern spis. Förresten, många konstaterar att de rätter som tillagas i den ryska ugnen har en speciell smak, nu kan du till och med gå på speciella kulinariska kurser för att behärska denna färdighet, praktiskt taget förlorad av värdinnorna..
Den ursprungliga versionen – vedkaminen finns i ett annat rum, åtskilt från sängarna, som inte blev en del av kaminen utan ligger ovanför dess massiva del. Det visade sig vara en mycket varm och mysig plats att sova och samla med hela familjen. Naturligtvis är detta inte en klassisk rysk spis, moderniserad, men ganska funktionell.
Och det här är den ursprungliga versionen av ugnsbiodesign, uppfunnet av det tyska företaget Lehm und Feuer. Det är sant att detta inte är en rysk spis, men en jet, raket, principen om drift är inte densamma. När det gäller funktionalitet och tillgänglighet av en plats att vila finns det dock en likhet.
Slutligen – om du är rädd för svårigheterna med att bygga en rysk spis direkt i huset, kan du prova dig, till exempel i ett badhus eller på en öppen terrass, och ersätta de populära grillugnarna idag..
Kan någon förklara varför det finns en rysk spis i inre av ett modernt hus? Är det en del av designkonceptet eller har ägaren en koppling till Ryssland? Det är väldigt intressant att se en sådan kombination av traditionellt och modernt.