Morötter för viktminskning: fördelarna med recept från dieträtter

Bland vegetabiliska mono-dieter är användningen av morötter för viktminskning särskilt populär, eftersom de användbara egenskaperna hos denna rotskörd hjälper till att tappa några kilo och uppnå det önskade resultatet på bara några dagar. Näringsläkare tillskriver morötter mat med ett negativt kaloriinnehåll, vilket innebär att smälta det kräver mer energi än antalet kalorier och näringsämnen som kommer in i kroppen efter att ha ätit den..

Fördelarna med morötter

En oumbärlig grönsak – morötter när du bantar. Det innehåller mer än ett dussin vitaminer från olika grupper, betakaroten – ett ämne som efter intag blir vitamin A. Rotskörden innehåller inte fetter, vilket leder till dess låga kaloriinnehåll. Den är hög i glukos och fruktos, fiber, rik på antioxidanter. Att äta morötter förbättrar synen, rensar huden, hjälper till att normalisera matsmältningsprocesser och förhindrar utveckling av diabetes och cancer.

Kan jag äta morötter när jag går ner i vikt? Denna grönsak bidrar till viktminskning, eftersom:

• Växtfibrer ger en känsla av fullhet.
• Byt helt ut socker, kolhydrathaltiga produkter.
• Öka hemoglobin i blodceller, förbättra dess sammansättning.
• Påskynda metaboliska processer.

Diet Morot Rätter

Det är allmänt accepterat att morötter är mer benägna att vara ytterligare ingredienser i beredningen av de flesta rätter. Detta är en missuppfattning, eftersom du på basis av morötter inte bara kan laga sallader, utan också första rätter, spannmål, sidorätter, även bakverk och desserter. Kostrotsrätter inkluderar färska råa grönsaksallad, soppor och färskpressad juice.

Kan jag äta morötter på natten med viktminskning? Ernäringsfysiologer håller inte med om denna fråga. Tänk på att när det kokar denna grönsak ökar dess glykemiska index på grund av det höga innehållet i relevanta ämnen. På kvällen är det bättre att begränsa sig till ett glas morotjuice eller en sallad med rivna morötter med tillsats av citronsaft och vegetabilisk olja, detta kommer att tillfredsställa hungern tills nästa morgon.

Diet Morotsallad

Bland dietsallader är morot- och äpplesallad för viktminskning särskilt förtjust i. För matlagning behöver du:

• grönt äpple – 1 st .;
• rå morötter – 2 st .;
• citronsaft – 1 msk. l .;
• olivolja eller solrosolja – 1 msk. l .;
• solrosfrön skalade – 1 msk. l .;
• äppelcidervinäger – 1 tsk.

Tillagningsmetod:

1. Tvätta och förbered grönsaker – skal.
2. Skär en äpplekärna, skär den i små skivor.
3. Riv morötter på ett grovt rivjärn.
4. Tillsätt olja, citronsaft, droppa med naturlig äppelcidervinäger, blanda noggrant.
5. Strö över solrosfrön innan servering (koreansk version).

Fetförbränningssoppa

Hemligheten med att tillverka fettförbränningssoppa är att ingredienserna inte är förstekt. Du kan laga morotsoppa för viktminskning på många sätt, prova detta kulinariska alternativ. Ingredienser:

• vatten – 1,5 l;
• morötter – 400 g;
• lök – 2 st .;
• selleri stjälk – 3 st .;
• körsbärstomater – 250 g;
• röda linser – 250 g;
• färsk ingefära – 50 g;
• chilipeppar – 1 st .;
• koriander efter smak.

Tillagningsmetod:

1. Skölj linser.
2. Tvätta grönsakerna.
3. Skär morötter, lök, selleri i små kuber av samma storlek.
4. Halvera tomaterna.
5. Använd en kittel eller panna med en tjock botten för matlagning. Lägg grönsaker och linser i den, häll i vatten och koka linserna tills de kokas på låg värme.
6. Tillsätt hackad ingefära, peppar och kryddor, mala den resulterande blandningen med en mixer till ett purétillstånd.
7. Tillsätt färsk persilja innan servering.

