...

Hur du värmer ugnen ordentligt

Lär dig hur man värmer ugnen ordentligt och skapar de perfekta matlagningsresultaten. Få råd om bl.a. vattentest, överhettning och värmeregleringens funktioner för att både skydda och utnyttja din ugns fulla kapacitet. Få det bästa resultatet varje gång.

Effektiv och långsiktig drift av spisar med fast bränsle beror på rätt förbränning. En till synes enkel process döljer förmågan att lägga, belysa och bränna kontroll, vilket minskar sina egna ansträngningar och säkerställer ekonomisk konsumtion av ved eller kol.

Hur du värmer ugnen ordentligt

Uppvärmningen av ugnen beror på dess tillstånd. Ett tunt skikt sot på 1-2 mm minskar väggens värmeabsorption, vilket leder till hög bränsle- och tidsförbrukning. Rengör skorstenar och förbränningskammare på sommaren, täta sprickor och värma en fungerande spis på vintern.

Förbereder sig för eldstaden

Vad behövs för att avfyra kaminen:

  1. En poker, vars längd beror på eldstadens storlek – vanligtvis cirka en meter.
  2. Burk skopa smalare än fläktdörren.
  3. Tjocka handskar (duk) för att skydda händerna mot värme och brännskador vid oavsiktlig beröring av den heta dörren.

Hur du värmer ugnen ordentligt

Olika bränslen används i kaminerna, men rätt är alltid beredd och torr. Under förbränningen förvandlas fukt i råmaterial till ånga, som kyler ugnkanalerna och sätter sig på väggarna i form av kondensat.

Låt oss skingra myten: ”Fuktad kol bränner bättre.” Rätten till missuppfattningen kommer från extremt låg kvalitet bränsle, som innehåller mycket damm, torkar fast massa, blockerar gallret och förhindrar dragkraft. Våta partiklar bildar klumpar och förbränningsfrämjande luftströmmar mellan dem. Våt kol av hög kvalitet brinner värre till en början tills vattnet förångas. Slutsats – drunknar i klumpar, inte damm.

Traktionskontroll

Dra ut sommarporten och skorstensspjället (utsikt), öppna lätt eldstadsdörren och sätt in handflatan i öppningen – med bra drag, känna andetaget. Om din hand inte känner någonting, kolla med en tänd tändsticka eller papperswick. Inget drag – värma upp rökgaskanalen genom att bränna papper genom rengöringsdörren i skorstenens botten.

Hur du värmer ugnen ordentligt

Rengör risten och askan från obrända rester efter att ha kontrollerat att kaminen är i gott skick. Använd en poker för att ta bort askan från hela eldstadens yta och häll den genom rosten.

Tändflik

Sparat och lagrat på ett torrt avfallsved är väl lämpad för antändning. Spånen kvar från huggning av ved, spån från ett handplan, björkbark eller penselved används. Speciellt för att tända, samla små, knutfria stockar och förvara dem nära kaminen, om det behövs – skär klipporna med en kniv.

Hur du värmer ugnen ordentligt

Lägg först den skrynkliga tidningen på gallret, sedan flisarna och små klumpar, tillsätt tjock ved på toppen. Arrangera tändfliken, avsedd för uppvärmning av ugnen, med en tredjedels höjd. Stäng fläktdörren och tänd elden med en papperswick. När ”fröet” blossar upp, lås eldboxen och öppna fläkten.

Hur du värmer ugnen ordentligt

Huvudbokmärke

Stapla brännbara material närmare varandra genom att helt blockera gallret så att luften filtrerar genom bränsleskiktet och ger intensiv förbränning. Luftströmmar som passerar genom den otäckta rosten bryter igenom bränslet och underkyler rökgaserna.

Placera det andra bokmärket på grova kol från den första delen av veden. Täck över fläkten för att förhindra eventuell rökutsläpp och öppna bränslet långsamt. Använd en poker för att jämna ut glödarna och lägga till veden och lämna åtminstone 10 cm ledigt utrymme på toppen. Stäng ugnen och öppna fläktdörren. Fortsätt att värma kaminen genom att justera lufttillförseln med spjällen i tid.

Hur du värmer ugnen ordentligt

Använd en separat återfyllning när du skjuter med kol, vilket säkerställer ekonomisk förbrukning och jämn förbränning. Efter tändningen placerar du några medelstora stockar och täcker kolet med ett skikt på 5–8 cm. Så snart det första lagret ”sprids”, lägg till det andra 10–15 cm tjockt. När det brinner ut, tillsätt träkol och håll ett skikt på 150 mm.

