Havskål för viktminskning – fördelar och skador, sammansättning och kalorier, dietmeny med recept

Kvinnor som ständigt följer dieter bör veta att tang kan också användas för viktminskning, eftersom denna alga är oerhört användbar för kroppen och kännetecknas av lågt kaloriinnehåll. Regelbunden konsumtion av denna produkt väcker effektiv viktminskning. Alla människor som bryr sig om sin figur bör veta hur man äter havskål (kelp) för viktminskning. Läs vilka egenskaper hos dessa alger och hur man tillagar den ordentligt..

Fördelarna med tång för viktminskning

Brunalger har många egenskaper som bidrar till viktminskning. Vad är användbar kelp för viktminskning:

1. På grund av den specifika smaken kan alger användas i ett antal rätter istället för salt, vilket stimulerar aptiten, försenar överskott av vätska i kroppen och minskar metabolismhastigheten.
2. I magen sväller kelpen. Detta bidrar till snabb mättnad och viktminskning..
3. Kål är rik på alginater (mjuk löslig kostfiber). Tack vare dessa ämnen känner en person sig full under lång tid.
4. Laminaria hjälper till att förbättra metaboliska processer i kroppen, stärker blodkärlen och förhindrar avsättning av kolesterol.

Tångens sammansättning

Det finns många typer av alger, men alla innehåller många användbara element. Den kemiska sammansättningen av tång inkluderar:

1. Vitamin A, C, grupper B, E, D.
2. Alginater. Ämnen som tar bort gifter från kroppen, kolesterol.
3. Jod.
4. Fleromättade fettsyror.
5. Löslig växtfiber. Normaliserar matsmältningskanalen.
6. Polysackarider. Normaliserar ämnesomsättningen, förhindrar blodproppar, reglerar vatten-saltbalansen.
7. Mikro- och makroelement.

Kalori tång

Energivärdet för en produkt spelar en avgörande roll för att gå ner i vikt. Kalorier i tång finns i en minimal mängd. Baserat på hur tång bereds, från 100 till 100 kcal redovisas det. Näringsvärde (förhållande BJU) presenteras i tabellen:

Är det möjligt att äta tång på diet

Alger får äta och följer nästan vilken kost som helst för viktminskning. Det finns flera rekommendationer om hur man gör detta mer korrekt:

1. När man går ner i vikt kan tang användas i konserverad, färsk, kokt form, men du ska inte laga den på koreanska. Sådana recept innebär som regel användning av ett stort antal kryddor, vinäger, salt och andra ingredienser som är oacceptabla med en hälsosam kost..
2. Det är att föredra att tillverka sallader från kelp och färska grönsaker för viktminskning. Dessutom kan tang tillsättas till många andra rätter..
3. Drick inte kelp och andra livsmedel med mjölk i det, annars kan magstörningar uppstå..
4. Alger med skaldjur, fisk går bra.

Tångdiet

Flera viktminskningsprogram har utvecklats, vars huvudprodukt är kelp. Det första alternativet är det mest skonsamma. Enligt hans regler används tang med en diet för viktminskning i två veckor tillsammans med andra kalorifattiga och hälsosamma produkter. Det är tillåtet att äta färska grönsaker, magert kött, vissa typer av fisk. Laminaria för viktminskning bör konsumeras minst 150 g per dag. Kolla in ett av alternativen för den dagliga menyn:

1. Frukost. Sallad av tomater, tång och gurkor kryddade med en droppe olivolja.
2. Middag. Körsbärs- och kelpsallad, 150 gram kokt kycklingbröst, fisk eller ett par ägg.
3. Ett eftermiddags mellanmål. 125 g kokt morot och tångsallad.
4. Middag. 100 g sallad från kelp, tomater, gurkor, äpplen. 100 gram kokt fisk.

Den andra versionen av dieten för viktminskning är utformad under en vecka och lovar viktminskning på 4-5 kg. 300 g kelp och 300 g skaldjur bör ätas per dag. Produkternas totala vikt bör delas upp i 4-5 portioner. Se till att dricka mycket under en sådan viktminskning. Det mest lämpliga är vanligt vatten. Du kan äta allt skaldjur, men det rekommenderas att man föredrar musslor.

