Smart vingård: formning och beskärning

Den utbredda uppfattningen att beskära druvor är svår är från början felaktig, eftersom druvbusken är mycket enkel. I den här artikeln kommer vi att titta på de grundläggande grunderna för att bilda en vinstock, ta reda på skärtekniken och lära dig att ordna buskarna redan på platsen..

Erfaren odlare säger att det är mycket lättare att beskära en vinstockar än något träd. Om träd, beroende på tillväxtens ålder och styrka, bildar speciella fruktorgan (bukettkvistar, sporrar, ringar, kvistar och andra), som kan avskuras felaktigt, kan du förlora hela skörden, då har druvorna inte sådana organ. Det är ordnat helt enkelt – alla normalt utvecklade skott växer och producerar borstar samtidigt. Hela poängen med att forma vinstockarna är att hindra druvorna från att odla och att se till att vinstockarna producerar ungefär samma mängd skörd varje år. Om till exempel busken gav 30 skott, och 30 borstar har mognat på dem, måste du klippa den så att nästa år antalet borstar och skott är detsamma. Var inte rädd för att skära bort överskottet. Dessutom kan välväxande, friska druvor förlåta oss många misstag. Det återhämtar sig mycket snabbare än träd, och i värsta fall får du helt enkelt inte skörden nästa år..

Under lämpliga förhållanden växer druvorna snabbt, och om du ger det obegränsat utrymme, kommer busken så småningom att förvandlas till ett enormt träd, vilket ger ett utbyte av flera kvintaler. Så varför beskära? – du frågar. Faktum är att det viktigaste villkoret för en sådan utveckling av vinrankan är solljus, druvor kan inte leva utan solen. Och i dachas och personliga tomter finns det få sådana platser. Därför klättrar din buske på jakt efter solljus på tak och träd och bär frukt överst, varifrån det ibland är mycket problematiskt att skörda..

Det finns också ett annat extrema – busken som växer på spisen ”skalar av” mycket starkt, vilket resulterar i att den försvagas, hämmar tillväxten och ibland dör helt. Det viktigaste i formningen är att behålla det gyllene medelvärdet, och för detta måste du förstå druvornas anatomi.

Strukturen för druvbusken

Druvbusken är mycket enkel. Den består av en gren, en fruktodling och en fruktfot.

En gren är alla delar som har genomgått minst två cykler i sin utveckling, det vill säga det är en perenn del, så att säga, ett skelett från vilket vinstockar och skott växer.

En fruktodling är en skott efter en hel cykel av sommarutveckling, det vill säga från vilka skott nästa år kommer att växa under våren. Tills dessa skott mognar förblir vinstocken en vinstock. Efter mognad förvandlas skotten till vinstockar och vinstockarna till grenar.

Fruktspruten är följaktligen det som växer på sommaren. Det kommer från vingårets knoppar, långsträckta, övergröna blad och bildar en gröda. Från bladens baser kan sidogrenar uppstå – styvbarn. Under hösten mognar skottet och förvandlas till en vinstock, som vilar till nästa år..

Så, busken ser så här ut: skott växer gröna grenar, vinstockar är ljusbruna i färg, skott växer från dem. Grenarna är täckta med mörk bark, som ligger efter fibrerna. Det är allt som behöver särskiljas vid formning..

Grunderna för att bilda någon druvbusk

Vår initiala situation är som följer – på hösten har vi en bördig gren, som på sommaren var en vinstock som unga vinstockar sticker ut, som var skott på sommaren. Innan du beskär måste du välja två välmogna och normalt utvecklade unga grenar som ligger närmare roten – klipp bara resten (för vad du ska göra ska vi prata i nästa artikel).

Av de återstående två vinstockarna bör den nedre skäras ned, så att två knoppar lämnas, och den övre – mycket längre, knopparna med 7-15. Som ett resultat får vi en gren med en vinstock och en knut längst ner (figur 1). Detta är huvudelementet i busken, som odlare kallar huvudet. Varje buske består av sådana huvuden. Antalet huvuden och längden på vinstockarna i varje buske kan vara olika. Det är på detta sätt som belastningen på busken regleras, och därför storleken på klipporna.

fikon. 1

Nästa sommar kommer vårt huvud att se ut så här: skott kommer att växa från en knut, och skott med en skörd kommer att växa från en vinstock. Det bör noteras att två skott bör växa från en knut, resten måste brytas ut (figur 2). Den grundläggande principen i detta fall är att den långa vinrankan är den fruktande delen, och kvisten är en tillväxt, det vill säga, vinstockens roll är skörden, och kvistens roll är att odla två nya vinstockar för nästa år..

