Proteindiet för viktminskning under en vecka, 14 dagar. Proteindietmeny med recept, viktminskningsrecensioner

Proteindiet har fått många fans, både bland idrottare, och bland dem som är lättare att sitta på en strikt diet än att träna. Det har många fördelar, till exempel att en proteindiet känner inte en konstant hunger, eftersom sammansättningen av denna mat innehåller kött, fisk och andra proteinmat. Att gå ner i vikt till följd av en sådan diet kommer snabbare än alla andra på grund av fullständigt avslag på kolhydratmat, vilket bidrar till fettavsättning.

Kärnan och beskrivningen av proteindieten

Proteindiet är ett speciellt sätt att äta, där endast proteinmat ingår i dietmenyn. Slutsatsen är att minimera kolhydratintaget och ge kroppen lite stress genom konstant konsumtion av livsmedel med mycket protein. Som ett resultat finns det brist på energi och gamla fettreserver används i metabolismprocessen istället för energimaterial, de första dagarna är det viktminskning på grund av att vätskan lämnar den, och senare på grund av fettvävnad i musklerna.

Utifrån är allt extremt enkelt, men när du stöter på en process att gå ner i vikt och upprätthålla din egen viljestyrka i ditt liv blir det vansinnigt svårt. Ingen diet är lätt, därför är strikt efterlevnad av alla regler och rekommendationer oerhört viktigt om du bestämmer dig för att använda denna diet för viktminskning och förväntar dig enorma resultat av det.

Fördelarna med en proteindiet:

1. Det anses vara ett mycket effektivt dietprogram som gör att du kan tappa cirka 10 kg på bara en vecka..
2. Även om begränsningarna för mängden mat som konsumeras är betydande kommer hunger inte att besöka dig förrän nästa måltid enligt ett schema (proteinprodukter bearbetas mycket längre).
3. Kosten är sammansatt så varierande som möjligt, så att du inte har en katastrofisk känsla av förbud och begränsningar.
4. Fettveck som har byggts upp genom åren – kommer inte tillbaka till dig efter en proteindiet.
5. Det är en av de säkraste dieterna, bara ett viktigt villkor: strikt övervaka användningsperioden (högst två veckor), gör inte långa pauser mellan måltiderna och följ alla rekommendationer.

Nackdelar och begränsningar av proteindieten:

1. På grund av den ständiga konsumtionen av livsmedel med högt protein är en betydande börda på njurarna.
2. På grund av obalansen i intaget av nödvändiga ämnen, vitaminer, mineraler som finns i kolhydratmat, finns det risk för att försämring av det allmänna välbefinnandet, hälsan. Håret börjar falla ut, naglarna går sönder, en tråkig hud, en person upplever en lätt obehag, blir trött. Därför är det viktigt att dricka vitaminkomplexet efter dietens slut.
3. Personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen kan ha problem eftersom mat är svårare att smälta utan fiber..

Lista över livsmedel som ingår i en proteindiet

Menyn för proteinnäringsprogrammet innehåller mer än 70 produkter, därför kommer du, efter att ha läst detta avsnitt, se hur mångfaldigt det är som ingen annan diet:

1. Magert kött, diet. Till exempel från kalvkött, nötkött, hästkött kan du laga kotletter eller karameller, grytkanin.
2. Ät slaktbiprodukter: lever nötkött, fjäderfä, kalv tunga, lamm, nötkött.
3. Det finns inga begränsningar för variationen av fiskar, det kan vara antingen fet, fryst, torkat eller rökt, konserverat.
4. Alla typer av skaldjur.
5. Fjäderfä, utom anka, gås. Observera att du inte kan äta huden.
6. Skinka med låg fetthalt av alla sorter.
7. Kyckling, vaktelägg: du kan steka stekt ägg, äggröra, laga på något sätt.
8. Mejeriprodukter i obegränsad variation, men icke fett.
9. En och en halv liter vätska under en dag i form av: te, kaffe, växtbaserad infusion, dietdrycker, vatten.
10. Vegetabiliska proteiner – tofu, seitan.
11. Havremjölkli.
12. Torkning av äpplen, päron.
13. Sötningsmedel i vilken mängd som helst.
14. Skummjölkspulver.
15. Balsamico eller vinäger.
16. Saltad sojasås.
17. Adjika, tomatsås, tomater i sin egen juice.
18. Kumminfrön, vitlök, örter, lök.
19. Kryddor för smaksättningsrätter.
20. gurkor.
21. Måttlig mängd salt.
22. Citron och dess juice i rätter.
23. Senap, ingefära, jäst.
24. Sockerfritt tuggummi.
25. Vanilla, Agar Agar, Vaseline Oil.
26. Sockerfri godis.