Det sista näringssystemet är det tuffaste och innebär att man tappar 6-7 kg på en vecka. Ofta är det strängt förbjudet att sitta på denna diet. Under en dag måste du äta 150 g kelp och kokt kött, du kan inte äta andra livsmedel. Se till att dricka mycket vätskor under viktminskning. Konserverad tang fungerar inte eftersom den innehåller för många kalorier.

Kelpdieten har flera fördelar:

1. Alla nödvändiga mikronäringsämnen kommer in i kroppen.
2. Kroppen toner, så en person känner sig vaken, hans fysiska aktivitet ökar.
3. Den hormonella bakgrunden är normaliserad.
4. Appetiten reduceras.
5. Tarmarna rengörs.
6. Metabolismen förbättras.

Hur man lagar tang

På försäljning kan du hitta olika typer av tare. Det vanligaste är konserverade alger, som kan konsumeras omedelbart. Men den innehåller mycket kalorier på grund av marinad och ytterligare produkter, så det är inte alltid lämpligt att gå ner i vikt. Med matlagning av tång, som ursprungligen var färsk eller torkad, kan du göra läckra och lätta måltider. Kom ihåg några grundläggande regler för behandling av alger:

1. För att befria kelp från en specifik lukt, krydda den med vitlök, laurblad, citronsaft, kryddnejlikor, vinäger.
2. Förvara den i saltlake i minst åtta timmar och helst hela natten när du betar kål. Den obehagliga lukten efter det kommer att försvinna helt.
3. Låt inte algerna smälta, på grund av detta förlorar den inte bara smakegenskaperna, utan också användbara egenskaper.

Konserverad

Om du fick konserverad tång kan du äta den direkt eller koka den i förväg. Efter värmebehandling förlorar algerna inte sina gynnsamma egenskaper. Det är nödvändigt att hålla den i kokande vatten i högst fem minuter. Men mycket ofta tillsätts konserverad kelp helt enkelt till sallader, och ibland till första och huvudrätter. Det harmoniserar bra med grönsaker, ärtor, majs, bönor, svamp, ägg..

Torra kål

All fukt har tagits bort från en sådan alga, men detta berövar inte dess gynnsamma egenskaper. Torr kelp säljs i pulver eller briketter förpackade i vakuumförslutna påsar. Det finns både i butiken och på apoteket. Innan ytterligare förberedelser bör den beredas enligt följande instruktioner:

1. Lägg en viss mängd torkad kelp (helst så mycket du kan äta åt gången) i en djup kopp och häll rikligt med kallt vatten. Blötlägg under sådana förhållanden från två till åtta timmar.
2. När algerna sväller, dränera överskottsvätskan, luta produkten i ett durkslag och skölj flera gånger under kranen. Vrid försiktigt ut.
3. Skär kelp i små bitar, tillsätt lite vegetabilisk olja och blanda noggrant. Du kan använda för matlagning av rätter rå eller kokta.

Färsk

Sådana alger finns mycket sällan på försäljning eftersom de inte lagras länge. Färsk tång för viktminskning tillagas eller inlagd. Skölj noggrant flera gånger innan du tar bort smuts och sand. Om du planerar att ta det kokt, hacka det, placera det i kokande vatten i 10 minuter. Det finns många hemlagade recept för betning av tare. Som regel förvaras det i saltlake med vinäger, lök, vitlök, kryddor.

Kelp rätter

I östra länder läggs alger nästan överallt, även till desserter. Receptet för tång kan plockas upp även av en person som inte tolererar smaken och lukten av tare, eftersom det finns många alternativ. De gör sallader, soppor, huvudrätter, grytor, omeletter med det. Laminaria går bra med nästan alla produkter, särskilt ägg, baljväxter, grönsaker.

Tångsallad

Följande recept är mycket populärt i asiatiska länder. Diätsallad med tång är mycket lätt, men så läcker att det är absolut omöjligt att bryta sig loss från det. Hemligheten med framgången för denna maträtt är en speciell kryddig fyllning. En sådan sallad har en unik smak som uppmuntrar dig att prova den om och om igen. Läs hur man gör en sådan exotisk aptitretare.