fikon. 2

Hösten har kommit igen. Efter skörden klippte vi ut hela fruktdelen till knuten (den har redan fungerat och kommer inte längre att vara användbar). Samtidigt växte en ny vinstock ur knuten, som kommer att bli fruktdelen nästa år. Efter beskärningen satt vi kvar med en kvist med nya vinstockar, det vill säga vi fick det vi började för ett år sedan. Det är härifrån du måste göra ett nytt huvud igen. Och så varje år (figur 3).

fikon. 3

Det är viktigt att notera att i allmänhet kommer inget fruktansvärt att hända om tre eller fyra skott växer ur en tik, under hösten kan du välja den mest praktiska. Storleken på penslarna beror direkt på längden på den vinstock som finns kvar, vilket vi kommer att prata om i nästa artikel. Grundprincipen för en sådan formation är som följer: på varje gren på hösten bör det finnas ett huvud, det vill säga en vinstock och en kvist på den, och huvudet kan tillverkas på ett år av alla normalt utvecklade vinstockar.

Höjdpunkter i skärteknik

Vid genomförandet av förfarandet för att forma en druvbusk måste följande grundläggande regler följas:

1. Du kan inte klippa med en trubbig beskärningsax, från sådana trimning kommer djupa ”blötade” sår kvar, och detta arbete är långt ifrån lätt.
2. Korrekt skära vinstockarna på internoderna – på detta sätt kommer den extrema knoppen att vintern bättre. Men när det gäller grenarna, tvärtom, ju mindre hampa du lämnar, desto mindre råtta kommer att vara i träet (figur 4).
3. När du formar huvuden och lämnar produktiva vinstockar måste du använda de som växer från toppen av grenen. De bryter inte, även om de sjunker under klasens vikt. Att växa från botten kan bryta av om grödan är tillräckligt stor (figur 5).
4. När det gäller att ta bort en del av en skadad eller åldrig busk, är det nödvändigt att följa regeln som hänför sig till den optimala fördelningen av rotnäring, vars kärna är att huvudmatningsfartygen alltid är anslutna till ersättningsskott. Om de redan har kommit ut, försvagas kraften hos de övre. I det här fallet är det helt meningslöst att klippa sidogrenarna till förmån för de övre centrala, tvärtom, du bör snitta av toppen till förmån för ersättare – i detta fall kommer busken att återhämta sig mycket snabbare (figur 6).

fikon. 4

fikon. fem

fikon. 6

Att känna till dessa grundläggande regler och förstå vad ett huvud är, kan du faktiskt börja forma. Men i de flesta fall kommer det att bli riktigt försummade, gamla och i varierande grad av formade buskar. Låt oss ta itu med dem först..

Vi tänker vad som är

Sommarboende på platsen har druvor. Och dessa redan befintliga buskar är:

• bevuxen
• gamla och sjuka
• utsträckta på tak och träd
• ”Obelagd” utöver nödvändighet

Det finns naturligtvis normala, friska och ordentligt skurna, men ägarna till sådana buskar behöver inte våra rekommendationer. Vi kommer inte att prata separat om de som är avskurna utanför måtten, här behöver du bara vänta tills de växer tillbaka och sedan studera grunderna i formationen. Låt oss ta reda på hur vi rensar till odlade, gamla och långsträckta druvor.

Hur man beskär en växtvuxen buske ordentligt

Erfarena odlare skära fyra femtedelar av alla skott från busken varje år. För många trädgårdsmästare ligger den största svårigheten just i detta – mycket ledsen. I detta avseende kan vi säga att varje ny vinstock, vars antal ökar 7-9 gånger per år, måste förses med ett solfria utrymme på cirka 2 kubikmeter. Om du har en sådan möjlighet kanske du inte trimmar. Man måste dock komma ihåg att en förtjockad buske ger underutvecklade blomknoppar, och sådana druvor är mycket mottagliga för sjukdomar. Som ett resultat får vi underutvecklade blad och omogna vinstockar som mest fryser på vintern. Av alla ovanstående är det uppenbart att det inte är vettigt att ångra. Busken ska trimmas enkelt och ilsket.

Efter att ha noggrant undersökt avslöjar vi särskilt svaga grenar, på vilka inte en enda normalt mogen vinstock har uppträtt. En bra vinstock bör vara minst en blyerts tjock, utvecklad i längd av minst 7-10 knoppar. Om det finns grenar som är bevuxna med svaga bagateller klipper vi dem utan ånger till nivån på en normal gren.

Det kan hända att inget normalt finns på hela busken, förutom en ersättning (det vill säga en sidoskott nära marken). Underbar. Det betyder att det är nödvändigt att skära ut allt, i det här fallet blir det mindre förvirring. Här bör du följa grundregeln: Det som inte har fött goda vinstockar har redan blivit föråldrat.

