Keso diet diet keso recept med bilder steg för steg

Det finns mer än ett recept att tillverka keso-pannkakor som kostar utan att ta bort keso, ägg och mjöl från dem eller använda dem i kombinationer. Denna maträtt är ett utmärkt sätt att gå ner i vikt, eftersom det är svårt att göra utan godis alls. Det visar sig vara mindre kaloriskt, men behåller sin utmärkta smak.

Är det möjligt att äta ostkakor när man går ner i vikt

Under dieten är det tillåtet att använda keso, men det är bättre om den är låg fetthalt eller helt fettfri. Om den här produkten stör dig i sin rena form, använd den för ostpannkakor. Endast de behöver kokas på ett visst sätt, för i den klassiska versionen kan de inte ingå i kosten. Ostkakor med viktminskning kan endast konsumeras i den mest kalorifattiga formen.

Vad är dietostkakor

Fetthalten i varje maträtt beror på kaloriinnehållet i dess komponenter, liksom tillagningsmetoden. Ostkakor från högkvalitativ hemgjord keso är mycket näringsrika. Deras kaloriinnehåll är cirka 300 kcal per 100 gram produkt. Skålen i sig är mycket hälsosam, men inte lämplig för viktminskning. Det finns en lösning – att minska skålens energivärde, vilket är mycket enkelt. Dietostkakor är en mindre kaloririk version av en sådan aptitretande godbit.

Är ostmassa ostkakor användbara

Även när du använder en låg fetthaltprodukt är keso-pannkakor inte bara välsmakande utan också mycket användbara för kroppen. Vid korrekt bearbetning behåller de många vitaminer. Dessutom innehåller ostmassprodukten kalcium, vilket är fördelaktigt för benvävnad. Det påverkar också metaboliska processer – tar bort överskott av vätska och ackumulerat fett. Genom att äta keso regelbundet kan du stärka ditt hjärta och skydda levern mot fetma. Huvudeffekten av denna fermenterade mjölkprodukt är på tarmarna och förbättrar dess mikroflora.

Hur man lagar diet keso pannkakor

För att minska näringsvärdet för en maträtt kan du gå det enklaste sättet – ta bort från receptet inte nödvändiga ingredienser med högt kaloriinnehåll. Var noga med att bara lämna ostmassan, eftersom detta är grunden till skålen. Endast denna produkt ska tas med fetthalt eller helt fettfritt. Nästa är mjöl, vilket gör skålen mer tillfredsställande. Utan det är det lätt att förbereda diet syrniki från keso med gryn, men detta spannmål tillhör inte de kalorifattiga. I det här fallet är det bättre att ta havregryn eller kli.

I ugnen

Energivärdet för ostkakor i ugnen är cirka 170 kcal per 100 gram produkt. Du kan baka dem på olika sätt – bara i form av små kakor på en bakplåt eller i silikonformar. Det senare alternativet används särskilt ofta om ostmassan är för våt och sprider sig. Hela bakningsprocessen tar i genomsnitt ungefär en halvtimme. Rekommenderad temperatur är 180 grader.

I en dubbelpanna

Ostkakor i en dubbelpanna blir lätt, skonsam, välsmakande. Den senare designen ersätts enkelt av en vanlig panna med vatten och en durkslag. Med denna behandling är skålen mest användbar, därför passar den inte bara för diet utan också för barnmat. Av receptens ingredienser, ofta keso, ägg och mjöl, knåda bara degen, som läggs i specialformar för muffins eller muffins. Därefter återstår arbetsstycket att baka på den lägre nivån på dubbelpannan. Ångad dietostkakor tillagas i cirka 20-30 minuter.

I pannan

Att försumma är nödvändigt och steka i en kastrull. Denna process gör skålen fet och till och med mättad med cancerframkallande ämnen. Om ostkakor utan stekning inte verkar så välsmakande för dig, försök sedan byta ut solrosolja med olivolja. I detta fall kommer skålen åtminstone inte att innehålla cancerframkallande ämnen. Dietostkakor i en kastrull är tillåtna, men diskarna måste ha en non-stick beläggning.

I en långsam spis

Inte mindre välsmakande är dietostkakor i en långsam spis. I det här fallet är det viktigt att inte ta den ”våta” keso, annars kommer ämnena helt enkelt att falla isär. ”Baking” -läget är lämpligt för matlagning. Olja krävs ganska mycket. Billetterna kommer att stekas som en non-stick panna. De förbereder cirka 30-40 minuter. Mer dietostkakor kan göras i en långsam spis för ett par.