Huvudmenyn för proteindiet

När du sammanställer din meny för detta näringsprogram, följer du strikt listan över tillåtna dietprodukter, försök att välja och laga mat och försiktigt ta bort fett från dem. Den dagliga matfrekvensen bör vara minst 5-6 gånger och senast två timmar före sänggåendet. Drick mer vatten utan gas, sluta dricka alkohol.

Veckoproteinettmeny (viktiga produkter)

”

1. Kycklingfilé 150-200 gram.
2. Fettfattig fisk 150-200 gram.
3. Skaldjur i en mängd av 200-300 gram.
4. Nötkött / kalvkött – 150-200 gram.
5. Fettfri keso 150-200 gram.
6. Upp till fem äggviter.

rekommendationer:

• Vi observerar läget, schemalagt per timme;
• Tills två på eftermiddagen, ät en liten mängd (5 msk. Matskedar) komplexa kolhydrater i kokt form: bovete, havregryn, brun ris;
• Det är tillåtet att äta ett par osötade äpplen, citrusfrukter;
• På eftermiddagen rekommenderas det att använda grönsaker till en sidodisk: gurka, tomat, kål, sallad.

Meny i 7 dagar

Första dagen:

• Till frukost, koka 150 gram nötkött och ät med en skiva fullkornsbröd, dricka en kopp te eller kaffe;
• Mellanmål: ett eller två äpplen;
• Ät med kokt nötkött (150 gram) med grönsaksallad (200 gram);
• Ta ett mellanmål genom att dricka ett glas kalorifattig kefir / yoghurt;
• Till middag, koka fisk (200 gram) och ät med grönsaksallad.

Andra dagen:

• Frukost med keso (150 gram låg fetthalt), te, kaffe;
• Snack: en grapefrukt;
• Till lunch, gryta nötkött med grönsaker (150 gram);
• Snack från ett glas kefir med dietbröd;
• Till middagen, koka 200 gram fisk med låg fetthalt, ät med färska grönsaker.

Dag tre:

• Frukost kokt kyckling (200 gram), kaffe eller te;
• Lunch med ett äpple;
• Ät med kokta bönor med grönsakssallad (200 gram vardera);
• Yoghurt, låg fetthalt med dietkakor för ett mellanmål;
• Till middagen kokt nötkött (150 gram) med kålsallad (150 gram).

Dag fyra:

• För frukost, drick ett glas dietkefir med dietkakor;
• Ta en bit äpple;
• Till lunch, kokt kyckling (200 gram), dricka äppeljuice;
• Snack från en till två kycklinggulor;
• Till middag, kokt fisk (200 gram), färska grönsaker (150 gram)

Femte dagen:

• Frukost med kokt kalkonfläsk (150 gram), ät ett äpple, te eller kaffe;
• Ta ett glas äppeljuice med dietkakor;
• Till lunch, kokt fisk med en skiva bröd;
• För ett mellanmål, ett glas lågavkastande kefir;
• Till middagen kokt nötkött med sallad.

Dag sex:

• Till frukost, fettfri keso (150 gram), te;
• Snack från en apelsin;
• Stuvbönor med grönsaker till middag;
• För ett mellanmål kefir;
• Nattmatfisk med sallad för ny grönsak.

Dag sju:

• Frukost med ett glas skummjölk och dietkakor;
• Snack från ett äpple;
• Lunch med grönsaksoppa med en skiva maggie-kub;
• Snack med keso (50 gram);
• Till middagen kokt nötkött med färsk sallad.

