Hydroponics: funktioner av växande grönsaker, örter, jordgubbar

Stormarknader erbjuder ett brett utbud av frukt och grönsaker när som helst på året, men dessa produkter, särskilt på vintern, är inte av god kvalitet. I den här artikeln kommer vi att titta på hur man odlar grönsaker, örter och jordgubbar på egen hand med den hydroponiska metoden..

Hydroponics är det allmänna namnet på olika metoder för att odla växter utan jord med konstgjorda underlag av olika ursprung. Alla nödvändiga mineraler i detta fall, grödor erhålls från speciellt beredda näringslösningar, som matas till rötterna på ett eller annat sätt. Mer detaljerat om de viktigaste metoderna för hydroponics och möjligheten att använda olika moderna material som underlag, talade vi i artikeln ”Hydroponics: de viktigaste metoderna och metoderna för att odla trädgårdsgrödor hemma”.

I jämförelse med markodling har hydroponics ett antal obestridliga fördelar. Denna metod för odling gör att växten inte slösar bort energi på att leta efter näringsämnen som levereras direkt till rötterna, och detta påskyndar tillväxten och ökar utbytet. Med hjälp av hydroponics är det möjligt att undvika problem med förekomsten av farliga sjukdomar och uppkomsten av parasiter, som som regel lever och reproduceras i jorden. Hydroponics är idealisk för att odla olika växter hemma. Med tanke på bristen på mark är det lätt att upprätthålla renheten i de rum där dina bäddar är belägna..

Jordlösa odlingsmetoder är lämpliga för att odla nästan alla grödor, utom kanske rötter. Hydroponics används oftast för odling av gurkor, tomater, olika greener, liksom jordgubbar och hemblommor. Dessutom skiljer sig de huvudsakliga agrotekniska metoderna praktiskt taget inte från de som vanligtvis används vid konventionell markodling..

En speciell plats inom hydroponik ges näringslösningen, vars korrekta sammansättning bestämmer den normala utvecklingen av grödor och uppnår optimala utbyten. Låt oss titta närmare på dess huvudindikatorer..

De viktigaste indikatorerna för näringslösningen

Det finns några grundläggande saker att tänka på när man gör ett recept för en näringslösning. Först bör den innehålla alla nödvändiga element som konsumeras av anläggningen, både i små och stora mängder. Det bör noteras att vissa ämnen inte påverkar grödorna direkt och den vitala aktiviteten, men deras brist på grönsaker och örter kan orsaka olika mänskliga sjukdomar. Dessa element inkluderar till exempel jod och kobolt, som tillsätts näringslösningar för att förbättra grödan..

För det andra måste de nödvändiga elementen ingå i lösningen i vissa proportioner och mängder, vilket garanterar optimal tillväxt, utveckling och maximalt utbyte..

En annan viktig punkt är kvaliteten och den kemiska sammansättningen av vattnet som används för beredning av näringslösningar. Som regel innehåller flod, sjö, artesiska och kranvatten naturliga salter, vars mängd och sammansättning måste beaktas..

De viktigaste indikatorerna för näringslösningar är dess surhet och elektriska konduktivitet. Aciditeten bestäms vanligtvis av pH, vilket kommer att skilja sig åt för olika grödor. Du kan mäta surhet med specialiserade enheter eller vanligt lakmuspapper.

Konduktivitet eller, enklare, koncentrationen av näringslösningen (EC) uttrycks i millimhos (mMhos) eller milliSiemens (mS). Beroende på mängden av varje element, kan lösningens EC variera mellan 1,5-3,0 mS. Koncentrationen när växter växer måste kontrolleras varje dag. Det kommer att minska när växterna konsumerar näringsämnen. När EG-nivån sjunker under den tillåtna nivån, är det nödvändigt att lägga till den saknade mängden element till lösningen, och det är bäst att helt byta ut den. Helst rekommenderas det att byta lösning var tredje till fyra veckor..

Som ni ser är beredningen av en näringslösning, för att säga mildt sagt, inte en enkel fråga, det kräver viss erfarenhet och kunskap. Inte alla har tid och energi för en sådan konstant kontroll. Om du bestämmer dig för att organisera en liten hydroponbädd i din lägenhet är det inte alls nödvändigt att göra detta – du kan köpa en färdig komposition i specialbutiker, eller så kan du själv förbereda en näringslösning med välmogen kompost av hög kvalitet. Vi pratade mer om detta i artikeln ”Hydroponics: Hushållsinstallationer för odling av blommor, gröna och grönsaker”.

Funktioner av odling av grönsaker

Tomater och gurkor odlas oftast med den hydroponiska metoden, och hela processen börjar med beredningen av plantor.

Frön är förväxta i en fuktig miljö (du kan använda fuktat tjockt papper eller bomullsservetter) i 2-3 dagar. Därefter sås de i lådor eller krukor fyllda med kalkhaltigt torv (nödvändigtvis högt), ångad sågspån eller annat underlag med en fin fraktion. Underlagets tjocklek i behållarna bör vara 6–7 cm. Frönen strö på toppen med ett skikt på 0,6–0,7 cm, lätt komprimerad och vattnas med en näringslösning. Lådorna och krukorna tas till en varm plats täckt med plastfolie. Efter uppkomsten avlägsnas polyeten och de unga växterna har en optimal kompletterande belysningsregim.