Ingredienser:

• morötter – 2 st .;
• salt, slipad svartpeppar;
• konserverad havskål – 2 burkar;
• mark koriander – 1 tsk;
• Fransk senap – 2 tsk;
• gurkor – 2 st .;
• vinäger – 2 msk. l .;
• Bulgarsk peppar – 2 st .;
• lök – 2 st .;
• färsk ingefära – 4 skivor;
• vitlök – 4 kryddnejlikor
• olivolja – 4 msk. l.

Tillagningsmetod:

1. Skala morötter. Gnid grovt eller skär i tunna remsor.
2. Skala löken och skär i halva ringar.
3. Blanda senap med olivolja, tillsätt vinäger, koriander, krossad vitlök, hackad ingefära. Salt, peppardressing.
4. Lägg morötter och lök i en skål med sås.
5. Skär gurkorna i remsor och sätt i skålen.
6. Tvätta paprika. Rengör det från frön. Skär i tunna remsor och lägg i sallad.
7. Lägg till konserverad tare och blanda maten försiktigt. Servera salladen till bordet.

Tångris

Sådan mat är näringsrik, även om den innehåller få kalorier. Ris med tång för viktminskning är mycket enkel att tillaga. En servering av mat ersätter dig med en fullständig middag eller lunch. Det är att föredra att använda brunt ris för matlagning, eftersom det är mer användbart, men om detta inte är till hands kan du ta vanligt vitt. Kom ihåg hur du gör denna läckra måltid..

Ingredienser:

• havskål – 300 g;
• brunt ris – 400 g;
• vegetabilisk buljong – 0,3 l;
• purjolök – 300 g;
• olivolja – 30 ml;
• sojasås – 30 ml.

Tillagningsmetod:

1. Skölj riset. Häll den med kallt vatten i en andel av en till två. Salt. Låt koka tills det är mjukt..
2. Skär purjolök i ringar.
3. Hacka kålen om det behövs.
4. Värm olivolja i en kastrull, stek purjolök i den i 2-3 minuter. Lägg i det färdiga riset och tare i samma behållare.
5. Häll i grönsaksbuljong och sojasås, blanda. Stew i 5-10 minuter.
6. Servera skålen varm. Du kan hälla lite mer sojasås ovanpå.

Omelett

Nästa maträtt är perfekt för en dietfrukost. Tang omelett innehåller några kalorier. Detta är ett av de bästa alternativen för människor vars mål är att gå ner i vikt. Du kan laga maträtten med både färsk och inlagd kelp. Som regel är det stekt på en spis, men för att minska kaloriinnehållet är det bättre att välja rätt rätter och baka den i ugnen. Om du försöker gå ner i vikt, kom ihåg hur du lagar maträtten och lägg till den i kosten.

Ingredienser:

• havskål – 0,2 kg;
• salt peppar;
• ägg – 4 st .;
• grönska;
• mjölk – 0,2 l;
• tomater – 2 st .;
• smör – 25 g.

Tillagningsmetod:

1. Pisk ägg med en nypa salt, mjölk.
2. Lägg tomater som är skurna i ringar i en ugnsform eller stekpanna. Sprid kelp på toppen.
3. Häll tomater och tång med ägg- och mjölkblandningen.
4. Grädda i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 15-20 minuter. Du kan steka på medelhög värme i en stekpanna under locket.
5. Servera omeletten varm med garnerade hackade färska örter.

Kontra

Oavsett hur användbar algerna är, är det inte alla som får äta det. Kontraindikationer tång:

• dålig blodkoagulation;
• barn under tre år;
• sjukdomar i matsmältningskanalen under en förvärring;
• njursjukdom
• allergi;
• överkänslighet mot jod;
• furunkulos;
• tuberkulos;
• acne;
• hemorragiska sjukdomar;
• nässelfeber;
• osteoporos;
• rinit;
• nefrit;
• hypertyreoidism;
• graviditet;
• amning.