Dietostkakor

Recept för keso diet keso

För att kontrollera vikten är det viktigt att välja rätt recept för kakaostpannkakor. Flera alternativ med instruktioner och foton presenteras nedan, alla med sina egna egenskaper. Om du tar keso med ett fettinnehåll under 5%, kommer kaloriinnehållet i skålen att sjunka till 230 kcal. Du får samma värde för bakning i ugnen och inte stekas i olja. I det senare fallet är kalorier i keso-pannkakor cirka 320 kcal. Vid bakning sjunker detta värde till en nivå på 240 kcal.

Skumma ostmassa

  • Tillagningstid: 15 minuter.
  • Portioner per behållare: 4 personer.
  • Kalorirätter: 127 kcal.
  • Destination: för te / eftermiddagste / frukost.
  • Kök: ryska.
  • Svårighet: medium.

Enligt det klassiska receptet kan du laga ostkakor från keso med låg fetthalt. För att ge dem en ovanlig smak kan du lägga till olika kryddor – kardemumma, kanel, vanillin. Dessertberedningen är mycket enkel – ostmassan blandas med ett ägg och en liten mängd mjöl. Det senare kan ersättas även med kli. För stekning är det bättre att ta olivolja.

Ingredienser:

  • fettfri keso – 500 gram;
  • mjöl – 100 g;
  • vegetabilisk olja – 30 ml;
  • ägg – 1 st.

Tillagningsmetod:

  1. Ta en bekväm djup skål där du kan placera keso. Knåda produkten med en gaffel så att inte ens små klumpar i storlek finns kvar i den.
  2. Kör sedan ett ägg i ostmassan, blanda det till en mild homogen konsistens.
  3. Sedan kan du gradvis lägga till mjöl, och sedan knåda degen ordentligt.
  4. Forma små bollar från den resulterande blandningen. Rulla varje biljett i mjöl och stek i varm olja på båda sidor till en gyllene skorpa.

Fettfria keso pannkakor

I ugnen utan mjöl

  • Tillagningstid: 45 minuter.
  • Portioner per behållare: 4 personer.
  • Kalorirätter: 202 kcal.
  • Destination: för te / eftermiddagste / frukost.
  • Kök: ryska.
  • Svårighet: medium.

Ett annat aktuellt recept för en dietbehandling är ostkakor i en ugn utan mjöl. Genom att regelbundet förbereda dem kan du få en ny maträtt varje gång. För att göra detta ändrar du bara andelarna salt, kanel och kakaopulver. För luftighet kan du lägga till lite läsk, som tidigare måste släckas med vinäger. Degen enligt detta recept läcker lite, så det är bättre att använda formar för bakning. I detta fall vinner tonhöjden, om det till exempel är rosor.

Ingredienser:

  • ägg – 1 st .;
  • sötningsmedel – efter smak;
  • vanillin – 1 nypa;
  • semulina – 3,5 msk;
  • kanel efter smak;
  • bakpulver – 1 tsk utan topp;
  • keso – 300 g;
  • kakao – 1 dessertsked.

Tillagningsmetod:

  1. Slå på ugnen omedelbart så att den har tid att värma upp till 180 grader.
  2. Gnugga klumpig keso genom en sil eller hacka med en gaffel.
  3. Lägg sedan till alla andra komponenter, och lämnar bara kakao och kanel.
  4. Dela den resulterande degen i två lika delar. Tillsätt kanel och kakao till en, blanda.
  5. Ta formar för muffins. Om de är av metall eller keramik. Fett sedan.
  6. Fyll varje form med en av degen typer, grädda en godbit i ungefär en halvtimme.

Ostkakor utan mjöl

Ostkakor utan socker

  • Tillagningstid: 35 minuter.
  • Portioner per behållare: 5 personer.
  • Kalorirätter: 163 kcal.
  • Destination: för te / eftermiddagste / frukost.
  • Kök: ryska.
  • Svårighet: medium.

För en diet är det bättre att laga ostkakor utan socker. I stället används ofta ett sötningsmedel eller fruktos. Osötade varor kan serveras med honung, färsk frukt eller bär. Tillåt och häll dem med yoghurt, gräddfil, citronsås. Huvudvillkoret är att det finns mindre socker i förbandet, annars ökar kaloriinnehållet i skålen och det passar inte längre för kosten.

Ingredienser:

  • semulina – 1 matsked;
  • olivolja – lite för stekning;
  • keso – 600 g;
  • salt – 1 nypa;
  • ägg – 2 st .;
  • mjöl – 4 msk för att smula.

Tillagningsmetod:

  1. Töm ostmassan från överskottsvätska och bland sedan med ägg tills den är jämn.
  2. Häll sedan gryn, salt. I detta skede kan du, om så önskas, lägga till vallmofrön, russin, mörk choklad.
  3. Klistra in små bollar av samma storlek från degen, varje rull i mjöl.
  4. Glödg oljan i en stekpanna, stek billetterna på ena sidan tills de är gyllenbruna, vänd sedan, koka redan under locket.
  5. Sätt på pappershanddukar, låt det rinna och svalna.

