Har du ännu inte bestämt vilka potatis som ska planteras nästa vår i landet? Om du verkligen vill få en bra skörd, välj potatis för sorter och inte köpts från Baba Nyura i en närliggande by, eftersom även den mest produktiva arten degenererar över tid.
Impala
Impala potatissorten, välkänd för många ryssar, uppföddes i Holland. Denna sort är känd för att den ger en god skörd i alla klimat. Buskarna är ganska höga och täta, groddningen är bra. Utseende, vanliga och bekanta för oss potatis, ovala, ljusgul, ibland något mörkare, med ett litet antal ögon.
Impala tillhör de tidiga sorterna, mognar vanligtvis inom 50 dagar efter grodd. Så i de södra och centrala regionerna i vårt land kan du lyckas skörda två grödor. Det är viktigt att denna sort inte utsätts för virus- och cancersjukdomar. Knölarna får snabbt en massa på 100 gram, och smaken är utmärkt potatis, ganska kokt, potatismos visar sig vara gulaktig, vacker. Och ändå – Impala lagras perfekt hela vintern. Dessa fördelar gjorde sorten så populär..
Rosara
Också en välkänd potatisvariant för ryssar, som föds upp i Tyskland. Skörden mognar inom 60–70 dagar efter grodd. Den har en lätt igenkännbar rosa-röd skal. Buskarna är medelstora, raka, och korallen är rödviolett. Köttet hos denna potatissort är gult, vanligtvis ökar inte knölarna 150 gram, men en buske kan innehålla upp till 17 potatis.
Smaken är god, men rosara är lätt kokt, hård variation. Lätt att transportera, utmärkt förvaring, motstår sjukdomar som potatisnematod och vanlig skabb.
Nevsky
Denna sort är enligt experter utmärkt för odling i Moskva-regionen och andra centrala ryska regioner. Nevsky mognar på 80–90 dagar, buskarna är låga, med vita blommor och raka grenar. Knölarna är ovala, det finns få ögon och de är grunt, vilket är bekvämt under rengöring. Massan är vit, den mörknar inte efter skärning. Vanligtvis ökar inte knölens massa 130 gram, den lagras perfekt.
Utbytet är högt, Nevsky är resistent mot senblåsthet och andra sjukdomar. Växer bra på sandig lerjord och ler. Populariteten hos denna sort har också gett god smak..
Röd Scarlett
Denna sort har en mörkare hud än Rosara, och köttet är gult. Höjden på busken kan nå 70 centimeter, stjälkarna är upp till åtta bitar, blommorna är rödlila. Knölarna själva är ovala, med små ögon. Under busken kan det finnas upp till 23 knölar som väger upp till 85 gram. Från hundra kvadratmeter under ett produktivt år kan du samla upp till 600 kg av denna sort.
Inte rädd för cancer och sen blight. Det håller sig bra på vintern, praktiskt taget inte spirar i en sval källare. Massan är svår att koka, men Red Scarlett är utmärkt för soppor och stekning.
Colombo
Denna sort odlades också i Nederländerna, knölarna är ovala, med mycket små ögon. Vanligtvis överstiger massan på en potatis inte 130 gram. Både köttet och skalet är gulaktiga, buskarna är medelstora med vita blommor.
Observera att Colombo-sorten som är kokt i sin jacka är väldigt lätt att skala. Det håller sin form väl, om du skär den i tärningar och kastar den i soppa eller stekar förblir potatisen intakt. Bra smak. De första, men fortfarande relativt små rotgrödorna kan skördas redan 45 dagar efter grodd.
Sineglazka
En mycket populär på en gång olika potatis med kokt vitt kött. Det togs ut under efterkrigstiden i Ryssland, sedan dess har det varit populärt bland sommarinvånare. Läckra, lätt igenkända, avkastningen når 500 kg från hundra kvadratmeter. Inte rädd för råtta, skabb, sen blight.
En stabil skörd och utmärkt smak, särskilt i potatismos, gjorde att Sineglazka förblev ledande på den ryska jordbruksmarknaden under många år. Men för att klargöra ersätter nu denna potatisvariant i allt högre grad den senare, nyare och mer produktiva sorten Golubizna.
Adretta
Denna sort odlades också i Tyskland, tillhör mitt säsongen och mognar cirka 80 dagar efter grodd. Busken växer snabbt, stark, upprätt, beige blommor. Knölar går upp till 150 gram. Massan är krämig, lätt gulaktig, smulig, kokar snabbt.
Adretta är inte rädd för virala infektioner och cancer, men den markbundna delen kan påverkas av sen blight. Ger en stabil skörd, potatis tolererar dåliga väderförhållanden väl, varför de rekommenderas för användning i västra Sibirien.
Gala
En full skörd av denna potatissort kan erhållas 70 dagar efter det att de första skotten dyker upp. Gala är känd för goda utbyten, under en buske kan det finnas upp till 25 knölar, vars maximala storlek når 120 gram. Huden är gulaktig och köttet är blekgul. Under tillagningen och skalningen mörknar inte massan, behåller sin form.
Nackdelen med Gala-sorten är att den är mottaglig för svampen rhizoctonia, men det påverkar vanligtvis den nedre delen av stammen och inte knölarna, även om det kommer att påverka utbytet.
Slutligen lite intressant information. Visste du att den tyngsta potatisknölen vägde 11,2 kg? Det är riktigt, vi talar om sötpotatis, som vi inte odlar. Hittade en sådan jätteknöl, som kom in i Guinness rekordbok, en jordbrukare från Libanon. Men den rikaste skörden av potatis från en buske togs av den vitryska – 3,15 kg. 26 stora knölar växte under en Sineglazka-buske i en bosatt i Bobruisk.
De bästa potatisvarianterna
Styrelsens innehåll