På den 4-5: e dagen efter uppkomsten av gurksskott och den 14-15: e dagen – tomaten dyker plantorna i separata krukor fyllda med spillror. Magasin med plantor placeras i fröplantavdelningen om du använder en hydroponisk växt eller helt enkelt på någon lämplig plats där det är möjligt att förse växterna med ett idealiskt mikroklimat och önskat belysningsregime. Reglerna för vård av plantor av gurka och tomat och för vuxna växter i detta fall skiljer sig inte från reglerna för odling av dessa grödor med den vanliga jordmetoden. Vi pratade mer i detalj om odling av grönsaker i en lägenhet i artikeln ”En grönsaksträdgård i fönsterbrädan: vi odlar gurkor, tomater och olika paprikasorter”.

När du odlar plantor, fuktas behållare med ett underlag med en näringslösning två till tre gånger om dagen, medan lösningens temperatur ska vara 26-28 grader, och underlaget – 20-22. Det bör noteras att, tack vare optimal rotnäring, växer och utvecklar hydroponiskt odlade gurka- och tomatplantor mycket snabbare än med markodling. Gurkaplantor är som regel redo för transplantation till en permanent plats på 25-30 dagar, tomatplantor – på 40-45 dagar efter att de första skotten dyker upp. Dessutom bildar hydroponiskt odlade plantor ett välutvecklat men kompakt rotsystem med korta förtjockade rötter, vilket positivt påverkar växternas vidareutveckling..

Funktioner av odling av tomater

När man odlar denna gröda är det en viktig framgångsfaktor att förse rötterna med en tillräcklig mängd substrat. För att få ett optimalt utbyte måste varje enskild anläggning förses med minst 10 liter volym. Dessutom är det nödvändigt att välja rätt form på behållaren – den mest lämpliga för att odla tomater är en kon eller cylinder. Om du använder rektangulära eller fyrkantiga krukor, kommer inte växternas rötter att kunna ta upp hela fartygets utrymme, vilket kan påverka dess fortsatta utveckling negativt..

För odling av tomater i hydroponics är varje högkvalitativt substrat och universell näringslösning lämplig, där surhetsindikatorn bör ligga i intervallet 6,0-6,3.

På tal om odling av tomater på ett jordlöst sätt kan man inte undvika en ytterligare funktion när det gäller beredning av plantor. Behållare med plantor bör placeras på sin sida 7–8 dagar efter grodd. En gång i detta läge böjs plantorna uppåt, vilket säkerställer bildandet av ytterligare rötter vid stamens bas. Och detta ökar överlevnaden för unga växter, tomatplantor är starka med ett kraftfullt rotsystem.

Funktioner av växande gurka

Det är också viktigt för en gurka att ge den erforderliga volymen – varje enskild växt behöver minst 5-6 liter underlag. För odling av gurkor rekommenderas det att använda ett löst material som är väl permeabelt för vatten och luft, eftersom rotsystemet i denna kultur kräver aktivt gasutbyte.

Gurkan växer och utvecklas ganska snabbt, den kommer in i fruktperioden tidigt, därför kräver denna växt ett högre innehåll av näringsämnen, jämfört till exempel med en tomat. Gurka anses allmänt vara den mest krävande grödan för näringslösningens sammansättning, surhet och koncentration. I stora mängder behöver en gurka: N, P, K, Ca, vars frånvaro har en extremt negativ effekt på dess välbefinnande.

Näringsintaget från lösningen skiljer sig beroende på utvecklingsfasen. Efter plantering av plantor, när rotsystemet ännu inte är tillräckligt utvecklat, konsumerar gurken 10 procent av näringsämnena och kräver en svag koncentration av lösningen. Vid tidpunkten för blomningen och bildandet av äggstockar behöver växten 20% av näringen, vid fruktningen – 70%. Därför bör koncentrationen av näringslösningen ökas när kulturen utvecklas. Dessutom är det nödvändigt att kontrollera surhetsnivån strikt – det optimala pH för en gurka är 5,5-6,2.

Det är viktigt att notera att för odling av grönsaker i hydroponik såväl som för odling av mark i stängda rum rekommenderas att man använder tidiga mogna sorter, för en gurka är det viktigt att de är självpollinerade och för en tomat – undermålig.

Växande greener

Hydroponics används oftast för att odla grön lök, olika typer av sallad, samt persilja, dill, senap, sorrel, basilika, koriander och andra örter..

Den enklaste hydroponiska odlingsmetoden är odling av grön lök. För detta behövs inte ens ett underlag. Du kan helt enkelt sätta löken i en burk med vatten och efter en stund kommer den att glädja dig med friska friska fjädrar..

För att odla lök för greener är det mest effektivt att använda en enkel hydroponic installation ”Chudorost”, som vi beskrev i detalj i föregående artikel. Med hjälp av denna elementära konstruktion kan lökskörden odlas mycket snabbare – en fjäder som är 30 cm lång erhålls på bokstavligen två veckor.