Ostkakor utan socker

Med kli istället för mjöl

  • Tillagningstid: 30 minuter.
  • Portioner per behållare: 3 personer.
  • Kalorirätter: 131 kcal.
  • Destination: för te / eftermiddagste / frukost.
  • Kök: ryska.
  • Svårighet: medium.

Den välkända nutritionisten Ducan har utvecklat sitt näringssystem, tack vare vilket du enkelt kan gå ner i vikt. Det första steget i kosten kallas en attack, när du behöver äta mycket proteinmat. Ostkakor med kli istället för mjöl – det här är ett recept som passar den här fasen. Skålens sammansättning orsakar inte svårigheter. Mjölet byts helt enkelt mot havrekli, och det nya receptet är klart. För servering är det bättre att använda en krämig ostmassa, som kommer istället för sås.

Ingredienser:

  • ägg – 1 st .;
  • sötningsmedel – efter smak;
  • keso med låg fetthalt – 250 g;
  • vanillin – 0,5 tsk;
  • havrekli – 1 msk.

Tillagningsmetod:

  1. Blanda alla ingredienser på listan.
  2. Expandera den resulterande massan i små burkar.
  3. Sätt i ugnen, grädda vid 180 grader i cirka 15-20 minuter.

Ostkakor med kli

Utan mjöl och semulina i ugnen

  • Tillagningstid: 35 minuter.
  • Portioner per behållare: 4 personer.
  • Kalorirätter: 112 kcal.
  • Destination: för te / eftermiddagste / frukost.
  • Kök: ryska.
  • Svårighet: medium.

För att laga ostkakor utan mjöl och gryn i ugnen, måste du bara ta torr keso. Annars kommer produkten att falla isär. Bananer används i detta recept för att ge ett densitetstest. En nypa stärkelse läggs också till. Som ett resultat är degen tätare att den kan läggas i en panna med en matsked. För att göra det homogent bör du använda en mixer eller mixer.

Ingredienser:

  • vanillin – efter smak;
  • ägg – 2 st .;
  • salt – 1 nypa;
  • banan – 1 st .;
  • stärkelse – 1 nypa;
  • keso – 320 g.

Tillagningsmetod:

  1. Piska ostmassan med en banan med en mixer, tillsätt de återstående ingredienserna.
  2. Ta muffinsformar, olja dem och fyll på den resulterande degen.
  3. Grädda tills den är kokt på 180 grader 25 minuter.

Ostkakor utan mjöl och gryn

Dietostkakor med äpplen

  • Tillagningstid: 35 minuter.
  • Portioner per behållare: 4 personer.
  • Kalorirätter: 112 kcal.
  • Destination: för te / eftermiddagste / frukost.
  • Kök: ryska.
  • Svårighet: medium.

Dietostkakor med äpplen är ett bra alternativ för fruktälskare. Det visar sig vara måttligt sött, men det förblir låg kaloriinnehåll. Pulveriserat socker ger dem en speciell smak. Ostkakor tillagas i ugnen, så de blir oljiga jämfört med stekt i en stekpanna. För servering kan du åter använda bärsås eller yoghurt.

Ingredienser:

  • äpple – 1 st .;
  • fettfri keso – 250 g;
  • mjöl – 1,5 msk;
  • pulveriserat socker – 2 tsk;
  • ägg – 2 st..

Tillagningsmetod:

  1. Blanda keso med riven äpple, tillsätt samma proteiner med pulveriserat socker.
  2. Häll gradvis mjöl, knåda inte för tät deg.
  3. Lägg små platta kakor på en bakplåt täckt med pergament med en matsked.
  4. Grädda vid 180 grader i cirka 15 minuter.

Dietostkakor med äpplen

Ostkakor låga kalorier – matlagningshemligheter

Det rekommenderas inte att lägga torkad frukt till degen, även om det i en liten mängd fortfarande är möjligt, till exempel russin eller torkade aprikoser. Receptet för dietostkakor tillåter användning av sådana ingredienser. Om du slår keso med en mixer, kommer produkterna att bli mer enhetliga och mjuka. Det blir ännu smakligare om du lägger till lite naturlig yoghurt utan fyllmedel under vispning. Dessa är de enklaste men mest effektiva hemligheterna för att göra ostkakor med låg kalori..

Uppmärksamhet! Informationen i artikeln är endast för vägledning. Material i artikeln kräver inte självbehandling. Endast en kvalificerad läkare kan ställa en diagnos och ge behandlingsrekommendationer baserade på en viss patients individuella egenskaper.

Betygsätt artikeln
Dela med vänner
Webbplats med användbara tips för varje tillfälle
Lägg till en kommentar

Genom att klicka på knappen "Skicka kommentar" godkänner jag behandlingen av personuppgifter och accepterar sekretesspolicy