Förbränningskontroll

Förbränningsprocessen är associerad med det luftflöde som tillförs ugnen. För att förstå behovet av att ändra utkastet, titta på elden och lyssna till kaminen:

  1. Lågens halmfärg och svag knäckning – rätt läge för att bränna trä.
  2. Bländande vit färg och brånande eld indikerar för mycket luftflöde – täck över fläkten.
  3. Mörkeröd eld och svart rök – öppna fläkten för att öka luftflödet.

Hur du värmer ugnen ordentligt

Bränsleskiktets tjocklek påverkar också lågan: en stor flik brinner med långa och rökiga tungor (det finns inte tillräckligt med luft), och en mindre träbunt ger en kort och vit eld. En normal ljusgul flamma observeras vid den rekommenderade bränsletankens tjocklek:

  • torrt trä – 25–35 cm;
  • klumpkol – 9-16 cm;
  • torvbriketter – 20-30 cm;
  • antracit – 15-24 cm.

Endast jämna och identiska stockar brinner idealiskt och utan övervakning. I praktiken måste virket flyttas och vändas under uppvärmningen för att uppnå enhetlig förbränning av knoparna.

Hur du värmer ugnen ordentligt

Vi kommer att utmana regeln: värma alltid kaminen med en helt öppen skorsten, utom möjligheten att kolmonoxidgasar kommer in i rummet. Faktum är att draget ibland är överdrivet och mycket värme lämnar ugnen. I en sådan situation är det mer korrekt att justera förbränningen med både sikten och en fläkt..

Bra drag kombineras med optimal uppvärmning om rökgasstemperaturen är 250 ° C. Det är tillrådligt att regelbundet kontrollera detta, för vilket, under uppvärmningsprocessen, sätter en torr fackla i sikten i en halvtimme. Dra ut ett chip, skrapa av sotet och ta reda på temperaturen på röken med träets färg:

  1. Nyans oförändrad – mindre än 150 ° C.
  2. Gul färg – cirka 200 ° C.
  3. Mörkbrun, som rågbrödskorpa – 250 ° C.
  4. Svart – cirka 300 ° C.
  5. Luchina brann ut – mer än 400 ° C.

Hur du värmer ugnen ordentligt

På detta sätt kan du ta reda på hur mycket det är nödvändigt att öppna reglerklaffen så att mer av värmen i bränslet blir kvar i ugnen..

Slutförande av ugnen

I slutet av eldstaden, när lågan försvinner över kolen, skjutar du sikten för spjället halvvägs. Rör kolerna ett par gånger, ta fram oförbrända glöd och kratta dem i mitten. Detta är särskilt viktigt för långa ugnar, där ved som ligger utöver risten brinner ojämnt. Brandkammaren betraktas som komplett när den blåa lågan försvinner över kolen. Efter att ha kontrollerat att veden är helt bränd, vänta 5-10 minuter och stäng alla dörrar och utsikt.

Hur du värmer ugnen ordentligt

Råd.Om det inte är möjligt att kontrollera dämpningen av kolen i tegelugnen, skopa dem helt ut, släck och stäng ventilerna. Detta sparar dig mer värme än oförbrända kol..

Säker uppvärmning av ugnen

Drift av spisar är förknippade med två faror – eld och avfall, som kan undvikas genom enkla regler:

  1. Planera att avsluta eldstaden senast 1-2 timmar före sänggåendet eller innan du lämnar hemmet.
  2. Kontrollera kaminen innan du tänder och leta efter spår av sot på väggarna.
  3. Använd torrtändningsmaterial, inte brandfarliga vätskor.
  4. Värm kaminen med det avsedda bränslet..
  5. Kontrollera utkastet genom hela eldstaden.
  6. Innan du stänger skorstenen, kontrollera med en poker för utbrända glöd..

Värm upp tegelugnar av batch-typ tills den maximala väggtemperaturen har uppnåtts, när det finns jämvikt mellan värmen som genereras i ugnen och överförs till den omgivande luften. Värm spisar med fast bränsle med små flikar, exklusive överhettning och deformation av stålkroppen.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg än )
Radgivare Froya
Webbplats med användbara tips för varje tillfälle
Comments: 1
  1. Strömberg Martin

    Hur värmer man ugnen på rätt sätt för bästa resultat? Jag är nyfiken på om det finns några specifika instruktioner eller tips för att få ugnen att värmas upp ordentligt. Hur länge bör den vara igång innan man börjar använda den? Är det något särskilt man bör tänka på för att undvika att maten bränns eller blir ojämnt tillagad? Tack på förhand för din hjälp!

    Svara
Lägg till kommentarer