För att odla grönska från frön kan du använda plastkrukor med en höjd och en diameter på 5 centimeter, med ganska stora hål i botten. I varje sådan behållare, fylld med vilket som helst tillgängligt underlag, sås frön: sallad – 4 stycken; dill, persilja eller koriander – 25-30 bitar; citronmelisse, sorrel, basilika, senap – 15–20 stycken. Krukorna vattnas med varmt vatten, täcks med polyeten och placeras på en varm plats för groddning.

Efter grodd avlägsnas filmen och en optimal belysningsregim tillhandahålls. Vattna sådana plantor med en universell näringslösning flera gånger om dagen, eftersom underlaget torkar upp. När plantorna växer upp (för sallad är det 7-10 dagar, för persilja, dill och andra örter – 15-20 dagar) placeras krukorna i den befintliga hydroponiska installationen, där de odlas tills de är helt mogna.

Det bör noteras att för gröna växter måste normal näring fås för normal tillväxt och full återkomst. Den optimala surhetsnivån för näringslösningen är i detta fall 2,8-4,0, och koncentrationen är 0,5-2,5 mS / cm.

För hydroponodling är det bäst att använda tidiga mogna gröna grödor. När det gäller temperatur- och ljusförhållandena skiljer de sig praktiskt taget inte från de som rekommenderas för att växa gröna i jorden. Vi pratade mer om detta i artikeln ”En grönsaksträdgård i fönsterbrädan: vi odlar gröna, bladgrönsaker och örter”.

Växande jordgubbar

Detta läckra och otroligt friska bär kan odlas med olika hydroponiska metoder, men droppbevattning anses vara den mest lämpliga..

Växter planteras i det befintliga underlaget och näringslösningen matas till rotzonen med hjälp av ett droppsystem. Experter rekommenderar i detta fall att använda mineralull, kokosfibrer eller olika torvblandningar som underlag..

Underlaget placeras i påsar gjorda av ogenomskinlig polyeten och placeras på ett bricka som tjänar till att samla upp den framväxande näringslösningen. För normalt liv måste en vuxen växt ge en volym på minst tre liter, det är bäst att lämna ett avstånd på 20-30 centimeter mellan buskarna.

Näringslösningen matas in i droppsystemet under tryck, för vilket du kan använda pumpar, eller du kan använda tyngdkraften och placera behållare med lösningen över bäddens nivå. För att odla jordgubbar kan du använda en näringslösning av en universell sammansättning med en koncentration i intervallet 1,8-2,2.

Jordgubbar är inte en fuktälskande växt, därför rekommenderas det inte att använda vattenodlingsmetoden för att odla den. I detta fall kommer det att vara svårt att kontrollera näringsinnehållet, och problem kan uppstå med den normala utvecklingen av rotsystemet..

För att odla jordgubbar hydroponiskt är det nödvändigt att ta remontantvarianter, det vill säga de som kan bära frukt året runt. Som plantor kan du använda färdiga plantor köpta från specialiserade plantskolor eller odlas på din personliga tomt.

Jordgubbbuskar kan också erhållas från frön. För att göra detta hälls ett väl fuktat underlag (företrädesvis sand eller fin perlit) i plastbehållare med ett 12-14 cm högt lager och frön sås utan att begravas dem. Grödorna täcks med polyeten och placeras på en mörk plats tills skott visas. Rumstemperaturen bör ligga på 21-23 grader, det är också nödvändigt att noggrant övervaka fuktigheten i underlaget, som vid behov fuktas noggrant med en spruta.

När plantor dyker upp tas plastfilmen bort och krukorna med plantor placeras på en plats där det är möjligt att observera de optimala temperatur- och ljusförhållandena. Dessa indikatorer skiljer sig inte från de som rekommenderas för jordodling av jordgubbar inomhus. Mer information finns i artikeln ”Hur man odlar jordgubbar i fönsterbrädan”.

När plantorna producerar 2-3 riktiga blad, transplanteras de i en större behållare (diameter 14-16 cm) – du kan ha två växter i vardera. Och efter uppkomsten av 6-7 riktiga löv placeras plantorna på en permanent plats och ger de förutsättningar som krävs för normal tillväxt och utveckling.

Som du kan se, med hjälp av olika hydroponiska metoder hemma, kan du odla nästan vilken växt som helst. När du noggrant har studerat de grundläggande reglerna som används för jordlös odling kan du enkelt organisera grönsaker eller jordgubbsbäddar även i en lägenhet. Dessutom kräver detta inte mycket utrymme alls. Du kan köpa en färdig hydroponic anläggning i specialbutiker eller göra den själv – vi talade om hur man gör detta i artikeln ”Hydroponics: Hushållsinstallationer för odling av blommor, gröna och grönsaker”.

Efter att ha bemästrat odlingen av olika grödor i små områden kan du förvandla denna användbara aktivitet till ett ytterligare sätt att tjäna pengar, eller så kan du organisera ett mycket lönsamt företag, eftersom efterfrågan på högkvalitativa vegetabiliska produkter aldrig försvinner..