Meny i 14 dagar

1. Frukost: en kopp kaffe. Lunch: tomatsaft, sallad med kål och vegetabilisk olja. Middag: kokt eller stekt fisk.
2. Frukost: en cracker med kaffe. Lunch: kokt fisk, grönsaksallad med kål. Middag: kokt nötkött med kefir.
3. Frukost: se andra dagen. Lunch: stuvad zucchini, äpple. Middag: koka nötkött och ät med två ägg kokta, kålsallad.
4. Frukost: kaffe. Lunch: rått ägg (protein), färsk morotsallad med smör, hård ost. Middag: kefir.
5. Frukost: morötter med citronsaft. Lunch: fisk, ett glas tomat. Middag: kefir.
6. Frukost: kaffe. Lunch: sallad med kål och morötter, kokt kycklingbröst. Middag: kokt två ägg, morötter på ett rivjärn med smör.
7. Frukost: te. Lunch: kokt nötkött och grapefrukt. Middag: se dag sex.
8. Frukost: te. Lunch: kokt kalkon, äpple. Middag: se den femte dagen..
9. Som dag sex.
10. Som den femte dagen.
11. Frukost: kaffe. Lunch: rått ägg med kokta morötter, hård ost. Middag: kefir.
12. Som den tredje dagen.
13. Frukost: kaffe med kex. Lunch: kokt fisk med kålsallad. Middag: kokt nötkött och kefir.
14. Frukost: kaffe. Lunch: kokta ägg, sallad med kål och tomat. Middag: kokt eller stekt fisk.

4 veckors meny

Första veckan (frukost med hälften av grapefrukt / apelsin med kokt ägg

”

• Man: vi har ett val av frukter att äta, hur mycket man ska äta (apelsin, äpple, aprikos, päron, melon); vi äter middag med kokt nötkött.
• Tisdag: äta med kokt kyckling utan skal; äta middag med två ägg, en grönsakssallad; mellanmål med kefir och rostat bröd.
• Ons: lunch med hård ost, tomat, bröd; kokt kalkonmiddag.
• Th .: För middag, ett obegränsat antal citrusfrukter i en form; till middag kokt kycklingfilé med bröd.
• Fre .: lunch med två ägg med grönsaker; kokt / stekt fiskmiddag med grönsaksallad; ett citrussnack.
• Lör: lunch med frukter av ett slag; middag med kokt kalvkött och grönsaksallad.
• Su: ät kyckling med kokta grönsaker, du kan äta tomat, grapefrukt; koka grönsaker till middag.

Den andra veckan (frukosten är densamma som för en vecka

”

• Mån: äta kokt kalvkött med grönsaksallad till lunchen; ät ett par kokta ägg och grapefrukt på kvällen.
• Tis: lunch med kokt kalkon och grönsaksallad; middag med ägg och apelsin.
• Se: kokt fisk med färska gurkor till middag; ägg med apelsin till middag.
• Th: vid lunchen äta ägg, fettfri hårdost, koka grönsaker; ha två ägg.
• Fre .: stekt fisk till middag; till middag – kokta ägg 2 bitar.
• Lör: kokt kycklingbröst till lunch, plus tomat och grapefrukt; förbereda en fruktsallad till middag.
• Sol: vid lunch, stekt nötkotlett, tomat, grapefrukt; till middag – ät samma sak som till lunch.

Den tredje veckan med en sammanfattande beskrivning för hela dagen:

• Man: ät frukt på morgonen, utan att begränsa dig själv i mängd.
• Tis: kokta grönsaker erbjuds också i obegränsade mängder, bara utan potatis.
• Ons: ät hela dagen, alternerande frukt med grönsaker, gör sallader, ät hela.
• Th .: ångad fisk med kokta grönsaker, tillsätt en kål vitamin sallad.
• Fre .: koka kalkonkött eller stek, ät kokt med grönsaker.
• Lör, sol: endast frukt obegränsade.

Fjärde veckan med en lista med specifika produkter för varje dag:

• Mån: 200 gram kokt kycklingbröst, samma mängd färsk gurka, tomat, konserverad tonfisk utan olja, en skiva bröd, grapefrukt.
• W .: stekt kalvkött (200 gram), samma mängd färsk gurka, tomat, bröd, äpple eller päron.
• Jämför: en bit hård skumost, kokta grönsaker, ett par gurkor och ett par tomater, bröd, apelsin.
• Th .: koka 200 gram kalkon, gurka så mycket färsk, tomater, bröd, grapefrukt, päron.
• Fre .: koka två ägg, ät 3 bitar tomat per dag, sallad med grönsaker, apelsin.
• Lör: kokt kalkonbröst, konserverad tonfisk, kokta grönsaker, två gurkor och tomater vardera, bröd, äpple.
• Sol .: en del lågkalorisk keso, gurkor, tomater, två glas kefir, grapefrukt.