Lär dig mer om linser – fördelar och skador på baljväxter, recept.

Mager fylld kål med morötter

Vid beredningen av magra kålrullar med morötter används olika uppsättningar av produkter för fyllning – spannmål (ris eller hirs), tomatpuré, vete mjöl. Ta ett kålhuvud, dela det i separata löv och sjuda i ett vattenbad tills det är transparent. Förbered fyllningen av morötter, stekt i vegetabilisk olja med lök, med tillsats av tomatpuré och kokt spannmål. Packa in fyllningen i kålblad, grädda i ugnen i 20-25 minuter (se bilden nedan).

Sorter av morotdiet

Ett populärt och enkelt sätt att förlora en till en och en halv kg på en dag är en morotdiet. Samtidigt komprimeras tidsfristerna maximalt. Det finns tre huvudsakliga dieter som använder morötter för viktminskning. De skiljer sig åt under kursens längd – utformade för tre, sju och tio dagar. En kortvarig tre-dagars expressdiet för snabb viktminskning är mer som tre fasta morotdagar. Dietar i 7 och 10 dagar kräver en komplett och varierad kost. Alla måltider använder morötter för viktminskning..

Mono-diet

En populär typ av mono-diet är en morotdiet i 3 dagar. Det är strikt kontraindicerat vid sjukdomar i mag-tarmkanalen, njurproblem. Det är nödvändigt att konsultera en näringsläkare innan man beslutar om användning av denna diet. Sammanfattningen är att du bara äter morotsallad, som du äter sex gånger om dagen, var tredje timme. Och två liter vatten per dag. Med denna diet tappar du 3-4 kg.

Salladrecept – rivna morötter kryddade med citronsaft och olivolja. Mängd morötter – 200-220 g åt gången. Du kan lägga till en annan ingrediens till salladen, annorlunda för varje dag. Till exempel ett äpple – i det första, kiwi – i det andra, apelsin eller grapefrukt – i det tredje. På den tredje dagen kan du lägga till en tesked honung eller en tesked russin till varje portion.

7 dagars kost

Ett annat populärt sätt att gå ner i vikt är en morotdiet på 11 kg på 7 dagar. Vad bör menyn för att uppnå ett sådant resultat? Det är baserat på samma sallad med rivna morötter med tillägg av en annan huvudingrediens – äpple, kiwi eller apelsin. Du kan dricka kefir, äta 150-200 g lågfett keso en gång om dagen. Diet – 4-5 gånger om dagen, med en paus på högst 4 timmar.

Menyexempel:

10 dagars morotdiet

En tiodagars morotdiet avser mono-dieter. Du har redan en bekant morotsallad kryddad med låg fettsyra gräddfil. Diet – 5 gånger om dagen, efter tre timmar. En måltid kan ersättas med kokt morotsallad för att behaga magen med varm mat. Drick 2 liter vatten per dag och följ noga kroppens tillstånd – vid de första tecken på obehag måste kosten stoppas.

Morötter för viktminskning hjälper till att eliminera toxiner från kroppen, förhindrar utveckling av diabetes och hjälper till att bli av med hudproblem. Man bör dock vara försiktig när du använder en morotdiet. Kontakta en näringsläkare, särskilt om du har problem med magen och levern. I inga fall behöver du genomföra en diet mer än varannan till tre månader.

Kontra

Positiva recensioner förändrar inte det faktum att mono-diet är en allvarlig stress för kroppen som helhet, den passar inte för alla. Om du inte har utmärkt hälsa, då en sådan diet, kan du orsaka ett allvarligt slag för ditt hjärt- och matsmältningssystem. Kontraindikationer för morotdieten – lever- och mag-tarmsjukdomar, magsår, tarm- eller njursjukdomar. Rådfråga en läkare och omedelbart stoppa dieten om du känner att din hälsa har förvärrats.

Vägen ur kosten

För att minska stressen som din kropp fick under kosten och för att konsolidera de resultat som erhållits under kosten behöver du rätt väg ut från morotdieten. Introducerar gradvis lätt fet mat – keso eller kefir till frukost, magert kött, rågbröd. För att inte bli fet igen, lämna en lätt morotsallad i din meny som middag.