Välj sedan en av de återstående grenarna, klipp av alla små och underutvecklade skott från den, allt som inte är moget (grönt), liksom alla döda, som kommer att ha en transparent gråaktig eller brun färg på snittet. Lämna bara en stark normal vinstock (figur 7 och 8).

fikon. 7

fikon. 8

Skär den nedre av dessa vinstockar kort, det vill säga vi gör en knut ur den. Om på grenen förutom knuten finns det fortfarande 2-3 vinstockar – vi lämnar en, om 4-6 – sedan två. Längden på sådana vinstockar bör vara 7-10 knoppar. Alla matchande grenar behandlas på samma sätt, allt annat raderas (figur 9).

fikon. nio

Hur man föryngrar en gammal buske

Om busken är gammal, men fortfarande ger bra ersättningar underifrån, är rötterna normala och det är vettigt att arbeta på sådana druvor. Om den gamla busken inte producerar vanliga vinstockar, bör den helt enkelt grävas upp och en ny ung plantan planteras istället. Hur man gör detta korrekt beskrev vi i detalj i artikeln ”Smart vingård: hur man planterar druvor korrekt”. I fallet när du vill bevara en döende sort, är det nödvändigt att avskära mogna sticklingar på hösten, roten på ett av de sätt som beskrivs här: ”Smart vingård: förankring utan problem”.

Det är inte svårt att föryngra en gammal busk med normala rötter. Till att börja med så avbröt vi allt, förutom starka ersättare. Istället för en gren är det bäst att lämna en ersättande 5-7 knoppar långa.

Vid föryngring är det nödvändigt att ägna särskild uppmärksamhet åt näring och vattning, om busken har förlorat sina nedre rötter är det nödvändigt att låta daggarna fungera, det vill säga catarovka i detta fall kommer att vara olämpligt.

På sommaren måste du ta bort hälften av mogna borstar – det är bäst att lämna en på varje skott. I det här fallet kommer styrkorna hos druvorna att gå exakt till tillväxt och föryngring..

Nästa år måste du ge en sådan busk högst 70% av belastningen, det vill säga klippa vinstockarna med högst 4-6 knoppar. Vi kommer att prata mer om lastbalansering i nästa artikel. Jag vill återigen notera att under föryngring bör särskild uppmärksamhet ägnas åt utfodring och näring..

Att göra en lång buske kort

Det finns två sätt här – du kan helt enkelt klippa allt för att passa stubben och vänta ett år tills nya vinstockar växer, från vilka du kan bilda vad som helst. Eller kan du spara de befintliga vinstockarna och vinna ett helt år med en liten bitring. För att göra detta måste du förstå om det är möjligt att flytta druvorna till en ny plats. Om så är fallet, gräv då en metergräva två bajonetter djupa på denna punkt. Om sorten är mycket värdefull för dig, är det bättre att göra allt enligt reglerna, det vill säga att organisera smarta gropar enligt Karasev eller Galkin-diken.

Därefter drar vi busken från taket eller trädet – i det här fallet kommer unga vinstockar som regel i slutet. Vi utgör ett eller flera av dem, beroende på omständigheterna. Om det bara finns en vinstock, skär vi den i en kvist, som ett resultat får vi en buske i två eller tre grenar. Vi lägger ihop överskottslängden i en ring för att inte störa och planterar huvudet (eller huvuden) i gropar eller diken. För bättre förankring måste du skrapa barken underifrån. Vi fyller det hela med jord, vi mullar på toppen (figur 10).

fikon. tio

Under sommaren kommer den begravda delen att slå rot, men du ska inte skynda dig att separera den – rötterna är fortfarande för svaga, det är bäst om du klipper av det nästa år.

Under sommaren kommer skott också att visas från ringen, som inte behöver tas bort, eftersom de stärker växten. På hösten kan den grävda delen bildas beroende på hur du planerar att odla denna buske i framtiden..

Således kan du flytta valfri buske från plats till plats. I detta fall kan skiktning vara sidogrenar eller en topp. Om så önskas kan toppen grävas till en ny plats varje år och samtidigt få en kraftfull druvbusk rotad på flera ställen.

Så vi granskade grunderna för att forma en druvbusk, beslutade om de grundläggande reglerna för kapning och räknade ut hur man ordnar de redan existerande druvorna. I nästa artikel kommer vi att prata i detalj om de grundläggande principerna för att bilda druvor på en spaljé eller på ett lusthus, vi kommer att förstå hur du kan reglera antalet borstar och om du kan få två skördar per år. Fortsättning följer…