Andra proteindietalternativ och deras provmeny

Eftersom olika näringsämnen i detta kostprogram är stora finns det många varianter av diet och dess meny. De produkter som används är nästan desamma, bara på vissa ställen är användningsmetoden, kombinationen annorlunda. De två vanligaste dieterna från proteinkategorin är Ducane diet och den andra är Dr. Atkins. Se därför vidare – proteindietmenyn i en ungefärlig version enligt båda metoderna.

Ducan Diet Menu

Ducans diet är indelad i olika dagar enligt menyn: attacksteg, kryssningsstadium, protein-grönsaksdag, konsolideringsstadium, det sista – stabilisering. Visa ett exempel på Dukan-protein-dietmeny med en dag som exempel – attackfas:

• Till frukost: stekt ägg med två proteiner, mjölk med låg fetthalt, med tillsats av gröna;
• Snack: en och en halv matsked havregryn i kli;
• Till lunch: kokt kalvkött;
• Snack: koka räkor eller annan skaldjur.
• Till middagen: kokt lamm eller kalvkött.

Dr Robert Atkins

Denna diet är indelad i två huvudfaser på två veckor vardera. I den första fasen anpassar kroppen sig gradvis till en strikt diet, som är uppdelad i två subfaser, och i den andra fasen överges allt socker, mjöl och andra förbjudna livsmedel direkt. Se nedan ett exempel på en dietmeny från Dr. Robert Atkins för fas ett:

• Till frukost, laga äggomelett, ät lätt saltad lax, te;
• Till lunch kan du dricka yoghurt med låg fetthalt (ett glas), havremjöl (en liten portion);
• Till lunch, koka kokt nötkött eller kycklingbröst i ugnen;
• Vid eftermiddagste, välj en fiskrätt, eventuellt skaldjur;
• Till middagen, koka lax i en dubbelpanna, låg fetthalt kefir.

Protein dietrecept

Nästan alla hälsosamma produkter kan inkluderas i menyn, vilket innebär att det inte kommer att vara några problem med att laga läckra recept efter en proteindiet. Ta något recept du hittar, det viktigaste är att skålen är oljig och utan användning av förbjudna livsmedel. Nedan följer några recept som du framgångsrikt kan använda i ditt viktminskningsprogram..

• Kefirbaserad okroshka: koka kyckling eller kalvkött, ägg. Vi lägger till de resterande ingredienserna till dessa ingredienser: inlagda gurkor, greener, fettfri kefir, mineralvatten, vinäger. Skär, bland i rätt proportion (kan justeras: tjockare på grund av kefir, mindre ofta på grund av mineralvatten). Det visar sig mycket välsmakande och hälsosamt..
• Bakad fisk i ugnen: ta eventuell havsfiskfilé, bearbeta med kryddor (använd italienska kryddor), strö över lite citronsaft och sätt i ugnen i bokstavligen 15-20 minuter. Så att fisken inte torkar ut och inte brinner, lägg folien på formen som du ska baka och strö vatten på. Ett annat alternativ är att baka i en speciell hylsa för bakning.
• Fiskkakor i en sås med basilika: ta filéen av havsfisk, separat från benen, slipa med en mixer / köttkvarn med lök, salt, tillsätt ett ägg. Från köttfärset gör vi små småkakor, steker i en kastrull utan olja (det är tillåtet att tillsätta lite vatten så att det inte fastnar i botten av pannan). För såsen behöver du: salt, yoghurt med låg fetthalt, senap, torra kryddor med basilika. Blanda, häll färdiga kotletter.
• Rostbiff och brunt ris: ta en bit kött, skär i kuber och ta i en panna med olivolja. Överför till en kastrull med en tjock botten och häll kokande vatten så att vattnet täcker skivorna, tillsätt kryddor, salt och låt sjuda under låg värme (30 minuter). Kasta ett halvt glas ris i den resulterande buljongen, låt sjuda tills riset är helt kokt. En liknande maträtt, endast med skaldjur, titta på videon:

Granskningar om resultaten av viktminskning

Uppmärksamhet! Informationen i artikeln är endast för vägledning. Material i artikeln kräver inte självbehandling. Endast en kvalificerad läkare kan ställa en diagnos och ge behandlingsrekommendationer baserade på en viss patients individuella egenskaper.