Microgreen eller microgreen är en mycket populär trend inom hälsosam kost. Det här är mikrogröna, små veckospir som är 40 gånger rikare på vitaminer än vuxna växter. Vår tipswebbplats kommer att berätta hur du snabbt och enkelt kan växa mikrogreen på din fönsterbräda.
Nästan allt kan odlas som en mikrogreen, ett användbart livsmedelstillsats: rädisor, senap, morötter, solrosor, broccoli, vattenkrasse, lucerna, kineskål och rödkål. Oftast odlas små groddar av gröna ärtor, vete, sojabönor, majssallad eller grön sallad, spenat, rucola, basilika och rödbetor. Alla dessa groddar har olika smaker. Till exempel kommer snabbt växande sorter av Pekinkål och rödkål att smaka sött, medan vattenkrasse och daikon kommer att smaka kryddig. Koriander ger en mycket trevlig doft, selleri har en skarp smak, och basilika ger kryddor till rätter.
För att odla mikrogreen på din egen fönsterbräda behöver du bara frön, som är lätta att köpa i påsar, en behållare med dubbel botten är lätt att köpa i en specialaffär och jord.
Viktig! Vissa odlar mikro-greener helt enkelt på fuktigt gasväv eller säckväv. Men enligt erfarna fönsterbrädgårdsmästare ger användning av jord de bästa resultaten. Jordblandningen ska vara neutral, det är lämpligt att tillsätta lite organisk gödselmedel.
Processen att odla en mikrogreen ser ut så här:
- Vi tar en behållare med dräneringshål och en dubbel botten, fyll i jorden.
- Vi vattnar, sparar inget vatten och väntar sedan på att det rinner ut.
- Vi sprider frön på våt jord. Förhoppningsvis glömmer du inte att blötlägga dem över natten, som du skulle göra när du planterar vanliga plantor. Det rekommenderas att inte sprida högst 10 frön per tre kvadratcentimeter. Men du planerar inte att vänta på att växterna ska nå stora storlek, så för tät plantering kommer inte att bli en katastrof..
- Täck nu frön med ett lager torr jord. Skiktets höjd är högst en centimeter så att frön groddar snabbare.
- Häll det torra toppskiktet med vatten från en spruta. Det vill säga, vi sprayar, i inga fall sprutar vi!
- Jordfuktighet bör kontrolleras varje dag. Den ska inte vara för våt, mögel kan förekomma, men den får inte torka ut heller – vi använder en sprayflaska och sprayar regelbundet.
- De första dagarna stänger vi behållaren med en folie för att bibehålla fukt och värme, vi gör ett mini-växthus.
- Så snart små groddar dök upp tar vi bort filmen och placerar behållaren på den mest upplysta platsen. Växter bör få ljus i minst 6 timmar om dagen. Om rummet är mörkt ska du ta hand om konstgjord belysning..
- Vi skar försiktigt den första grödan med sax, när mikroen är 3 till 5 centimeter hög. Detta kommer att hända inom två till fyra veckor efter sådd, beroende på växttyp och den valda frön..
Ingenting kommer att växa från gamla frön, så efter skörd måste du upprepa processen. Skurna mikrogrönor kan förvaras i film i kylen, men högst en vecka. Vi rekommenderar förresten att skära av groddarna på morgonen, efter vattning, när de är fulla av fukt, de saftigaste och smakligaste.
Microgreen används som ett användbart tillsatsmedel och dekoration för smörgåsar, i färska sallader, sidorätter, i vitamincocktails och smoothies, i soppor, som en smaksättning och tillägg till kött. Som du ser är det ännu enklare att växa mikrogrönsaker än att skapa en grönsaksträdgård på en fönsterbräda för att få en skörd av grönsaker och vuxna greener, följ instruktionerna på portalen .
Hur man odlar mikrogreen på en fönsterbräda
Odla mikrogreens på din fönsterbräda! Idag kan vi med lätthet odla hälsosam gurkmeja, koriander, rucola med mera hemma. Mikrogreen är otroligt enkla att sköta om och ger ett högt näringsinnehåll och maximal smak. Om du planterar direkt från frö, har du ett flertal olika gröna rätter på några veckor. Wiir ftodlar du steg för steg, hur man odlar mikrogreens med fönsterbrädan!
Förbättring av territoriet 
Jag undrar hur man odlar mikrogreener på en fönsterbräda? Vad är de bästa fröna att använda och vilken typ av jord och ljus behöver de? Är det svårt att ta hand om dem och hur lång tid tar det att odla dem? Tacksam för svar!